Пеперомия сморщенная ‘Россо’ (Peperomia caperata ‘Rosso’) — описание, выращивание, фото

Пеперомия в комнатном цветоводстве: особенности посадки и ухода за тропической красавицей

Комнатное цветоводство сегодня не просто дань моде, а интересное и полезное увлечение, избавляющее от хандры и депрессии, позволяющее проявить творческие способности и сделать свой дом уютным и неповторимым. Иногда достаточно одного небольшого растения, чтобы не чувствовать себя одиноким, ведь оно живое, за ним нужно ухаживать, а чтобы оно было здоровым и красивым, делать это нужно правильно. Пеперомия не займёт много места в доме и не доставит особых хлопот, но при соблюдении простых условий будет радовать своим пышным нарядом долгие годы. Что же должен знать цветовод, чтобы избежать проблем при выращивании в домашних условиях?

Происхождение, среда обитания и внешний вид листьев и цветков

Пеперомия (Peperomia Argyreia) — многолетнее растение, встречающееся в тропиках Азии, Южной Америке и Индии, относится к семейству перечных.

В природе насчитывается порядка 1 000 видов пеперомий. Ампельные формы обвивают стволы деревьев, стелющиеся, почвопокровные и кустарниковые — покрывают собой травяную подстилку тропических лесов.

Цветение пеперомии вряд ли поразит воображение — цветущая стрелочка, напоминающая соцветие подорожника, скромна и неприметна. Однако благодаря разнообразию форм кустов и красоте кожистых листьев пеперомии широко используются в качестве декоративно-лиственных растений. Цветоводы-любители особенно ценят её за привлекательность, сохраняющуюся круглый год (в отличие от красивоцветущих растений, чья красота недолговечна).

Один из красивейших сортов пеперомии, полностью оправдывающий свое название

Особенно хороши пеперомии в групповых посадках. Так как все виды компактны и очень разнообразны, то, удачно подбирая их по цвету листьев и форме кустов, можно создавать неповторимые композиции.

Надо сказать, что пеперомия появилась в наших домах довольно давно. Многие из нас с детства видели эти незамысловатые кустики с круглыми жёсткими листочками тёмно-зелёного цвета. Но мало кто знал название этого цветка — пеперомия туполистная.

Сегодня в продаже, а также у многих цветоводов дома можно встретить самые разные сорта этого экзотического растения.

Нередко на прилавках можно увидеть растения, маркированные как Пеперомия микс. «Микс» в этом случае обозначает не сорт, а смесь различных сортов, продаваемых вместе.

Пеперомия клузиелистная, лазящая, сморщенная, головатая, долотовидная, магнолиелистная, Хеппи Бин, Россо и другие сорта — таблица

СортОписание
Пеперомия клузиелистнаяКрупный прямостоячий вечнозелёный кустарник с ветвистыми побегами. Очень эффектен благодаря интересной окраске — центральная часть листа является зелёной, а кайма — жёлтого, розового или красного цвета.
Пеперомия лазящаяПеперомия лазящая (или ползучая) редко встречается в комнатном разведении, так как в домашних условиях не цветёт. Это почвопокровное растение с мелкими мясистыми листьями, покрытыми восковым налётом, на розовых побегах. Очень красива пестролистная форма.
Пеперомия РоссоПожалуй, самый красивый из всех видов — это пеперомия Россо. Кустарник правильной формы с крупными ланцетовидными листьями. Особую декоративность придают ему глянцевые листья с зелёным верхом и тёмно-красной тыльной стороной. В уходе пеперомия Россо столь же неприхотлива, как и другие виды этого растения.
Пеперомия сморщеннаяЧаще других видов встречается в комнатном разведении. Это небольшой кустик со сморщенными блестящими листьями темно-зелёного или бордового цвета. В отличие от остальных видов пеперомий, красиво цветёт.
Пеперомия долотовиднаяОдна из суккулентных форм растения — пеперомия долотовидная. Компактный кустик с удлинёнными мясистыми листьями, расположенными в виде цветка. Засухоустойчива, как и все суккуленты.
Пеперомия магнолиелистнаяЭто вечнозелёный кустарник с мясистыми розовыми побегами и кожистыми листьями зелёного цвета или с яркой жёлтой каймой у пестролистных форм.
Пеперомия Хеппи БинСуккулентный компактный кустарник с мясистыми узкими длинными листьями, по форме напоминающими бобовые стручки, за что получил название «Счастливый Боб».
Пеперомия головатаяБлагодаря длинным побегам и огромному количеству мелких блестящих листьев широко используется в комнатном цветоводстве как ампельное растение. Пеперомия головатая теневынослива и неприхотлива (как и большинство других видов этого растения).

Наиболее популярные в комнатном разведении пеперомии — галерея

Калейдоскоп сортов — видео

Уход и содержаниев домашних условиях

Пеперомия не предъявляет особых требований при выращивании. Однако следует учитывать следующее:

  1. Сорта с пёстрыми и цветными листьями нуждаются в большем освещении, предпочитая рассеянный свет без попадания прямых лучей. Зелёные растения теневыносливы, они прекрасно чуствуют себя при искусственном освещении.
  2. Так как родина пеперомии — тропики, то все виды этих растений любят несколько повышенную влажность воздуха, которую легко обеспечить опрыскиванием. Очень хорошо ощущают себя возле аквариумов и искусственных водоёмов. Мирятся и с размещением на балконах, если там нет палящего солнца.
  3. Все виды пеперомий теплолюбивы, поэтому нужно постараться поддерживать ровную температуру на протяжении всего года — она не должна опускаться ниже 17 о и подниматься выше 25 о .
  4. У пеперомии небольшая корневая система, поэтому поливы должны быть умеренными, без переувлажнения земли. Зимой, когда температура воздуха снижена, нужно давать высохнуть верхнему слою почвы.

При выполнении этих несложных условий пеперомия прекрасно приживётся в любом доме. О самочувствии цветка легко узнать по внешнему виду растения и по цветению. При хорошем уходе пеперомия цветёт хоть и невзрачными цветами, но постоянно — на протяжении всего года.

Условия содержания дома в зависимости от времени года — таблица

Весна — летоОсень — зима
Температура+20–22 о+18–20 о
Освещениеумеренное для растений с зелёными листьями и яркий рассеянный свет для пестролистных форм
Влажность воздухаповышенная
Поливумеренныйумеренный, после подсыхания верхнего слоя
Подкормки корневые и внекорневые органо-минеральным удобрением Идеал (способ применения описан в инструкции к препарату)1 раз в 2 недели1 раз в месяц

Можно ли пересадить

Пересаживать пеперомию нужно весной: пока растение молодое — каждый год, затем можно один раз в два года. Корневая система у цветка небольшая, поэтому горшок нужно выбирать по размеру.

Многие цветоводы допускают серьёзную ошибку, высаживая маленькое растение в большую ёмкость. Корни растут медленно и не успевают оплести земляной ком, в результате земля закисает, а растение гибнет. Лучше при пересадке каждый раз брать горшок чуть больше предыдущего.

Почву пеперомия предпочитает лёгкую, рыхлую, влагопроницаемую. Хорошо подойдёт субстрат из листовой земли, песка и торфа, взятых в равных частях. Обязателен дренаж из керамзита или промытого речного гравия, что позволит не скапливаться лишней влаге и предохранит почву от закисания.

Ошибки ухода за пеперомией и борьба с болезнями и вредителями — таблица

Как размножается

Пеперомия хорошо размножается делением куста при весенней пересадке, черенкованием стеблевыми и листовыми черенками, посевом семян.

Делением куста

Наиболее простым и предпочтительным является способ деления куста, при этом из одного цветка можно получить несколько молодых, уже сформированных растений.

Размножение посредством деления куста

При весенней пересадке:

  • вынуть материнское растение из горшка и аккуратно отделить молодые растения;
  • рассадить саженцы по отдельным небольшим горшочкам.
При черенковании
  1. Весной срезают макушечный черенок с 3–4 междоузлиями, нижние листья убирают, оставляя один или два верхних листа.
  2. Срез черенка опудривают корневином и прикапывают черенок в смесь торфа и песка.

Вместо торфа предпочтительно использовать кокосовый субстрат — он меньше подвержен плесени, а укоренение в нём проходит быстрее.

Хорошо укореняются черенки и в воде. Для этого:

  • подготовленные отростки ставят в ёмкость с водой. Воды должно быть немного — примерно 2 см, чтобы растения не задохнулись;
  • когда появившиеся корешки отрастут примерно на 1–1,5 см, листовой черенок можно посадить в небольшой горшочек. Очень важно при этом не заглубить отросток, так как молодые растения появятся сразу над корешками и им трудно будет пробиться через толстый слой земли;
  • после появления молодой поросли материнский лист можно аккуратно отрезать.
Размножение семенами

Высевают весной в лёгкую воздухопроницаемую почву. Лучше всего подойдёт смесь из речного песка и листовой земли, взятых в равных частях.

  1. Семена заделывают на глубину 0,5 см.
  2. Увлажняют почву опрыскиванием, накрывают стеклом и ставят в светлое тёплое место. Температура для прорастания семян должна быть от +23 до +25 градусов.
  3. Каждый день тепличку проветривают и опрыскивают.
  4. Саженцы с двумя листочками пикируют по отдельным горшочкам (иаметром 6–8 см) с лёгкой почвой, ставят в светлое, но не солнечное место, опрыскивают.

Пеперомии — одни из самых лучших декоративно-лиственных коллекционных растений. Во-первых, потому что они в основном некрупные растения. Во-вторых, очень разнообразные по фактуре, форме (круглолистные, вытянутые и пр.) В-третьих, их очень много видов (только у меня их 36 видов!). В-четвёртых, они очень несложные в уходе и доступны даже новичку. В-пятых, их милые простенькие цветочки очень оригинальны))) В-шестых, многие из пеперомий могут выдерживать тень, а некоторые прекрасно растут на солнце. Есть даже суккулентные пеперомии. В-седьмых, они прекрасно размножаются стеблевыми и листовыми черенками.

Татьяна, г. Иваново

http://forum-flower.ru/showthread.php?t=613

Пеперомия — простая в уходе и изысканная внешне, бесконечно разнообразная может стать первым растением у новичка и очередным редким экземпляром у коллекционера, радуя окружающих диковинными листочками.

Пеперомия россо

Лучшие советы по уходу за растением Пеперомия Россо в домашних условиях

Комнатное цветоводство сегодня не просто дань моде, а интересное и полезное увлечение, избавляющее от хандры и депрессии, позволяющее проявить творческие способности и сделать свой дом уютным и неповторимым.

Иногда достаточно одного небольшого растения, чтобы не чувствовать себя одиноким, ведь оно живое, за ним нужно ухаживать, а чтобы оно было здоровым и красивым, делать это нужно правильно. Пеперомия не займёт много места в доме и не доставит особых хлопот, но при соблюдении простых условий будет радовать своим пышным нарядом долгие годы.

Пеперомия Россо всем своим видом говорит о том, что она родом из далеких стран. Она может стать настоящим подарком в коллекцию как для опытного растениевода, так и для начинающего любителя.

О растении

Пеперомия Россо относится к семейству Перечные и роду Пеперомия. Более точное название – Пеперомия Каперата «Россо». Цветок является эпифитом, и потому в природе произрастает на других растениях. Цветет обычно весной и летом, во время которого над листьями поднимаются цветоносы с соцветиями-колосьями. Плодоносит маленькими суховатыми ягодами.

Название Пеперомия берет корни от двух греческих слов: «peperi» – перец, «omos» – одинаковый, и потому часто можно услышать, что в народе ее называют «перцеподобной». Из-за формы цветков у нее есть еще одно прозвище – «растение с крысиным хвостом». Латинское название – PEPEROMIA CAPERATA «ROSSO».

Большинство видов из рода Пеперомия берут свое начало в тропических лесах Южной Америки, а также Азии. Растение невысокое, но оно компенсирует это очень яркой расцветкой листьев. Листья вытянутые, темно-зеленые с одной стороны, с другой – ярко-пурпурные. Их расположение делает Пеперомию похожей на звезду. Россо от других сортов этого вида отличает заостренная и удлиненная форма листьев. Во время редкого цветения радует обладателя толстыми и длинными цветками. Пеперомия произрастает во влажных тропиках и субтропиках Южной Америки.

Уход в домашних условиях

Пеперомия неприхотлива, но как коренной житель тропиков имеет некоторые особенности ухода.

  • Температура. Весной и летом наиболее комфортным для этого растения будет температурный диапазон 20-22 °С. Температура грунта не должна опускаться ниже 17 °С. Пеперомия также не переносит сквозняков.
  • Полив. В жаркое время года можно спрыскивать Пеперомию теплой водой, но в целом достаточно просто поддерживать легкую влажность почвы. Влажность воздуха оптимальна около 50%. Если воздух слишком сухой, то крупные листья растения можно протереть влажной салфеткой.

  1. Необходимо осмотреть растение на наличие поврежденных или сухих листьев.
  2. Садовыми ножницами аккуратно отщипнуть отмеченные листья и побеги.
  3. Процедуру проводить от верхушки растения.
  • Подкормки. Раз в 3 недели можно добавлять комплексные минеральные удобрения.
  • Горшок. Пеперомия любит тесноту, потому важно выбрать не слишком большую емкость. При каждой пересадке горшок нужно подбирать на пару сантиметров больше.
  • Пересадка. До трех лет Пеперомию необходимо пересаживать каждый год, после достаточно одного раза в 2-3 года. Пересаживать растение лучше весной. Если цветок был куплен зимой, то пересадку следует отложить до марта.

    1. На дно емкости насыпают дренаж толщиной до 2 сантиметров.
    2. Насыпают почву.
    3. Пеперомию извлекают из ее старого горшка вместе с комом земли.
    4. Растение опускают в новую емкость и досыпают почву.
    5. Затем поливают почву и досыпают оставшийся грунт.

    Размножение

    • Размножение черенками. Россо размножают листовыми черенками.
    1. Черенок на листе оставить небольшой, примерно 2-4 сантиметра.
    2. Поместить черенок во влажный мох или песок.
    3. Через три недели можно заметить появление корней у черенка.
  • Размножение семенами. С марта по апрель наиболее оптимальное время для этого способа.
    1. Высеять семена в емкость с увлаженным субстратом (песок и листовая земля).
    2. Накрыть емкость стеклом.
    3. Поставить емкость в теплую освещенную комнату.
    4. Необходимо два-три раза в неделю проветривать саженцы и спрыскивать водой.
    5. Саженцы высадить в другую емкость с расстоянием 2-3 см после того, как на них вырастают по два листка.
    6. После того, как сеянцы укрепятся, их необходимо пересадить в горшки с диаметром 7 сантиметров.
  • Размножение делением куста. Метод подходит для разросшихся растений, и его главным достоинством является то, что в результате появляются два взрослых цветка.

    1. Достать растение из горшка, осмотреть куст.
    2. Осторожно разделить корень на две части.
    3. Рассадить кустики в отдельные горшки и щедро полить водой.

    Цветение

    Обычно Пеперомия цветет летом. На кустике образовываются колосовидные соцветия, возвышающиеся над листвой. Однако, цветы не добавляют растению особой декоративности, потому некоторые растениеводы удаляют цветоносы еще на стадии их образования.

    Рассмотрим как выглядит растение на фото:





    Болезни и вредители

    Большинство болезней Пеперомии возникают из-за неправильного ухода. Например:

    • Скудный полив, низкая температура приводят к осыпанию листвы.
    • Сквозняки бывают причиной коричневых пятен на листьях.
    • Избыток влаги может привести к гнили.

    Из паразитов Пеперомии опасны:

    Похожие цветы

    Есть огромное множество сортов Пеперомии, из которых можно составлять красивые цветочные композиции.

    Если растениеводу по нраву именно яркость Россо, то ему могут понравиться следующие сорта кустовых Пеперомий. Ниже вы можете увидеть фото похожих растений.

    1. Пеперомия Арбузная будет так же, как и Россо, радовать обладателя яркой красно-зеленой расцветкой листьев.
    2. Пеперомия Мраморная имеет другую особенность: бордовые ободки и прожилки на листьях.
    3. Триколор отличается красивой белой каймой.
    4. Пеперомия Сморщенная имеет яркий насыщенный цвет и глянцевую поверхность.
    5. Немного отличается от прочих Каперата Лилиан – ее цветы напоминают по форме лилии.

    Пеперомия Россо – удивительно красивый экзотический цветок, который при этом необычайно неприхотлив. Яркий и необычный окрас листьев порадует любого растениевода.

    Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

    Пеперомия Россо

    Я могу купить?
    Да, конечно. Любое физическое или юридическое лицо может делать покупки в Pilea. Мы подготовили инструкцию как делать покупки.

    Товар будет как на картинке?
    Изображение несет информационный характер. Например – живое растение по факту может иметь больше бутонов или листьев. Тем не менее, все растения свежие и здоровые, мы проверяем качество каждого товара перед доставкой.

    Покажете фотографии живых растений?
    Прежде чем доставлять заказ, мы обязательно отправим фотографии живых растений на электронную почту или мессенджер (как Вам будет удобно). Только когда Вы подтвердите фотографии – мы передадим растения на доставку.

    Что означает 12/40 в названии или в высоте растения?
    Всё просто, в данном случае 12 см – ориентировочный диаметр горшка, 40 см – приблизительная высота растения вместе с горшком.

    Растения (товара) нет в наличии, когда оно будет?
    С момента когда Вы подписались на поставку растения – мы ждём вместе с Вами. К сожалению, консультанты не имеют информации когда поступит то или иное растение (товар).

    Оплатил заказ на сайте – растения (товара) не оказалось в наличии. Что делать?
    Если при подтверждении заказа менеджер сообщил, что растения в наличии нет – мы отменим платеж картой и деньги вернуться моментально. Если Вы оплатили заказ другими способами – деньги вернуться на счёт в течение 5 дней.

    Куда подъехать посмотреть?
    Pilea – интернет-магазин, мы занимаемся только доставкой товаров до пунктов самовывоза или до покупателя. Это удобнее, чем тратить время на визиты в магазин.

    Когда возможна доставка?

    самовывоз:
    м. Таганская – каждый четверг бесплатно
    м. Коньково – каждый четверг бесплатно
    Адреса и время работы пунктов самовывоза

    по Москве:
    завтра за 289 рублей
    сегодня за 999 рублей

    по России:
    по тарифам и срокам компании DPD (dpd.ru) от 249 руб.

    Детали

    5/10 см, 10/20 см, 12/20 см, 15/25 см

    Желательны утренние прямые лучи.

    Весной и летом оптимальная для цветка температура составляет 20-22°С
    Зимой — не ниже 16°С

    Пеперомия цветок. Описание, особенности, виды и уход за пеперомией

    Добавим перчинку. Она появится в доме вместе с Пеперомией. Это растение семейства Перечных. Именно поэтому растертые листья травы источают остропряный запах. Попадая в воздух, эфир растения обеззараживает его.

    Поэтому, выращивая Пеперомию, люди уберегают себя от гриппа и ОРВИ. Это особенно ценно, учитывая, что в уходе цветок прост. Впрочем, о всем поговорим отдельно. Начнем с описания травы.

    Описание и особенности Пеперомии

    О том, что Пеперомия связана с перцем говорит название цветка. Латинское словосочетание pepero mia переводятся как «подобная перцу». С ним героиня статьи «родилась» на одном континенте. Это Северная Америка. Правда, есть виды Пеперомии и в Африке. Но, там встречаются 17 наименований против 980-ти в Мексике и Штатах.

    В тропиках и субтропиках цветок Пеперомия селится в кронах деревьев. Это значит, что растение эпифит. Пеперомия кидает воздушные корни. Те, что дотянутся до почвы, возьмут влагу и питательные вещества из нее. Корни, оставшиеся в воздухе, вытягивают воду и микроэлементы прямо из атмосферы.

    Пеперомия дома, как правило, растет в горшках. В основном, окультурили травянистые виды. Но, среди Пеперомий есть, так же, кустарники и лианы. Их побеги толстые и мясистые, как у суккулентов. К последним относятся, к примеру, кактусы.

    Листья Пеперомии тоже плотные, покрыты восковым налетом. На его формирование и мясистую зелень тратится много сил. Поэтому, большинство Пеперомий не вырастают больше 40-ка сантиметров.

    Максимум – половина метра, а минимум – 20 сантиметров. Разные виды уживаются в пределах одного горшка, позволяя создавать эффектные композиции. Их ценят за зелень. Она бывает от светлой до почти черной.

    Встречаются Пеперомии с золотистыми, серебристыми и пестрыми листьями. Разнообразна и их форма. Зелень бывает ланцетной, сердцевидной, круглой или продолговатой. У одних видов листья крохотные, а у других достигают в длину 20-ти сантиметров.

    На фото пеперомия туполистная

    Встречается Пеперомия сморщенная и с гладкими листьями. Жилки на них, то утопают среди основной зелени, то рельефно выдаются. Порой, разные текстуры листьев встречаются в пределах одного куста.

    Цветы растение Пеперомия дает мелкие, невзрачные, собранные в колоски. Как правило, бутоны белесые. Они лишены аромата. Нет ни перечного, ни сладковатого запаха. Распускаются бутоны летом, становясь дополнением к зелени.

    За плотную посадку листьев на родине Пеперомии ее именуют Дружной семейкой. Создается ощущение, что побеги держатся друг за друга, боясь отпустить. Отсюда же поверье, что Пеперомия в домашних условиях дарит мир и процветание.

    Посадка и размножение Пеперомии

    Невзрачные соцветия Пеперомии дают жизнеспособные семена. Цветок можно вырастить из них. Однако, чаще траву размножают черенками. Сущность эпифита позволяет растению быстро давать новые корни.

    Дабы получить их, достаточно поместить отводок в новый горшок с землей и полить. Однако, для верности принято выдерживать черенок до появления корней в стакане с водой.

    На фото пеперомия ротундифолия

    Если решено экспериментировать с семенами Пеперомии, их помещают в 2-сантиметровые лунки и накрывают пленкой. В такой мини-теплице зерна ставятся на теплый подоконник. Исключают южные окна. Размножение Пеперомии, как и рост, успешно проходит лишь в полутени.

    При поливе саженцев раз в 2-3 дня, семена прорастают уже через неделю. Пересадка разрешена через месяц. Но, можно оставить растение в первом горшке и сменить его лишь через пару лет.

    Небольшие размеры Пеперомий и их корневых систем позволяют держать травы в небольших вазонах глубиной около 20-30-ти сантиметров и шириной примерно в 30.

    Лучше всего Пепромия комнатная укореняется в субстрате из сфагнума. Это мох, часто растет на торфяных почвах. Сфагнума нужно 70%. Еще 30% — любая земля. В отсутствии мха, его заменяют песком.

    Вот и готов грунт для Пеперомии. Низ горшка заполняют дренажем. Подойдет магазинный керамзит, или битый кирпич, кусочки керамических горшков, галька.

    Грунт для Пеперомии не обязательно размещать в горшке. Героиню статьи с успехом выращивают, к примеру, в бутылках. Мини-сады в них – изюминка интерьера, замкнутая экосистема в нем.

    На фото пеперомия клузиелистная

    Объем сосуда должен быть от половины литра. Кроме стеклянных бутылок используют пластиковые. Можно взять для мини-сада банку или небольшой аквариум. Они должны быть прозрачными. Цветные материалы задерживают свет.

    Емкость для закрытого сада предварительно обрабатывают кипятком или моют с содой. Это обеззараживает сосуд. Провести дезинфекцию следует, так же, грунта.

    Его выдерживают несколько минут в микроволновой печи. В остальном, оформление сада зависит от фантазии. Поливать посадки в бутылках удобно через пластиковые желобки.

    Уход за Пеперомией

    Пеперомия на фото и в жизни смотрится тропической привередой. Однако, на деле цветы неприхотливы. Пеперомия, к примеру, не обращает внимания на влажность воздуха. Цветок с успехом выращивают вблизи отопительных приборов, забывают опрыскивать и поливать.

    Растение переживает как временную засуху, так и переувлажнение почвы. Нетерпима героиня статьи лишь к холоду. В прохладе Пеперомия перестает расти, может загнить.

    На фото пеперомия круглолистная

    Прохладой Пеперомия считает температуру ниже +16-ти градусов. Комфортно же цветок чувствует себя при 20-25-ти по шкале Цельсия. Примерно такой же температуры должна быть вода для полива.

    Подкармливают Пеперомию минеральными смесями комплексного плана. Летом их вносят раз в 2-е недели, а зимой раз в пару месяцев. Вот и весь уход за Пеперомией. Становится понятным, почему у тропического растения столько видов. Пеперомия процветает. Внесем это процветание и в свой дом.

    Виды и сорта Пеперомиии

    Культивируют около 3-ех десятков видов героини статьи. Наиболее высокой является Пеперомия «Клузиелистная». Она достигает 50-ти сантиметров в высоту, имеет бурые стебли и 15-сантиметровые, сочные листья. Пластины зелени отливают фиолетовым.

    Яркую расцветку имеют и листья Пеперомии «Россо». Сверху зелень привычного цвета, а вот снизу пластины красные. Цвет настолько ярок, что издали растение кажется цветущим. Иллюзию создает и расположение листьев на толстом стебле. Зелень растет пучками, чем и напоминает соцветия.

    Пеперомия «Туполистная» отличается круглыми листьями с восковым налетом. К стволу зелень крепится на толстых черешках. В высоту растение достигает 40-ка сантиметров, по форме напоминает куст.

    На фото пеперомия сморщенная

    Популярна и «Магнолиелистная» Пеперомия. Ее листья овальные, пестрые. На поверхности ряда сортов есть насыщенно-зеленые линии, а на других растениях – золотистый рисунок. Крепится зелень к толстому, мясистому стеблю.

    Он отливает голубым и алым. Побеги сортов вида прямостоячие, ветвистые. Значит, по форме растения, так же, напоминают небольшие кустики. Их высота около 35-ти сантиметров. Длина листьев, при этом, около 10-ти сантиметров.

    Пеперомия «Лилиан» притягивает внимание сердцевидной формой листьев. Примечательна и их текстура. Жилки листьев слегка утоплены, а основная поверхность вздута. Окраска пластин бывает пестрой, но есть и однотонные сорта.

    В любом случае, листья посажены близко. Это придает растению объем, кустистость. Восковой налет делает зелень Пеперомии «Лилиан» лоснящейся. Однако, имя цветы вида получили не из-за особенностей листвы.

    В названии отображена внешность бутонов. Они «выстреливают» вверх на высоких цветоносах, имеют слегка кистевидную форму и бело-зеленую окраску. Все это делает бутоны издали похожими на лилии.

    На фото пеперомия магнолиелистная

    В качестве ампельного, то есть висячего растения, приобретают Пеперомию «Мутовчатую». Ее побеги длинные, гибкие, ниспадающие. Листья сортов вида бывают овальными, или в форме ромбов. Они растут из мутовок.

    Так у растений именуют узлы роста на стебле. То есть, у листьев «Мутовчатой» Пеперомии почти нет черешков, зато, образуются длинные цветоносы. Их висячие кусты выбрасывают в середине лета.

    К ампельным относится и Пеперомия «Головатое». Ее имя связано с формой листьев. Зелень расширено овальная, напоминает по форме голову. Листья небольшие, но плотные. Тонкие побеги не выдерживают такой массы, пригибаясь к земле. В итоге, растение стелется по грунту, или же свисает из настенного кашпо.

    Купить Пеперомию «Перескеелистную», значит, менять обстановку, не меняя растение. В начальной стадии развития побеги прямые. Однако, потом ветви куста опускаются, не выдерживая собственной массы.

    Получается полусвисающая трава. Это придает Пеперомии раскидистости. Листья сортов вида тоже растут из мутовок, но по 3 штуки. Поэтому кажется, что зелень лопостная. По форме лопости овальные, затупленные на концах. В длину листья «Перескеелистной» Пеперомии не превышают 5-ти сантиметров.

    На фото пеперомия морщинистая мраморная

    Пеперомия «Долотовидная» отличается листьями-полумесяцами. Порой, их сравнивают со стручками бобовых. Подходит и цвет. Он у зелени «Долотовидных» сортов светло-зеленый. Такой же окрас имеют бутоны, собранные в колосовидные соцветия.

    Еще один окультуренный вид героини статьи – «Сморщенный». Его представители – карлики среди сородичей, дорастают лишь до 10-ти сантиметров. В ширину кустики вполовину меньше, манят бархатистой листвой с ребристой поверхностью. Привлекательна и форма зелени. Листочки сердцевидны.

    Завершим список рекомендаций для домашнего выращивания Пеперомией видом «Хеппи Бин». Перевод названия: — «Счастливый боб». То есть, листья растений вида, как и у «Доловидных» сортов, напоминают стручки.

    Однако, иллюзия создается иначе. Вместо серповидной формы листья «Хеппи Бин» закручиваются вокруг оси. Тугие спиральки слегка изгибаются, напоминая бобы.

    Болезни и вредители Пеперомии

    У героини статьи 4 основных врага. Это клещ, мучнистый червец, нематода и трипс. Благоприятными условиями для их развития становятся ошибки в уходе за Пеперомией. Ослабленный цветок уязвим.

    У непритязательности растения есть границы. Из-за длительного отсутствия полива, к примеру, опадают листья. От резких перепадов температур и сквозняков зелень коричневеет на концах.

    На фото пеперомия серебристая

    Постоянное переувлажение ведет к гниению стеблей. От прямых лучей солнца все Пеперомии становятся сморщенными, только уже не по видовой принадлежности, а по состоянию.

    На Пеперомию в угнетенном состоянии и набрасываются паразиты. Мучнистый червец – насекомое, оставляющее на зелени белый налет. Червец боится мыльной воды. Сначала, ей протирают траву, удаляя насекомых.

    Они напоминают лохматых вшей, видны невооруженным глазом. После протирания цветок опрыскивают каждые 3 дня раствором зеленого мыла. При желании, можно купить специализированное средство в цветочном или садоводческом магазине.

    На фото пеперомия клузиелистная цветёт

    При поражении Пеперомии паутинным клещом, ее тоже промывают теплым раствором мыла. Берут хозяйственное. Это уменьшает численность насекомых примерно вполовину. Оставшихся уничтожают, обильно поливая растение и накрывая пакетом. В условиях жара и высокой влажности клещи не выживают.

    С трипсом домашними методами не справиться. Паразиты-мушки живучи. Следует убрать верхний слой почвы и обработать специализированным ядом из цветочного магазина.

    Если в доме есть еще здоровые растения, их нужно изолировать от зараженных. Впрочем, это правило касается уничтожения всех вредных грибков, насекомых, микробов.

    Нематода не терпит жар. Растение же способно выдержать 5 минут под 55-градусным душем. Кстати, нематодой именуют небольших червей. Они грызут листву и плоды. Бывают, к примеру, картофельная и клубничная нематоды.

    На фото пеперомия Россо

    Червь быстро передвигается и столь же быстро уничтожает зелень. В качестве профилактической меры рекомендуют добавлять на горшок щепотку порошка серы.

    Пеперомии она вреда не нанесет, а вот нематоде листья с минеральной добавкой не по вкусу. Трипс боится влажного воздуха. Поэтому, хоть Пеперомия и не нуждается в опрыскивании, не стоит пересушивать атмосферу в помещении.

    Влаги боятся и мучнистый червец с паутинным клещом. Если листья Пеперомии крупные, лучше периодически протирать. На кустах с мелкой листвой работает опрыскивание.

    Из кочерыжки вырастить пекинскую капусту совсем просто

    Вырастить пекинскую капусту дома можно не только из семян, но и из кочерыжки. Она неприхотлива в уходе и с этим процессом справится даже новичок. Главное, соблюдать поочередность действий и учитывать свойства овощной культуры при выборе места и емкости для посадки.

    Из кочерыжки можно вырастить листья капусты или полноценный кочан, но для этого нужно будет потратить больше усилий и времени.

    Выбор кочана и места для посадки

    Капусту вырастить можно практически из любого кочана, но при этом на нем не должно быть признаков подгнивания. Рекомендуют отрезать хорошо выступающую толстую кочерыжку от свежего и плотного вилка, имеющего большую окружность. Это даст возможность получить капусту не меньшего размера.

    Затем нужно отмерить 6 см от нижней части кочана и произвести в этом месте срез острым ножом. Верхнюю часть капусты можно использовать для приготовления блюд, а оставшуюся кочерыжку хорошо промывают под проточной водой, чтобы очистить ее от возможных частиц грязи.

    С октября по апрель выращивают пекинку на подоконнике. С наступлением тепла горшки с кочерыжками можно оставлять на застекленном балконе, так как она не любит сквозняков.

    Технология выращивания

    Емкость подбирают объемом не менее 1 л. Ширина должна быть такой, чтобы кочерыжка в ней размещалась свободно. Это может большая пиала или обрезанная двухлитровая пластиковая бутылка.

    Выбранную емкость для выращивания капусты на 1/3 заполняют водой и опускают в нее кочерыжку. При этом в жидкость должно быть опущено только ее донышко. Сосуд убирают в прохладное место, так как на этой стадии капусте не нужно много света, а жара замедлит ее развитие. В мороз его оставляют на подоконнике в северной части квартиры или дома, а при плюсовой температуре – на лоджии или застекленном балконе.

    В емкости с водой кочерыжка должна оставаться 1 неделю. Корешки вырастают в течение 3-5 дней, а к концу недели уже могут появиться и первые зеленые листочки. Их можно срезать и кушать. По мере поглощения жидкости корнями ее нужно подливать.

    Если вы заметили образование цветочной стрелки, то срезайте ее, иначе листья будут расти мелкими, грубыми и безвкусными.

    Этих действий достаточно для получения зеленой массы пекинской капусты. Если вам нужен полноценный кочан, то кочерыжку пересаживают в землю.

    Правила выращивания кочана

    Для пересадки берут глиняный цветочный горшок с дренажными отверстиями. Земля должна быть нейтральной кислотности (рН = 6,5-7). Такую почву можно купить в агромагазине или использовать лакмусовую бумагу для определения кислотности:

    • землю насыпают в небольшую чистую тряпочку, которую затем плотно завязывают;
    • ее опускают в стакан с чистой водой;
    • через 10 мин. лакмусовую бумагу опускают в воду на 3 сек.

    На нейтральность почвы будет указывать голубой или синий цвет полоски лакмуса. Если она приобретет красный или оранжевый оттенок, то кислотность грунта повышена. Снизить этот показатель поможет доломитовая мука.

    При пересадке нужно аккуратно размещать кочерыжку в предварительно увлажненный грунт, чтобы не повредить корни, так как они у капусты нежные и ломкие. Корни и низ кочерыжки засыпают сверху землей.

    Последующие несколько дней проводить полив не нужно. Его возобновляют при появлении первых листочков. Не стоит сильно заливать кочерыжку, иначе это приведет к гниению растения. Увлажнять почву нужно небольшим количеством теплой и отстоявшейся воды при подсыхании поверхностного слоя. Желательно при этом провести ее рыхление, чтобы обеспечить полноценный доступ воздуха к корневой системе.

    Во избежание появления цветочной стрелки рекомендуют оградить емкость с кочерыжкой от света. Для этого ее накрывают черным пакетом на 10-15 ч.

    Показатели комнатной температуры должны находиться в пределе +12-20 0С. Если они будут ниже, то капуста расти не будет. Температура свыше установленной нормы приведет к появлению цветочной стрелки, которая не даст возможность образоваться кочану.

    Обычно по истечении 1-1,5 мес. при соблюдении правил ухода за кочерыжкой у вас появится кочан весом 1 кг.

    Часто при выращивании пекинской капусты используют различные ядохимикаты. Покупая такой продукт в магазине, мы не можем быть уверенными в положительном его воздействии на организм. Получение зеленой массы или кочана из кочерыжки позволит получить блюда, приготовленные с экологически чистым овощем, вкус которого будет таким же нежным.

    Как вырастить пекинскую капусту в домашних условиях

    Если у вас нет дачного участка и вы решили обустроить небольшой огород на подоконнике или закрытом балконе, то среди выращиваемой витаминной зелени, которая круглый год будет отличной и полезной добавкой к вашему столу, можно посадить пекинскую капусту.

    Выращивание пекинской капусты в квартире: необходимые составляющие

    Дома пекинская капуста может расти практически круглый год. Это обусловлено следующим:

    • культуре не нужно много света, поэтому даже зимой ей не требуется организация дополнительного освещения;
    • она не капризна, не нуждается в повышенном температурном режиме;
    • капуста скороспела, урожай сочных листьев можно собирать буквально через месяц после посева.

    Пекинскую капусту можно выращивать на подоконнике даже зимой — она не нуждается в длинном световом дне

    Наиболее подходящие сорта

    Сорта пекинской капусты подразделяются на кочанные, полукочанные и листовые. Для выращивания в условиях квартиры следует остановиться на ранних листовых и полукочанных сортах.

    Сформировать полноценный плотный кочан при выращивании дома скорее всего не получится, так как в условиях квартиры сложно обеспечить растение необходимой площадью питания.

    Для комнатного выращивания подходят следующие сорта:

    • Широколистная. Достоинством сорта является раннее созревание, но он не пригоден для хранения и часто поражается килой, особенно при выращивании на кислой почве;
    • Веснянка. Отличается также ранним созреванием (30–35 дней), небольшим весом (около 300 г), высоким содержанием витамина С, отличным вкусом;
    • ТСХА 2. Сорт формирует небольшой (до 800 г) рыхлый кочан, созревающий через 1,5–2 месяца после посадки;
    • Полукочанная. Срок созревания — 50–60 дней. Это овощ с крупными, слегка волнистыми по краям листьями;
    • Ленок. Сорт созревает за 35–40 дней, у него довольно плотная розетка массой до 300 г, отличается стрессоустойчивостью, высокой сопротивляемостью болезням;
    • Хибинская. Наиболее распространённый сорт для домашнего выращивания. Созревает ориентировочно за 50 дней от появления всходов. Листья отличаются нежностью, сочностью.

    Приобретать семена пекинской капусты рекомендуется в специализированных торговых точках. При покупке обязательно уточните сроки годности семян.

    Требования к почве

    Для выращивания культуры необходимо подготовить рыхлую плодородную почву с нейтральной кислотностью. Её можно приготовить самостоятельно, смешав по одной части садовой земли и песка и двух частей перегноя. Готовый субстрат рекомендуется обработать Фитоспорином (1 капля на 1 л воды), розовым раствором марганцовки, крутым кипятком, так как в садовой земле могут зимовать вредоносные патогены, а также личинки вредителей.

    Для посадки пекинской капусты можно использовать биогрунт, продающийся в специализированных торговых точках. В его состав входит низинный торф, биогумус и вермикулит. Продукт насыщен необходимыми микроэлементами для интенсивного роста и развития капусты.

    Биогрунт отличается хорошей водо- и воздухопроницаемостью, он не требует дополнительного обеззараживания или другой обработки

    Для первоначального высева семян пекинской капусты подойдут торфяные таблетки. Они представляют собой своеобразный мешочек из нетканого материала, наполненный прессованным торфом, с добавлением перегноя, необходимых растению питательных веществ, стимуляторов роста, антибактериальных компонентов.

    Таблетка, размещенная в поддоне с водой, в несколько раз увеличится в размере

    Использование для выращивания торфяных таблеток и биогрунта позволяет не тратить время и средства на дополнительные подкормки и обработку стимуляторами роста.

    Удобные ёмкости

    Семена пекинской капусты можно посеять в стандартные ящики для выращивания рассады, торфяные кассеты или таблетки. Подойдут и пластиковые стаканчики (желательно непрозрачные), а также другая подручная тара (ёмкости из-под йогурта, обрезанные молочные пакеты и др.). Обязательным условием является наличие в ёмкости дренажных отверстий для удаления лишней влаги. Подросшие сеянцы пикируют в большую тару, обеспечивая таким образом необходимую площадь питания для развивающегося растения. Ёмкости перед использованием рекомендуется подержать в розовом марганцевом растворе.

    К моменту посева семян на рассаду у каждого огородника должен быть достаточный запас ёмкостей, а какими именно они будут — зависит от предпочтений и опыта каждого

    Посев и дальнейший уход за пекинской капустой

    Посев культуры не представляет сложности и состоит из следующих этапов:

    1. Подготовленную тару заполняют подходящим грунтом, слегка утрамбовывают его и поливают.
    2. Сухие семена капусты высаживают на глубину 5–10 мм.

    Ряды глубиной 0,5–1 см располагают на расстоянии в 3 см друг от друга

    Укрытие посадочных ящиков плёнкой не даст влаге испаряться с поверхностного слоя почвы

    Всходы пекинки появляются на 3–5-й день. После этого прозрачный укрывочный материал снимают и выносят ёмкости в светлое помещение с температурой около +12 градусов. При указанной температуре рассада закаляется, растёт приземистой, крепкой, не вытягивается. Необходимо постоянно следить за увлажнённостью почвы, не допускать образования сухой корки на поверхности, своевременно поливать отстоянной водой комнатной температуры, осторожно рыхлить землю вокруг сеянцев. В таких условиях рассада должна находиться 5–6 дней, а затем ей нужно обеспечить более тёплый температурный режим (+18–20 градусов).

    В одну небольшую ёмкость можно посадить 2–3 семечка на расстоянии 3–4 см друг от друга. После появления двух настоящих листочков наиболее слабые сеянцы удаляют. Их необходимо отщипывать, а не выдёргивать из земли, чтобы не повредить оставшееся растение.

    При появлении 2–3 настоящих листьев в горшке оставляют наиболее сильный росток, а остальные выщипывают

    Сеять пекинскую капусту можно ежемесячно начиная с сентября.

    Пикировка пекинской капусты

    Если рассада пекинской капусты растёт в общем ящике, то после появления 2–3 настоящих её распикировывают в отдельные ёмкости. Пикировку проводят следующим образом:

    1. Почву в ёмкости хорошо увлажняют.
    2. При помощи лопатки или другого подручного средства сеянец извлекают из грунта. Держать его нужно очень аккуратно, за стебелёк.
    3. Пересадку проводят в тару большего объёма, заполненную питательной почвосмесью. В середине ёмкости делают углубление и осторожно опускают в него сеянец, заглубив до семядольных листочков.

    Во время пикировки рассады пекинской капусты нужно убрать больные растения, а у здоровых удалить одну треть корня

    Рассада пекинской капусты плохо переносит процесс пикировки. Примерно 1 из 4 саженцев не приживается, поэтому при посеве предпочтительно выбирать не общий рассадный ящик, а отдельные горшочки.

    Особенности ухода

    Ёмкости с выращиваемой пекинской капустой лучше всего разместить на подоконниках, выходящих на южную сторону. Здесь растения получат достаточно тепла и света. Следует предусмотреть защиту от попадания прямых солнечных лучей, которые могут вызвать ожоги листьев. Оптимальным вариантом будет притенение при помощи рулонных штор, кальки (полупрозрачной бумаги), солнцезащитной или флористической плёнки. Другими составляющими хорошего роста посаженой капусты, являются правильный полив и обеспечение необходимыми питательными веществами.

    Полив

    Пекинская капуста любит поливы, но при этом не переносит избытка влаги. Поливают растения только при подсыхании верхнего слоя почвы, то есть нечасто, но обильно. Недостаток влаги приводит к плохому росту рассады, а избыток — к развитию грибковых и гнилостных заболеваний. Полив проводят только отстоянной водой комнатной температуры. Полив холодной водой может привести к загниванию корней.

    Ориентировочно полив рассады пекинской капусты надо проводить один раз в 7–10 дней

    Температурный режим

    Пекинская капуста холодостойка. Для нормального роста и развития рассаде нужно обеспечить температуру в пределах +15–22 градусов. Как более высокая, так и более низкая температура приведёт к стрелкованию, то есть к образованию цветоносов. Такая же проблема возникает и при длинном световом дне.

    Подкормки

    Подкормку пекинской капусты надо проводить в том случае, если она выглядит слабой, и причину этого вы видите в бедной, плохо заправленной при посадке почве. Если растения имеют крепкий, здоровый вид, то от подкормок лучше отказаться, ведь листовые скороспелые овощи склонны накапливать нитраты, поступающие в них из удобрений. Если подкормка необходима, то лучше использовать органику, например, жидкий биогумус. Подкормку биогумусом проводят 2 раза в месяц.

    Внесение биогумуса ускоряет рост и развитие растений, обогащает почву полезной микрофлорой, которая в процессе своей жизнедеятельности вырабатывает вещества, защищающие растения от болезней и вредителей

    При отсутствии органики следует прибегнуть к комплексным удобрениям, которые продаются в специализированных торговых точках и имеют сбалансированный состав.

    Обработка от вредителей и болезней

    Тля и крестоцветная блошка — основные вредители пекинки. Для защиты растения рекомендуется опрыскивать безопасными средствами: ромашковым или полынным отваром, настоем золы (1,5 чайной ложки на 1 л воды). Зольный настой не только отпугнёт от вредителей, но и подпитает капусту калием.

    если вовремя не принять действенные меры, то эти вредители могут за считанные дни уничтожить всю рассаду

    При несвоевременном поливе, несоблюдении температуры содержания пекинская капуста может быть поражена чёрной ножкой. В борьбе с этой болезнью, а также с другими грибковыми инфекциями капусты поможет полив 0,5% раствором марганцовки. При появлении заболеваний в начальном периоде развития можно провести обработку биофунгицидом Фитоспорин (3г препарата на 5 л воды).

    Возбудители болезни живут в почве, поэтому важно провести обработку грунта перед посевом

    При выращивании пекинской капусты в ёмкостях объёмом около 10 л рядом с ней можно посеять невысокие бархатцы. Они оздоровят почву, предупредят развитие болезней и превратят вашу капустную посадку в небольшую клумбу.

    Когда и как собирать урожай

    Если вы уделяли пекинской капусте достаточно внимания, соблюдали правила посева и ухода за растениями, то через 30–40 дней можно будет собирать первый урожай. Рекомендуется не вырывать растение целиком, а обламывать нижние листья для использования их в салатах. Таким образом вы простимулируете растение на выпуск новых побегов и продлите ему жизнь.

    Пекинская капуста из кочерыжки

    Обычно от кочана пекинской капусты хозяйки используют только листья, а жёсткую кочерыжку выбрасывают, не подозревая, что из неё можно вырастить новый кочанчик или новые сочные листья. А нужно для этого совсем немного:

    • кочерыжка пекинки;
    • глубокая чашка;
    • почвенный субстрат, как и для посева семян пекинской капусты;
    • широкая ёмкость объёмом не менее 1 л, имеющая дренажные отверстия;
    • чёрный пакет;
    • нож.

    Процесс выращивания

    Кочерыжку нужно взять от свежего, крупного кочана, на котором не было пятен или других признаков заболеваний. Процесс выращивания заключается в следующем:

      От нижнего края кочана отмеряют около 6 см и острым ножом отделяют донышко.

    Чем больше по окружности будет кочан, и чем мощнее будет выступать у него кочерыжка, тем большего размера кочанчик вам удастся вырастить

    В воду должно быть погружено лишь донышко кочерыжки

    Кочерыжку осторожно, стараясь не повредить ломкие и нежные корешки, ставят в горшок и до середины засыпают влажной землёй

    Дальнейший уход за посаженой кочерыжкой аналогичен уходу за пекинской капустой, выращиваемой из семян. Нужно обязательно следить за длительностью светового дня: он должен быть менее 12 часов. Иначе растение быстро выпустит цветочную стрелку и его листья станут мелкими, невкусными.

    Если растение начало образовывать цветочную стрелку, её нужно немедленно обломать

    Видео: выращивание пекинской капусты из кочерыжки

    Ожидать великого урожая при выращивании пекинской капусты в условиях квартиры не стоит. Но проявив толику терпения и заботы, вы обеспечите витаминную и полезную добавку к столу для себя и своей семьи.

    Пекинская капуста из кочерыжки: выращивание

    Пекинскую капусту любят многие. Она имеет приятный вкус и отлично подходит для салатов. К тому же она богата на витамины и минералы, полезные нашему организму. Вместо того, чтобы покупать ее, можно вырастить пекинку своими руками.

    Как это сделать? Что нужно для выращивания капусты? Давайте узнаем.

    1. Описание культуры
    2. Материалы, необходимые для выращивания кочана
    3. Технология выращивания
    4. Выращивание кочана
    5. Полив, освещение, температура воздуха
    6. Пересадка кочана на участок
    7. Уход
    8. Заключение

    Описание культуры

    В Китае растет пекинская и китайская капуста. Пекинская капуста – это кочаны овальной формы, состоящие из плотно прилегающих друг к другу листьев, которые сформировываются в розетку. У нее зеленовато-желтые листья, они несколько гофрированные, имеют волнистые края. Капусту режут и кладут в салаты, тушат, отваривают. Ее выращивают в Китае более 5000 лет. Ее относят к семейству крестоцветных.

    Если постоянно есть пекинскую капусту, то она оказывает благотворное влияние на организм при заболеваниях сердца и сосудов, а также язве желудка. В пекинской капусте имеются: 3,5% белка, 2,4% сахара, 42,9 микрограмма филлохинона (витамина K), 27 мг аскорбиновой кислоты, 79 мкг фолатов (витамина B9), 0,232 мг пиридоксина (витамина B6), есть также другие витамины и микроэлементы. Но в ней мало калорий, она благотворно влияет на деятельность желудка и кишечника, ее используют в разнообразных диетах. Из-за своего состава она вылечит авитаминоз и анемию, снизит риск онкологии.

    Пекинская капуста очень живучая культура, если купить в магазине и использовать ее листья, то из оставшейся кочерыжки можно вырастить новый кочан. Пекинская капуста из кочерыжки, выращивание дома становится довольно распространено среди населения. Это также возможно из-за того, что пекинская капуста – это двухлетняя культура, хотя ее выращивают как однолетник.

    Материалы, необходимые для выращивания кочана

    Пекинская капуста из кочерыжки, выращивание предполагает наличие определенных материалов для посадки:

    • требуется глубокая пиала;
    • субстрат из перегноя, торфа, чернозема, песка, вермикулита;
    • горшок объемом 1 л, его размеры вверху должны быть больше, чем донышко кочана;
    • черный пакет;
    • кочерыжка;
    • острый ножик.

    Приступим к процессу выращивания.

    Технология выращивания

    Чем больше кочерыжка, тем более крупный кочан вырастет. Внимательно осмотрите его, листья должны быть чистыми, без пятен или крапинок.

    Как вырастить пекинскую капусту из кочерыжки? Требуется правильно отрезать часть от кочана. Отмерьте от самого донышка кочана 6 см и срежьте, отделив верхнюю часть кочана от нижней. Если получившаяся часть будет менее 6 см, то из нее у вас не вырастет хороший кочан.

    Далее промойте получившуюся кочерыжку под водой. Верхнюю часть вы можете использовать – класть в салаты, в супы, тушить.

    Подберите пиалу такого размера, чтобы в нее помешалась кочерыжка, влейте в нее воду на 1/3 часть и положите кочерыжку. В воде должно быть только донышко кочерыжки.

    Лучше всего подходит подоконник на северной стороне дома. Если на улице плюсовая температура, то можно поставить пиалу на лоджию. Нельзя ставить пиалу в холодильник. Уже через 2–3 дня у пекинской капусты появятся первые корни. Она очень быстро приживается в любых условиях.

    Пусть неделю ваша кочерыжка простоит в пиале с водой. Время от времени подливайте воду. За это время у кочерыжки вырастут корешки и маленькие листики. Вы можете уже срезать листья и употреблять их, класть в салаты. А можете продолжить выращивать капусту до образования полноценного кочана, пересадив ее в горшочек с землей.

    Выращивание кочана

    Как посадить пекинскую капусту из кочерыжки? Через неделю пересадите кочерыжку в горшок с грунтом. Горшок должен иметь отверстия для дренажа. Земля не должна иметь кислые характеристики. Капуста предпочитает нейтральную почву. Можете купить готовый грунт в магазине.

    Определить кислотность грунта поможет лакмусовая бумажка, это бумага, в которую влиты различные индикаторные составы. В чистую тряпочку насыпьте землю, завяжите тряпочку и опустите в стакан с чистой дистиллированной водой. Через 10–15 минут в стакан поместите лакмусовую бумагу буквально на 3 секунды. Если бумага станет желтой, оранжевой, красной, то почва кислая. Если же бумага будет голубой либо синей, то это нейтральная почва, то есть как раз такая, как вам нужна. Если почва кислая, то всыпьте в нее доломитовую муку, чтобы снизить кислотность.

    Сажают кочерыжку в грунт очень осторожно и аккуратно, так как выросшие корешки слишком ломкие и нежные. Поставьте кочерыжку в горшок и засыпьте сверху землей. Земля должна быть влажной. Но ½ кочана не должно быть засыпано почвой.

    Полив, освещение, температура воздуха

    Далее 2–3 дня не поливают кочерыжку. Когда вырастут новые листья, то возобновите полив. Поливают кочерыжку теплой отстоявшейся водой тогда, когда поверхность земли подсохнет. Если вы будете слишком заливать ее, и у вас образуется «болотце» в горшке, то она загниет.

    Если растение будет освещено на протяжении 12–15 часов, то оно выбросит цветочную стрелку. Поэтому прикройте кочерыжку черным пакетом на 10–12 часов. Температура воздуха в комнате должна быть +12–20 °С. При температуре меньше +12 °С, капуста прекращает расти, а при температуре выше 24 °С у нее прекращают расти листья, и она выпускает цветочную стрелку.

    Вы можете подождать, пока у вас появится полноценная рассада. А затем пересадить капусту на участок либо в теплицу, а можете оставить ее расти дома. Если вы все же решитесь пересадить ее на участок, то за 2–3 дня до этого прекратите полив.

    Пересадка кочана на участок

    Не стоит высаживать кочерыжки на то место, где до этого росли редис, другие крестоцветные культуры. Лучше подберите место, где росли чеснок, морковь, лук, огурцы. Высаживайте кочерыжки на участок очень рано весной либо поздно осенью, иначе растение вскоре выпустит цветочную стрелку.

    Культура предпочитает легкую землю. Сначала выкопайте лунки. В каждую всыпьте 10 г золы и 0,5 кг компоста. Землю перемешайте. Посадите кочерыжки, соблюдая отступ в 25-30 см. А между рядами соблюдайте дистанцию в 50 см.

    Через 2 недели почву замульчируйте измельченной соломой, торфом. Это предохранит ее от сорняков и слишком быстрого высыхания воды. Когда листья станут завязываться в кочан, то верхние листочки свяжите веревкой либо поместите на них горлышко от пластиковой бутыли.

    Культура любит полив, но не переносит застоя влаги. Из-за этого постоянно ее обильно поливайте, но делайте это, как только подсохнет верхний слой почвы. То есть, поливают капусту примерно 1 раз в неделю рано утром либо поздно вечером. После полива иногда немного рыхлите грунт.

    При жаре культуру лучше чем-нибудь прикрыть. Можете между растениями посадить рассаду огурцов, тогда огурцы предоставят капусте нужную ей тень.

    Можете подкормить капусту, разведя 1 кг коровяка в десятилитровом ведре воды. Выливайте под 1 кустик по 1 л подкормки. Можно также сделать подкормку, опрыскав листья. Всыпьте 2 г борной кислоты в 1 л кипяченой горячей воды. Влейте этот раствор в ведро воды объемом 10 л. Опрыскивайте листья вечером.

    Вы также можете посмотреть видео, в котором рассказывается о выращивании пекинской капусты из кочерыжки:

    Заключение

    То есть, чтобы вырастить пекинскую капусту из кочерыжки дома не нужно прилагать особых усилий, это достаточно легко. А в результате у вас будет кочан, содержащий большое количество витаминов. Довольно часто бывает, что в магазинах продается капуста, при выращивании которой использовались химикаты. Поэтому выращивая ее дома, вы получаете экологически чистые листья салата, богатые витаминами и микроэлементами. Ведь если сравнивать, то в белокочанной капусте имеется в 2 раза меньше витамина C и белка, чем в пекинской капусте. Абсолютно таким же образом вы сможете вырастить сельдерей, салат и другие культуры.

    Технология выращивания пекинской капусты из кочерыжки

    Пекинская капуста совсем недавно прочно вошла в наше повседневное меню. Ее рыхлые зелено-белые продолговатые кочаны, которые мы обычно употребляем вместо салата, очень долго не вянут и не становятся грубыми.

    Зеленый верх кочана съедается сырым в салатах, нижняя белая часть идет в борщ. Донце кочана обычно выбрасывается. Мало кто знает, что можно вырастить пекинскую капусту из кочерыжки.

    Агротехника пекинской капусты

    Огородники любят выращивать пекинскую капусту. От нее можно получить два урожая за сезон. Весной следует сажать листовые сорта, а осенью – кочанные. Весной ее высаживают в парники или теплицы в марте—апреле, осенью – в начале сентября.

    Чтобы получить ранний урожай, достаточно посадить несколько семян на рассаду. Как вырастить пекинскую капусту не секрет. Культивирование «пекинки» не отличается от ухода за остальными видами овощной культуры.

    «Пекинка», как и обычные сорта, прорастает при низких температурах – от +5 градусов. Но расти любит в более теплое время. Комфортная температура роста для молодой капусты – 18—22 градуса. При повышении температуры, вышеуказанной нормы, капуста выпускает цветочную стрелку, листья грубеют и сохнут.

    Лучше всего выращивать рассаду в индивидуальных стаканчиках или торфяных таблетках. Тогда при пересадке корни не травмируются, рост растения не задерживается для их восстановления.

    Схема посадки рассады 30х30 см, загущенные рядки необходимо прореживать. Молодые прополотые растения можно употреблять в пищу в любом возрасте. При посеве семенами посадки надо ежедневно поливать до появления всходов. После этого рассаду надо хорошо проливать теплой водой всего раз в неделю.

    После полива неплохо подкормить «пекинку» жидким удобрением – один литр под каждый куст. Подойдет настой золы, настой из травы, раствор органического удобрения. Зола отдает овощу необходимый ей калий, поэтому является лучшим удобрением.

    Самым надежным способом внесения удобрения под капусту является осенняя посадка сидератов на предназначенный ей весной участок и внесение удобрений под зиму.

    Весной пекинскую капусту можно посадить рядом с огурцами в теплице. В таком соседстве ее все устроит – жаркий и короткий день, частый полив. Когда температура повысится, огурцы распустят свои большие листья и затенят культуру от солнца.

    Нежные листья культуры очень любят вредители. Следить за посадками надо очень внимательно, иначе от капусты останется сеточка из листьев. Врагов у капусты много:

    • капустные блошки;
    • слизни;
    • бабочки-капустницы и совки;
    • гусеницы.

    С вредителями надо начинать бороться без промедления, как только их заметили. Ведь они способны расправиться с капустой за пару дней. Ручной сбор гусениц, частый полив, мульчирование грядки, опрыскивание настоем золы и опудривание табаком – все это поможет спасти урожай.

    Не обойдут нежные капустные листики куры и утки. Поэтому, если птицы гуляют по огороду свободно, посадки надо закрывать пленкой или сеткой.

    Когда кочаны достаточно выросли и начали формироваться, китайский способ ухода за этой капусты состоит в том, что кочанчики связывают сверху веревкой. Тогда кочаны получаются более плотными.

    Отличие «пекинки» от остальных видов состоит в ее скороспелости. Мощный рыхлый кочан вырастает всего за полтора месяца.

    Необходимые условия для оптимального роста пекинской капусты:

    • теплая погода;
    • рыхлая почва без сорняков;
    • регулярный полив;
    • подкормка перед посевом;
    • короткий световой день;
    • недопущение густой посадки.

    Важно! При длинном световом дне пекинская капуста «идет в стрелку» и зацветает, не образуя кочанов.

    Именно поэтому лучшее время для посадки «пекинки» — это ранняя весна и вторая половина лета, когда ее можно сажать вместе с репой и редькой.

    Особенности прорастания кочерыжки

    Забытая в холодильнике обрезанная кочерыжка пекинской капусты может немало удивить, выбросив молодые листочки из середины кочанчика. Даже в холодильнике, без света и воды, пекинская капуста прорастает желтыми листочками. Если же кочан посадить в землю или просто поставить в воду, то зеленые листья покажутся уже на следующий день.

    В течение нескольких дней культура будет стремительно расти, наращивая зеленую массу листьев. А затем она выбросит цветочную стрелку на макушке. Если вам нужны листья для потребления, то ее лучше оборвать, иначе листья станут грубыми и несъедобными. Если хотите увидеть продолжение эксперимента, то оставьте капусту в покое.

    После цветения на удивительном растении покажутся стручки, в которых завяжутся семена. Подождав до их созревания, можете собрать семена и посеять их на огороде.

    Важно! Чтобы вырастить приличных размеров молодую капусту, желательно оставить кочанчик высотой в 5 см. Из толстой кочерыжки вырастет объемный кочан пекинской капусты, которую вполне можно повторно использовать в салатах.

    Очень приличный по объему кочан можно получить дома, прорастив в воде корни у кочерыжки, а потом пересадив ее в горшочек с землей. Много земли и большой горшок ей не нужны. Не надо также зарывать ее в землю глубоко. Достаточно посадить в землю отросшие корни, оставив снаружи всю кочерыжку.

    Выращивание «пекинки» не доставит никаких хлопот. Для развития капусты из кочерыжки нужны три условия:

    • солнечный свет;
    • питательный грунт;
    • регулярный полив.

    После полученного опыта не забудьте рассказать своим друзьям, как вырастить из кочерыжки пекинскую капусту.

    Второй урожай

    Пекинская капуста может дать второй урожай, пролежав месяц в холодильнике. И даже зацвести и дать семена. Если собрать семена, то можно высадить их на огороде во второй половине лета. Из-за своей скороспелости она успеет вырасти в крепкие кочаны до наступления холодов.

    Что касается наших обычных белокочанной и цветной капусты, то получить от них второй урожай тоже возможно.

    Важно! Для получения второго урожая белокочанной и цветной капусты, надо использовать посадки ранних сортов.

    Убрав в начале июля кочаны ранней капусты, оставьте на грядках кочерыжки с нижними листьями. Для завязывания новых кочанчиков необходимо:

    • продолжая поливать кочерыжки;
    • подкармливать;
    • удалять сорняки.

    На кочерыжках начнут расти новые кочанчики. Обычно их бывает несколько штук, надо оставить не больше двух завязей.

    При надлежащем уходе в сентябре вырастают кочаны весом около 500 грамм. Кочаны будут рыхлыми и неплотными. На хранение они не годятся, а вот на еду – вполне.

    Получение семян из кочерыжки

    Получить семена пекинской капусты на своем окне можно довольно легко. Насколько хороший вырастит из них урожай сказать нельзя. Официально такие опыты не проводились. А любители, подобный метод получения семян, не практикуют.

    Чтобы получить семена белокочанной капусты, также используется кочерыжка перезимовавшей капусты. Только высаживают ее не на подоконник, а на грядку.

    Весной из капусты аккуратно вырезают кочерыжку, сохраняя верхушечную почку. Высаживают в середине апреля кочерыжку под углом 45 градусов и укрывают ее пленкой или соломой для защиты от ночных заморозков. К началу мая у кочерыги уже отрастают новые корешки.

    Кочерыжка покрывается листьями и выпускает высокие цветочные стрелки, которые требуют подвязки. Цветение начинается через месяц после посадки и продолжается на протяжении 30 дней. Когда стручки с семенами становятся светло-желтыми, их срезают и досушивают в помещении. Полученных семян хватит не только на один огород, но и на огороды всех знакомых.

    Единственное, что надо учитывать, капуста легко переопыляется с другими крестоцветными культурами.

    Важно! Если на огороде растут семена капусты, надо следить, чтобы в это время не цвели растения редиса, репы или турнепса.

    Заключение

    Необыкновенная жизненная мощь растений часто способна нас удивить. Тем людям, которые страдают депрессиями, можно порекомендовать в качестве антидепрессанта выращивать на подоконнике молодые растения пекинской капусты и черешкового сельдерея из кочерыжек.

    Глядя на то, как из жалких остатков объеденных растений вырастает зеленый красавец, каждый человек осознает красоту и мощь жизни на нашей прекрасной планете.

    Читайте также:  Куры черные с белым хохолком
  • Ссылка на основную публикацию