Лук Параде: описание разновидности батуна, выращивание на зелень через рассаду и из семян, уход в открытом грунте и теплице, урожайность, и когда лучше сажать?

Нежная зелень с сочным вкусом – лук Параде. Описание сорта и правила выращивания

Параде это представитель лука — батуна. Обычно в России выращивают лук репчатый, а луку батуну уделяют меньше внимания. Исключением является только некоторые сорта, включая Параде. В зелени этого сорта лука содержится очень большое количество минералов и полезных витаминов.

Зелень используется для того, чтобы добавлять в блюда, приготовленные из птицы, рыбы, яиц, рагу, добавляют в окрошку, суп или маринады. Этот сорт вывел голландский селекционер из фирмы BEJO ZADEN B. V. B. А внесён в государственный реестр России в 2000 году.

  1. Описание сорта
  2. Зоны выращивания
  3. Когда лучше сажать?
  4. Подготовка грядки и почвы
  5. Выращивание через рассаду
  6. Разведение из семян
  7. Основные правила ухода
  8. Болезни и вредители
  9. Сбор урожая
  10. Хранение

Описание сорта

Это травянистый вечнозелёный многолетник. Лук-батун сорта Параде является высокорослым растением. Высота его может достигать 60 сантиметров. Листовая розетка у лука Параде прямостоячая. Выращенная луковица имеет вес приблизительно от 50 до 60 грамм и очень быстро обрастает зеленью. Белая часть стебля, которая называется ложным стеблем, короткая.

Параде высаживают только для получения зелени лука, он не способен формировать луковицы. Листья у него в форме цилиндра, отрастающие от основания. Зеленовато-синеватого оттенка и покрытие имеет тонкий восковый налёт. У него стабильный урожай и прекрасный внешний вид перьев. Которые очень быстро растут и не желтеют. Вкус у данного сорта лука приятный полусладкий.

Зоны выращивания

Данный сорт лука замечательно культивируется и благоприятно произрастает в любых регионах страны, потому что не имеет абсолютно никаких требований к погодным условиям.

Когда лучше сажать?

Посадка луковиц производится весной и летом. С апреля по июль. Цветение у культуры начинается с мая по август. Если культуру высаживать для получения и употребления зелени, тогда семена можно высаживать с интервалом четыре недели. В этом случае получится обеспечить себя приправой на каждый день. Срезать перья лука можно в любое время, не обязательно дожидаться полного созревания.

Подготовка грядки и почвы

Данная культура любит почву, которая насыщена питательными веществами. Следовательно, когда подготавливают грунт к посадке, рекомендуется добавить органические удобрения, просто смешать их с грунтом. Для этих целей отлично подойдёт:

  • компост;
  • дерновая земля;
  • а также перепревший навоз.

Обеспечить надо лук почвой влагопроницаемой и воздухопроницаемой почвой с уровнем кислотности рН 6-7. А вообще лук отлично растет и дает урожай в любой почве.

Выращивание через рассаду

Рассаду лука сорта Параде начинают сеять в начале или середине марта. Для того, чтобы семена начали прорастать быстрее их следует на одни сутки замочить в воде. Воду следует периодически менять.

Далее нужно взять ящики с подготовленным питательным грунтом и высеять в него семянки:

  1. Сделать канавки. Глубина их должна быть от одного до пяти сантиметров между рядками и полить их теплой водой.
  2. Посеять семена, а затем присыпать их землей и снова полить. Затем, необходимо натянуть полиэтиленовую пленку и убрать на хорошо освещённый подоконник. Температура при этом должна быть от восемнадцати до двадцати пяти градусов.
  3. Когда лук взойдёт, тогда следует освободить его от плёнки и переставить ящики с рассадой в более прохладное место. На подоконник, где температура не будет подниматься выше 16 градусов.
  4. Посевы необходимо постоянно поливать.
  5. Несколько раз рекомендуется удобрить грунт. Для этих целей отлично подойдут удобрения из органики и минералов.
  6. Высадить рассаду надо будет на грядки в конце мая. В то время, когда закончатся морозы.

Разведение из семян

Лук является морозоустойчивой культурой. Высаживать растение можно начинать примерно за один месяц до того, как будут последние весенние заморозки.

Как вырастить лук Параде из семян:

  1. Для начала нужно будет подготовить семена. Для этого надо сделать слабый раствор марганца и выдержать в нём семена примерно сутки. Так их рекомендуется обеззаразить. После этого семена стоит замочить в растворе Эпина. Развести две капли на полстакана воды. Это предотвратит появление грибка.
  2. Перед тем, как высеивать семена можно пролить почву кипятком. Это избавит от грибков и вредителей.
  3. Следовательно, в грядках потребуется сделать канавки. Глубина их должна быть около полутора сантиметров. В случае, когда грунт тяжелый, тогда глубина не больше одного сантиметра. Главное, делать глубину одинаковой для всех борозд. Так лук будет всходить равномерно. Расстояние междурядьями должно быть не менее 15 сантиметров.
  4. Затем бороздки надо будет полить. В увлажнённые ямки высеивают семена лука Параде, соблюдая расстояние друг от друга полтора сантиметра. Чтобы отчетливо видеть семянки можно предварительно посыпать канавки мелом или песком.
  5. Для того, чтобы обеспечить семенам хорошее притягивание влаги, присыпая их грунтом, уплотнять почву надо будет несильно.
  6. В одну лунку можно будет сеять даже по две семянки. Так наверняка получите ростки. Всхожесть лука из семян составляет приблизительно не более 80 процентов.

О сортах лука для выращивания из семян можно узнать тут.

Основные правила ухода

Лук Параде очень неприхотлив в выращивании и не требует абсолютно никаких особых условий.

Главное, это соблюдать некоторые основные правила при выращивании культуры:

  • Чтобы урожай лука был высокий, его следует высаживать на такие участки, которые хорошо освещаются солнцем и защищены от ветра.
  • Корни у лука сорта Параде небольшого размера, поэтому необходимо следить, чтобы почва не пересохла более, чем на три-пять сантиметров в глубину. Очень важен для него полив. Почву следует увлажнят приблизительно один раз в неделю.
  • Любое растение для своего роста требует калий, а также фосфор и магний. Азот полезен при вегетации, фосфор способствует развитию корневой системы, а калий отвечает за клеточный обмен. При выращивании в открытом грунте подкармливать первый раз его надо после того, как установится теплая погода и фаза роста будет достигать 3-5 перышек.

На 10 литров воды разводят по 1 столовой ложке калия и фосфора и поливают им почву. Тоже самое проделывают, когда у растения появится по 8 листиков.
Прополка и рыхление грунта. Сорняки способны вытягивать из культуры все полезные вещества и это крайне негативно скажется на развитии и роте культуры. Следовательно, грядки необходимо пропалывать регулярно, уничтожая сорную траву.

Делать это надо одновременно с рыхлением почвы между рядками. Через один или два дня после каждого полива лука. Это оснастит корни кислородом. Для предотвращения роста сорняков рекомендуется мульчировать междурядия агроволокном, опилками или соломой.

  • Если лук растет в теплице, тогда его следует подкармливать по мере необходимости.
  • Если вдруг листья стали бледными и начали истончаться, тогда культуру нужно будет полить Кристаллоном или мочевиной, разведенной в 10 литрах воды.
  • Если рядом будет произрастать репчатый лук, то лук Параде может начать повреждаться насекомыми вредителями.
  • При недостаточном оснащении лука влагой может высыхать его зелень и культура будет плохо развиваться в целом.
  • Если температура воздуха достигнет 27 градусов, тогда культура может впасть в спячку. Потребуется полить его прохладной водой, чтобы простимулировать его рост.
  • Если появятся растения, которые поразятся какой-либо болезнью или вредителями, то их обязательно нужно будет сжечь подальше от участка со здоровыми растениями.
  • Болезни и вредители

    Сорт лука Параде имеет очень хороший иммунитет и устойчив к поражению вредителями и болезнями, если правильно соблюдать условия агротехника, а также севооборота. Если не соблюдать этих правил, тогда может развиться:

    • альтернариоз;
    • ложная мученистая роса;
    • серая плесень.

    Может стать подвержен атакам клещей и мух. В случае появления признаков поражения культуры необходимо будет обработать посадки инсектицидами и фунгицидами.

    Сбор урожая

    Лук сорта Параде высокоурожайный. Можно получить около 8 килограмм луковиц с одного метра квадратного. За период роста лука сорта Параде, начиная с весны и до осени зелень можно срезать несколько раз, приблизительно три или четыре раза за сезон.

    Самый первый урожай лука Параде возможно получить летом, в середине. С интервалом от 35 до 50 дней. Собирать урожай зелени можно в июле — августе.

    Хранение

    Храниться срезанная зелень лука будет замечательно в холодильнике. Для этого следует обернуть перья пищевой пленкой и проделать маленькие отверстия для обеспечения вентиляции. Он способен сохранить свои вкусовые качества в течении месяца.

    Лук сорта Параде очень богат микроэлементами, макроэлементами, такими как:

    • железо;
    • цинк;
    • натрий;
    • магний;
    • селен;
    • калий;
    • медь;
    • кальций;
    • фосфор.

    Содержит:

    • аминокислоты, необходимые организму;
    • огромное количество витаминов;
    • растительный белок;
    • жиры и углеводы.

    Благоприятно влияет на здоровье почек, работу сердца, обмен веществ, выводит токсины. Полезен для профилактики атеросклероза, укрепляет имунную систему.

    Лук на зелень параде посадка и уход

    Лук-батун в России можно встретить далеко не так часто, как репчатый. Его выращивают для получения зеленого пера. Те овощеводы, кто культивируют эту культуру, стараются найти сорта, которые давали бы много качественной и вкусной зелени. Многие из них выбирают лук Параде. Этот сорт известен своей урожайностью и выдающимися вкусовыми характеристиками. Узнайте о нем подробнее.

    Характеристики и описание сорта

    Сорт Параде выведен известной голландской фирмой BEJO ZADEN B.V. В российский Госреестр внесен в 2000 г. Рекомендуется культивировать его на личных участках и в небольших фермерских хозяйствах в одно- и многолетней культуре на перо.

    Согласно описанию оригинатора лук батун Параде имеет следующие характеристики:

    • сорт среднеспелый;
    • растения высокие, достигающие высоты 60 см;
    • листья насыщенного зеленого цвета с синим отливом и небольшим восковым налетом;
    • они собраны в мощную, прямостоячую розетку;
    • короткий ложный стебель;
    • луковица отсутствует;
    • луковые перья сочные, нежные, длительное время не грубеют;
    • вкус зелени приятный, полуострый.

    Урожайность пера лука-батуна Параде высокая — до 4,2 кг с каждого м2. Вес одного зеленого растения – примерно 50-60 г.

    Срезанную сочную зелень используют для резки в салаты. Добавляют ее также в супы, окрошки, маринады для мяса, рыбные блюда. Во всех случаях батун делает блюда ароматнее и придает им неповторимый вкус. Хранить срезанные перья можно в холодильнике, обернув их пищевой пленкой с проделанными в ней дырочками. Срок хранения – 1 месяц.

    Достоинства и недостатки

    Сорт лука-батуна Параде успел приобрести популярность у российских огородников из-за своих несомненных достоинств. Те, кто знаком с овощем не понаслышке, отмечают:

    • холодостойкость;
    • его можно выращивать как на грядках, так и в парниках;
    • сбалансированное соотношение зеленой и отбеленной частей листьев;
    • отличная урожайность;
    • длительный срок вегетации;
    • пригодность к выращиванию в небольших и промышленных масштабах;
    • нежные луковые перья долго не грубеют, не желтеют;
    • батун можно выдернуть с корнем или оставить расти до осени, так как он после срезки быстро обрастает новыми перьями (3-4 срезки за сезон);
    • вкусная сочная зелень насыщена витаминами и минералами;
    • способность сохранять пригодность к использованию в течение длительного времени.

    Недостатков у лука-батуна сорта Параде не имеется.

    Агротехника выращивания и ухода

    Лук Параде высаживают ради получения сочной витаминной зелени. Растения дают хороший урожай пера в открытом и закрытом грунте. На грядках их выращивают, начиная с ранней весны и заканчивая поздней осенью. В отапливаемых теплицах при обеспечении дополнительного освещения процесс выгонки зелени может быть круглогодичным. Чаще всего огородники просто высевают семена в почву. Рассадный метод выращивания применяют в северных регионах для получения ранней продукции.

    Лук батун хорошо растет на легких, с нейтральной кислотностью, богатых питательными веществами почвах. Под него вносят до 10 кг органики, а также удобрения, содержащие Р и К. Весной почву дополнительно обогащают азотом (30-40 г на каждый м2). Именно этот элемент растения используют больше всего в период наращивания зеленой массы. Размещают батун по предшественникам: огурцу, томатам, картофелю, растениям семейства бобовых. Для получения максимального урожая выбирают хорошо освещаемые солнцем участки.

    При классическом способе выращивания батуна из семян посев производят в начале мая. На подготовленных грядках нарезают бороздки с промежутками в 20-30 см и глубиной 1-1,5 см. Посадочный материал из пакетов не обрабатывают. Семена высевают сухими с интервалом в 5 см, затем борозды засыпают плодородным грунтом. После посева проводят обильное орошение. До момента появления всходов батуна грядки накрывают пленкой или агроволокном, после укрытие снимают.

    Уход за посадками заключается в рыхлении междурядий, регулярных поливах, особенно на начальном этапе роста, прополке сорняков и подкормках преимущественно азотными удобрениями. Время проведения — спустя 2 недели после всходов и сразу за срезкой пера. В фазе 5 листочков хороший эффект дают удобрения с фосфором и калием.

    Для получения рассады лук Параде высевают в марте. Для посадки подготавливают кассеты, неглубокие ящички. Наполняют их плодородным грунтом. Семена вымачивают в стимуляторе роста и высевают во влажную почву по 1 шт. в ячейку. В ящик — с интервалом 5 см в ряду и 8 см между ними. Заделывать семена нужно не глубже 1 см.

    Затем емкости оставляют при температуре 18-25 °C, накрывают пленкой, чтобы влага быстро не испарялась. Когда появятся на поверхности ростки, поддерживают температуру в пределах 16-18 °C. Рассаду регулярно поливают, подкармливают комплексными составами 1 раз в 1,5-2 недели. Перед высадкой в грунт, которая приходится обычно на конец мая, лук закаливают. Размещают растения на грядках по той же схеме, что и при посеве семян. Ухаживают за посадками аналогичным образом.

    В теплицах лук Параде выращивают в ящиках, которые размещают на стеллажах, или просто в грунте. В первом случае готовят плодородную почву из земли, песка или опилок, перегноя. Добавляют туда золу либо фосфорно-калийные минеральные удобрения. Грунт для дезинфекции проливают марганцовкой. Высевают обработанные стимуляторами семена на глубину до 1 см. Используют схему: 15 см между рядами и 1,5 см между растениями.

    При подготовке тепличных грядок вносят перегной (до 10 кг), фосфор и калий по полной норме на 1 м2. Грунт глубоко перекапывают и разравнивают. Высевают лук аналогичным образом.

    Для получения мощного зеленого пера световой день поддерживают на уровне 15 часов. До прорастания семян температура должна быть не меньше 20 °C. Далее ее снижают на 1 неделю до 12-15 °C. Такой прием позволяет растениям развить отличную корневую систему. Весь последующий период показатели температуры должны держаться на уровне 20 °C.

    Поливают лук по мере подсыхания земли. Для подкормки используют комплексные водорастворимые или жидкие удобрения, мочевину. Урожай зелени собирают, выдергивая растения с корнем или срезая зеленую массу.

    Отзывы овощеводов

    Отзывы большого количества огородников об этом сорте лука-батуна показывают, что его выращиванием они довольны.

    Выращиваю луковую зелень на продажу. Поэтому всегда ответственно подхожу к выбору сорта. Батун Параде у меня в числе любимых. Всходит он быстро, на грядках вырастает целый ковер крепких темно-зеленых перьев. Сочную молодую зелень очень быстро разбирают. Я всем доволен, менять сорт не собираюсь.Павел

    Люблю свежую зелень, поэтому ращу лук-батун Параде для собственного употребления. Маленькой грядки хватает, чтобы на столе всегда был этот витаминный продукт. Зелень получается яркой, без желтизны, сочной и мягкой. Любому блюду она придает тонкий аромат и особый вкус. Очень довольна тем, что срезать зелень можно не один, а несколько раз за сезон.Татьяна

    Лук-батун выращиваю в многолетней культуре, то есть оставляю корни в земле на зиму. По весне они дают мощную зелень, которую использую для срезки все лето. Перья у сорта Параде длинные, насыщенной зеленой окраски, на вкус не острые, не горькие. Мне и моей семье такая зелень очень нравится.Леонид

    Запаситесь свежей зеленью на весь сезон с луком Параде: выращивание, описание сорта

    Лук-батун Параде удобен тем огородникам, кто не нуждается в репчатом луке и выращивает эту культуру исключительно на зелень. Сорт позволяет получить много свежих зеленых перьев в довольно ранние сроки. Он содержит много витаминов и обладает длинным периодом вегетации.

    СозреваемостьТипЦветЖизненная формаВкус
    СреднераннийБатунЗеленыйМноголетникСлабоострый

    Описание и характеристика сорта

    Лук-батун Параде создан в Голландии компанией Bejo Zaden”.В Госреестре РФ он числится с 2000 года, может выращиваться в умеренном и южном климате, а также в соседних странах.

    У него среднеранний срок созревания. Перья достигает достаточной длины через 60-70 дней после всходов. Длина пера — 60 см, цвет насыщенно-зелёный с лёгким голубоватым восковым налетом. Нижняя отбеленная часть (ложный стебель) короткая, тоже используется в пищу. Текстура листьев нежная, без жестких волокон. Вкус полуострый.

    Химический состав и полезные свойства

    В сорте содержится немного белка, жиров и углеводов, а также масса витаминов: группы B, РР, А, Е, К С. В нём есть аминокислоты и микроэлементы: калий, фосфор, железо, магний, кальций, натрий.

    Регулярное употребление зелени улучшает обмен веществ и работу сердечно-сосудистой системы, помогает организму справиться с токсинами, укрепляет иммунитет.

    Преимущества и недостатки

    • нежная текстура листьев;
    • прекрасный вкус;
    • быстрое созревание;
    • хорошая урожайность;
    • простота выращивания;
    • устойчивость к заболеваниям;
    • высокое содержание витаминов;
    • морозостойкость.

    Минусы:

    • недостатков не обнаружено.

    Урожайность

    С 1 кв. м получают 4,2 кг листьев.

    Посадка

    При посеве семян в открытый грунт обработка им не требуется. Их сеют, когда почва прогреется до +5-10 градусов. Для рассадного метода семена обрабатывают марганцовкой, а затем стимулятором.

    1. С осени хорошо вскапывают, удобряют компостом или перегноем (на 1 кв. м потребуется до 10 кг удобрения).
    2. Весной добавляют немного калийно-фосфорных удобрений.
    3. Если кислотность грунта повышена, снижают её с помощью древесной золы или гашеной извести.
    4. Почву проливают раствором марганцовки или фунгицида для защиты от болезней.

    Лучшие предшественники – томаты, огурцы, картофель, бобовые культуры.

    Без рассады семена сеют по схеме 1,5 на 15-20 см. Рассаду пересаживают, оставляя между кустами чуть большее расстояние. Её выращивают при температуре +18-25 и обеспечивают хорошее освещение.

    Выращивание и уход

    Посадки поливают при необходимости, в теплицах — с помощью капельного орошения. Используют отстоянную воду. Обильность полива регулируют в зависимости от осадков.

    Регулярно рыхлят почву, пропалывают сорняки по мере их роста. Полезно мульчирование грунта для защиты от сорняков и сохранения влажности.

    Вносят умеренные подкормки. Подкармливать нужно в начале сезона азотными удобрениями. Через две-три недели после всходов поливают кусты настоем скошенных сорняков, повторно подкормку вносят через 3 недели, используя калийные и фосфорные удобрения. Растворяют по 1 ст. л. препаратов на ведро воды. Повторяют ещё через 3 недели.

    Батун хранят в холодильнике, завернув в пищевую плёнку. В ней делают отверстия для вентиляции.

    Борьба с болезнями и вредителями

    Сорт очень редко болеет. Также его редко поражают вредители.

    При неправильном уходе может заболеть ложной мучнистой росой, серой плесенью или альтернариозом. Для защиты необходимо соблюдать севооборот, правильно поливать кусты, избегать избыточной сырости, перед посадкой обрабатывать почву растворами фунгицидов.

    Из вредителей сорт могут атаковать луковые мухи и паутинный клещ. Против них обрабатывают кусты инсектицидами. Менее чем за 3 недели до срезки перьев обработка инсектицидами противопоказана, лучше использовать народные средства, например, раствор хозяйственного мыла.

    Посев лука-батуна на рассаду и в открытый грунт: первый конкурент репчатого!

    Лук-батун — многолетняя овощная культура, которая внешне напоминает стебли репчатого лука. Эта разновидность лука является одной из наиболее распространённых и востребованных у огородников. У нас культура стала популярной не так давно, но тем не менее её возделывают как через рассаду, так и прямым посевом в открытый грунт.

    Посадка семенами на рассаду

    К выращиванию лука-батуна рассадным способом прибегают в том случае, когда требуется получить раннюю зелень, а выполнить подзимнюю посадку не удалось.

    Семена лука-батуна по внешнему виду похожи на обычную чернушку

    Подготовка грунта и ёмкости

    Для выращивания рассады лука-батуна хорошего качества нужно правильно подготовить почвенную смесь. В большинстве случаев растениеводы готовят следующий состав:

    • смесь перегноя и дерновой земли в равных частях (по полведра);
    • 200 г древесной золы;
    • 80 грамм нитроаммофоски.

    Все компоненты тщательно перемешивают.

    Перед использованием полученный грунт рекомендуется обеззаразить, для чего землю проливают 2% раствором марганцовки.

    Помимо почвенной смеси нужно позаботиться о подготовке посадочной ёмкости. В качестве таковой можно использовать рассадные ящики высотой 15 см с отверстиями в донной части. Также для дренажа на дно следует насыпать слой гальки толщиной в 1 см.

    Ёмкости для посадки рассады лука должны быть высотой около 15 см с отверстиями в донной части и слоем дренажа

    Подготовка семян

    Независимо от того, какую культуру планируется выращивать, подготовкой семенного материала не стоит пренебрегать. Семена лука-батуна перед посадкой рекомендуется замочить в обычной воде или в растворе микроудобрений из расчёта 1 таблетка на 1 л воды.

    Процесс замачивания должен быть контролируемым, чтобы посевной материал не дал слишком длинных ростков, что сделает посадку более трудоёмкой.

    В качестве раствора для замачивания можно использовать также тёплую марганцовку. В неё помещают семена на 20 минут, после чего замачивают их в обычной тёплой воде на 24 часа, при этом жидкость нужно менять несколько раз. После проведённой процедуры зёрнышки высушивают и приступают к посеву. Такая подготовка позволяет добиться более раннего прорастания, как правило, на неделю.

    При подготовке семян их замачивают в обычной воде или растворе марганцовки

    Сроки посева

    Для правильного выращивания лука-батуна важно знать, когда производить посев. На рассаду семена высевают во второй половине апреля. Если для вашего региона характерен умеренный климат, посадку можно выполнить чуть раньше. Высадку рассады на участок осуществляют в двадцатых числах июня, а в сентябре собирают урожай, причём вместе с луковицами (при однолетнем выращивании).

    Посев семян на рассаду

    После подготовки почвы, ёмкостей и семян самое время приступить к посеву. Совершают его следующим образом:

      Посадочную ёмкость наполняют землёй, делают бороздки глубиной 1,5–3 см на расстоянии друг от друга 5–6 см.

    Для посева семян в почве делают бороздки на глубину 1,5–3 см с расстоянием друг от друга 5–6 см

    Семена высевают в подготовленные бороздки

    Присыпают семенной материал слоем рыхлой земли (1,5 см), после чего выравнивают поверхность и слегка уплотняют.

    Семена после посева присыпают слоем земли

  • Сверху насыпают слой речного песка в 2 см и совершают увлажнение при помощи распылителя, что исключит размывание всех слоёв и вымывание семян.
  • Накрывают посадки стеклом или полиэтиленом и переносят в помещение, где будет поддерживаться температура +18–21˚С.

    После посадки ёмкость накрывают плёнкой или стеклом

    Видео: посев лука-батуна на рассаду

    Уход за рассадой

    При появлении всходов плёнку следует убрать, а посадочный ящик поставить на подоконник с южной стороны. Однако помещение не должно быть слишком тёплым: лучше всего, если температура будет в пределах +10–11˚С. Через сутки желательно поддерживать следующий температурный режим: +14–16˚С днём и +11–13˚С — ночью. Если нет возможности выдержать указанную температуру, то на ночь будет достаточно открывать форточки и двери, но при этом чтобы не было сквозняков.

    Для получения крепкой рассады, растения первое время нужно обеспечить дополнительным светом, поскольку луку-батуну требуется световой день 14 ч. В качестве источника искусственного освещения можно использовать люминесцентные, светодиодные или фитолампы. Осветительный прибор над растениями закрепляют на высоте 25 см. На протяжении первых 3 дней после установки лампы, её не стоит выключать, что необходимо для привыкания посадок к такому освещению. Затем источник включают и выключают таким образом, чтобы обеспечить нужную продолжительность светового дня.

    После появления всходов лук нуждается в достаточном освещении, поливах и подкормках

    Немаловажным фактором в уходе за рассадой является полив. Увлажнять посадки нужно часто, но умеренно. Земля не должна пересыхать, но и слишком большой влажности также не стоит допускать. Спустя неделю после прорастания, проводят подкормку. В качестве элементов питания используют суперфосфат и сульфат калия по 2,5 грамма на 10 л воды. Как только появится первый настоящий листок, выполняют прореживание рассады, оставляя между всходами промежуток в 3 см. За 10 дней до высадки в открытый грунт, растения подвергают закалке. Для этого можно приоткрыть форточку и дверь, постепенно увеличивая время проветривания. Через 3 дня посадки выносят на открытый воздух, сперва на день, а после можно оставить и на ночь.

    Высадка рассады в грунт

    К моменту высадки на участок растения должны иметь хорошо развитые корешки, 3–4 настоящих листочка и стебель с диаметром у основания 3–4 см. Возраст посадок в это время составляет, как правило, 2 месяца. Процедура высадки рассады не представляет каких-либо сложностей. Сводится она к тому, что на выбранном участке выкапывают лунки на глубину 11–13 см на расстоянии друг от друга 8 см и между рядами 20 см, после чего производят посадку.

    Рассаду лука-батуна высаживают в открытый грунт в возрасте двух месяцев

    В ямку рекомендуется добавить небольшую жменю древесной золы, увлажнить почву и поместить росток вертикально, уплотнив землю. Остаётся совершить полив и насыпать слой мульчи 1 см с применением перегноя или соломы.

    Мульча сохраняет влагу в почве и предотвращает рост сорняков.

    Посадка семенами в грунт

    Для посева семян на участок потребуется подготовка грядок и семенного материала.

    Подготовка грунта

    Лук-батун предпочитает плодородные земли со слабокислой либо нейтральной реакцией. Желательно выбирать лёгкие суглинки или супесчаные почвы. Для возделывания культуры не годятся тяжёлые глинистые и кислые участки, а также расположенные в низинах и затапливаемые водой. На песчаных грунтах лук выращивать можно, но при этом образуется большое количество цветоносов, что негативно отражается на урожайности.

    Предпочтительно высаживать культуру после картофеля, капусты, кабачков, тыквы, а также после сидератов. Главное, чтобы под предшественников не вносились органические удобрения, от которых могут пойти в рост сорняки. Не следует высаживать лук-батун после чеснока, огурцов, моркови, а также после лука, поскольку это будет способствовать развитию болезнетворных микроорганизмов в почве. Поскольку рассматриваемый вид лука относится к многолетним растениям и на одном месте может расти на протяжении 4 лет, грядку под его посадку следует подготовить основательно.

    Почву под посадку лука удобряют органическими и минеральными веществами

    На участке с кислым грунтом за полгода до посева вносят древесную золу по 0,5 кг на 1 м². Бедные почвы удобряют за 2 недели до посадки следующими компонентами:

    • перегноем — 3–5 кг;
    • суперфосфатом — 30–40 г;
    • аммиачной селитрой — 25–30 г;
    • хлористым калием — 15–20 г.

    Что касается подготовки семян, то выполняют её аналогичным образом, как и при посеве на рассаду. Важно учитывать, что замоченные семена нужно высаживать только во влажную землю, иначе в сухой они попросту погибнут.

    Сроки посева

    Посев культуры в незащищённый грунт начинается с ранней весны и заканчивается в начале лета.

    Посадка и уход за луком-батуном, независимо от времени проведения процедуры, практически не имеет никаких отличий.

    Поскольку рассматриваемый вид лука подходит для возделывания в условиях российского климата, температура воздуха в период выгонки стрел может находиться в пределах +10–13˚С. Зелень способна выдерживать снижение температурного показателя до -4–7˚С. Это говорит о том, что посев семян можно совершать, как только почва слегка прогреется.

    Посев лука-батуна в открытый грунт можно совершать с ранней весны и до середины августа либо под зиму

    Если культура выращивается как однолетнее растение, то семена можно посеять сразу, как только минуют сильные морозы. В большинстве случаев по срокам — это март-начало апреля. Если же лук возделывать как многолетник, то семена высаживают в начале лета или осени. Стоит принять во внимание, что при осенней посадке, зелень начинает развиваться весной, как только сойдёт снег и оттает почва.

    Посев

    Лук-батун на грядку высевают в предварительно сделанные борозды. Можно придерживаться следующей схемы посадки культуры:

    • расстояние между семенами в ряду 10 см;
    • между рядами 20 см;
    • глубина заделки 3 см.

    Семена на грядку высевают на глубину 3 см, между семечками 10 см и между рядами 20 см

    Посевной материал можно сразу разложить с нужным интервалом. При более густой посадке потребуется прореживание. Проводят его при появлении первого настоящего листа. Если культура высаживается осенью, прореживание выполняют на следующий год, когда появятся всходы.

    Видео: посев лука в открытый грунт

    Уход за луком

    Основными агротехническими приёмами в уходе за луком-батуном являются поливы, подкормки, рыхления. Полив культуры должен быть умеренным, при этом частоту и объём нужно подбирать по своему региону, т. е. исходя из особенностей климата. Так, в некоторых регионах будет достаточно увлажнить землю раз в неделю из расчёта 10 л на 1 м² грядок, в то время как в других могут потребоваться и более частые поливы — 3–4 раза в неделю.

    Первую прополку проводят с целью проредить густые посадки, оставляя между растениями 6–9 см. После этого почву в междурядьях рыхлят, что способствует улучшению урожая. В дальнейшем процедура рыхления проводится после поливов и дождей.

    Подпушивать землю нужно аккуратно, чтобы избежать повреждения корней молодого лука.

    Одной из важных процедур в уходе за луком является рыхление, которое обеспечивает лучший рост растений

    Важное условие для получения хорошего урожая — внесение питательных веществ. Лук подкармливают в течение сезона несколько раз. Первая подкормка проводится ранней весной с применением органики (коровяком 1:8 или настоем птичьего помёта 1:20). Минеральные удобрения вносят весной через месяц после появления всходов и осенью за 30 дней до заморозков. В качестве удобрений используют калийную селитру, расходуя по 14 г на 1 м². Летом для дополнительной подпитки лука, грядки можно слегка присыпать древесной золой.

    Посадка лука-батуна под зиму

    Посев семян под зиму проводится, как правило, в ноябре, когда наступают холода и температура почвы снижается до -3–4˚С.

    Посадка при таких условиях необходима для того, чтобы избежать прорастания семян до весны, иначе они попросту пропадут.

    Грядку под лук заранее удобряют минеральными и органическими веществами. Посев выполняют в следующей последовательности:

      Делают борозды глубиной 2 см с расстоянием между рядами 20 см, заглубляют в них семена и засыпают землёй.

    Борозды под лук делают глубиной 2 см, между рядами расстояние должно составлять 20 см

  • Мульчируют посадки при помощи торфа или перегноя, после чего уплотняют почву.
  • На зимний период грядку с посевами накрывают соломой либо ветками, а также слоем снега.

    Грядку на зиму прикрывают ветками или соломой

    Чтобы весной всходы появились как можно быстрее, в апреле участок с луком накрывают плёнкой.

    Чтобы лук весной быстрее пророс, грядку накрывают плёнкой

    Пересадка культуры

    Необходимость пересадки лука может возникать по разным причинам, например, с целью освободить участок под посадку другой культуры или под другие нужды. Операция проводится в начале весны, хотя некоторые огородники выполняют её в августе или начале сентября. Для пересадки необходимо выбрать подходящий участок, подготовить лунки, аккуратно выкопать лучшие растения и перенести их на новое место. Посадка культуры должна быть выполнена на одном уровне, т. е. без заглубления и возвышения. Когда процедура будет завершена, необходимо увлажнить почву.

    Видео: как выполнить пересадку лука-батуна

    При культивировании лука-батуна важно правильно подготовить семена и почву, а также в соответствии с рекомендациями совершить посев. Чтобы растения хорошо росли и развивались, требуется обеспечить соответствующий уход, который даст возможность получать свежую зелень на протяжении сезона.

    Высокоурожайный сорт лука с потрясающим вкусом «Параде»

    Чаще всего в России выращивают репчатый лук, уделяя батуну не так много внимания. Исключение составляют лишь несколько популярных сортов, один из которых – Параде. Его сочная зелень обладает полуострым вкусом и содержит множество витаминов и минералов. В чем преимущества и недостатки этого лука, какими характеристиками он может похвастать и как его выращивать – читайте ниже.

    Описание сорта Параде

    Лук Параде не формирует луковицы и выращивается только на зелень, которая идеально подходит для приготовления салатов и в качестве добавки в супы, окрошки, маринады, блюда из рыбы или птицы.

    Сорт Параде выведен голландскими селекционерами фирмы BEJO ZADEN B.V. В Госреестр России его внесли в 2000 г.

    Химический состав, микроэлементы и витамины, полезные свойства

    Сорт Параде содержит:

    • растительный белок, углеводы, жиры;
    • витамины A, C, E, K, PP, группы B;
    • аминокислоты;
    • микро- и макроэлементы: калий, кальций, фосфор, магний, натрий, цинк, медь, селен, железо, марганец.

    Употребление этого лука благотворно влияет на обмен веществ и работу сердца, способствует выведению токсинов и профилактике атеросклероза. Также лук укрепляет иммунитет и поддерживает здоровье почек.

    Срок созревания и урожайность

    Параде – среднеранний сорт, с момента посадки до сбора урожая проходит около 60 дней.

    Этот лук характеризуется высокой урожайностью – до 4,2 кг с 1 кв. м.

    Устойчивость к болезням

    Сорт Параде устойчив к заболеваниям, поражающим луковичные культуры.

    Характеристика луковицы, описание внешнего вида, вкусовые качества

    Лук Параде представляет собой высокорослое растение, достигающее 60 см в высоту, с мощной, прямостоячей листовой розеткой. Каждое растение весит около 50-60 г.

    Ложный стебель (белая часть) короткий, луковицы не формируются, листья цилиндрической формы, растут у основания, зеленого с синим оттенком, покрыта тонким слоем воскового налета.

    Перья сочные, нежные, обладают приятным полуострым вкусом и легким чесночным ароматом.

    Справка. Сорт Параде не предъявляет особых требований к климату и успешно культивируется во всех регионах страны.

    Преимущества и недостатки сорта Параде

    Плюсы сорта:

    • высокая урожайность;
    • морозоустойчивость;
    • возможность выращивания в открытом грунте и парниках;
    • продолжительная вегетация;
    • высокое содержание витаминов и минералов.

    Минусов у этого лука нет, просто следует понимать, что он не формирует луковицы.

    Отличие от других сортов

    Сравнение с Параде другими сортами лука-батуна представлено в таблице:

    СортЦвет листьевВкусВысота растения, смВес растения, гУрожайность, кг/кв. м
    ПарадеЗеленый с синим оттенкомПолуострыйДо 6050-604,2
    НежностьЗеленыйСлабоострыйДо 5350-604,2-4,6
    ПерфомерГолубовато-зеленыйСлабоострый50552,5
    КапиталЗелено-голубойПолуострыйДо 5512-161,8-2,1

    Особенности посадки и выращивания

    Особенность сорта Параде в том, что выращивать его можно в открытом грунте и парниках, рассадным и безрассадным методом. В зависимости от выбранного способа различаются и требования лука к срокам и правилам посадки. Рассадный способ чаще применяют в северных регионах.

    Подготовка к посадке

    При посадке лука сразу в открытый грунт предварительная обработка посадочного материала не требуется. В случае посева семян на рассаду их на сутки замачивают в растворе стимулятора роста, например, «Эпина», для скорейшего прорастания.

    Грядки, в том числе в теплице, осенью глубоко перекапывают и добавляют в землю до 10 кг органических удобрений, а также фосфор и калий. Весной, перед посадкой, грунт обогащают азотом (30-40 г на 1 кв. м).

    При выращивании рассады в ящиках почву сначала дезинфицируют – проливают 2%-м раствором марганца и накрывают темной пленкой. Через неделю пленку снимают, удобряют грунт хлористым калием (15 г) и суперфосфатом (20 г) на 1 кв. м составленных вместе ящиков.

    Требования к грунту

    Сорт хорошо растет и дает обильный урожай в любом грунте. При этом предпочитает он все же легкую, богатую органическими веществами почву с хорошей влаго- и воздухопроницаемостью и уровнем кислотности pH 6-7.

    Предшественники

    Лучше всего высаживать лук Параде после огурцов, томатов, картофеля или бобовых.

    Сроки, схема и правила посадки

    При безрассадном выращивании лука в открытом грунте посев семян проводят в начале мая.

    Схема посадки:

    1. Перекопать грядку, добавив в землю азотные удобрения (40 г на 1 кв. м).
    2. Разровнять почву и сделать канавки глубиной максимум 1,5 см на расстоянии 15-20 см друг от друга.
    3. Посыпать их песком или мелом и посеять семена через каждые 5 см.
    4. Присыпать семена землей, немного полить и укрыть грядки нетканым полотном, которое убирают после прорастания семян.

    В случае посадки лука на рассаду заранее замоченные семена высевают в начале или середине марта, соблюдая следующую схему:

    1. Подготовить деревянные или пластмассовые ящики размером 60 см на 40 см с питательным грунтом.
    2. Сделать в нем канавки глубиной 1 см, расстояние между которыми должно составлять 5 см.
    3. Опрыскать их теплой водой.
    4. Посеять семена в канавки, заглубляя максимум на 1 см, присыпать землей и еще раз опрыскать водой.
    5. Укрыть ящики с семенами полиэтиленом и убрать в светлое место при температуре +18…+25°C.
    6. После появления всходов убрать пленку и переставить ящики в более прохладное место при температуре максимум +16°C.

    Посевы необходимо регулярно поливать и подкармливать один раз в 10-14 дней органическими и минеральными удобрениями. В конце мая, когда заморозки полностью отступят, рассаду пересаживают на грядки.

    Особенности выращивания

    Чтобы добиться максимально высокой урожайности, высаживать лук нужно на хорошо освещенных солнцем участках, защищенных от ветра.

    В теплице температура воздуха до появления всходов должна быть не ниже +22°C днем и примерно +18…+20°C ночью. Когда появятся ростки, температуру на неделю снижают до +12…+15°C, а после поддерживают на уровне +20°C.

    Освещение внутри парника сначала можно варьировать, но через несколько недель после появления всходов лук нужно освещать круглосуточно, в противном случае зелень будет слишком тонкой и бледной.

    Уход за луком заключается в поливе, прополке, рыхлении и внесении подкормок. Важно учесть, что есть некоторые различия в уходе за посадками в зависимости от места выращивания.

    Режим полива

    У Параде небольшие корни, поэтому полив для него особенно важен. Грунт увлажняют примерно один раз в неделю, следя за тем, чтобы почва не просыхала больше, чем на 3-5 см в глубину.

    Рыхление почвы и прополка

    Сорняки забирают из грунта питательные вещества, что негативно сказывается на росте и развитии лука. Поэтому грядки регулярно пропалывают, избавляясь от сорной травы. Рост сорняков можно предотвратить с помощью мульчирования междурядий соломой, опилками или агроволокном.

    Также землю рыхлят спустя 1-2 дня после полива – это способствует улучшению доступа кислорода к корням.

    Подкормка

    Лук, выращиваемый в открытом грунте, первый раз подкармливают, когда установится стабильно теплая погода. Растения поливают настоем сорных и других трав, предварительно замоченных на 2-3 дня в 10 л теплой воды.

    Когда на ростках появится по 3-5 перышек, землю удобряют калием и фосфором: в 10 л воды растворяют по 1 ст. л. удобрений и проливают грунт полученным раствором. Такая же подкормка требуется, когда на растениях будет по 8 листьев.

    Важно! Подкармливают растения утром в сухую погоду, следя за тем, чтобы удобрение не попало на перья.

    В теплице подкормку вносят по мере необходимости. Если перья побледнели и стали истончаться, растения поливают разведенными в 10 л воды мочевиной или «Кристаллоном» (по 15 г).

    Борьба с болезнями и вредителями

    Сорт обладает хорошим иммунитетом и при соблюдении правил агротехники и севооборота практически не поражается вредителями и болезнями. В противном случае есть риск развития ложной мучнистой росы, альтернариоза, серой плесени и атак луковых мух и клещей.

    При первых признаках поражения посадок проводят обработку фунгицидами и инсектицидами.

    Важно! Употреблять луковые перья в пищу можно минимум через три недели после обработки химикатами.

    Трудности при выращивании

    В процессе выращивания Параде могут возникнуть некоторые проблемы:

    1. Лук впадает в спячку при повышении температуры воздуха до +27°C. Для стимуляции роста его необходимо полить прохладной водой.
    2. Высыхание зеленой части и в целом плохое развитие растений при недостаточном поливе.
    3. Повреждение насекомыми-вредителями в случае, когда рядом растет репчатый лук.

    Сбор и хранение урожая

    Параде – сорт лука, урожай которого можно собирать несколько раз за сезон, а при выращивании в отапливаемых теплицах – в течение всего года.

    Как и когда собирать

    Первый урожай собирают уже в середине лета, выдергивая лук из земли с корнем или срезая перья. Срезать лук можно 3-4 раза за сезон с промежутком в примерно в 38-50 дней.

    Особенности хранения и лежкость сорта

    Срезанную зелень оборачивают пищевой пленкой, проделав в ней небольшие отверстия для вентиляции, и хранят в холодильнике. В таких условиях лук сохраняет свои качества в течение месяца.

    Советы опытных огородников

    Рекомендации фермеров по выращиванию Параде:

    1. Поливайте лук регулярно. Этот сорт может переносить непродолжительную засуху, но лучше этого не допускать.
    2. Все пораженные болезнями или вредителями растения сжигайте вдали от участка.
    3. Перед посадкой семян проливайте почву кипятком. Это помогает избавиться от некоторых грибков и вредителей.
    4. Поливайте растения утром, а не вечером, иначе они не успеют высохнуть, а скопление влаги приведет к размножению бактерий.
    5. Не высаживайте поблизости репчатый лук. Его часто атакуют луковые мухи, которые могут переключиться на Параде.

    Отзывы о сорте лука Параде

    Большинство огородников довольны выращиванием лука Параде, что подтверждают их положительные отзывы об этом сорте.

    Павел, г. Тверь: «Я выращиваю лук не только для себя, но и на продажу, поэтому сорта выбираю особенно тщательно и скрупулезно. Параде меня устраивает полностью: урожай дает большой, срезать зелень можно раза 3 за сезон, перья сочные и красивые».

    Валентина, Белгородская обл.: «У нас в семье все больше любят перья, чем луковицы, поэтому репчатый лук почти не сажаем. Среди сортов, выращиваемых ради зелени, остановились на Параде, потому что он сочетает в себе все главные плюсы – приятный вкус, быструю всхожесть и обильный урожай. Участок у нас небольшой, но и одной грядки этого лука достаточно, чтобы свежая зелень всегда была на столе».

    Заключение

    Параде – среднеспелый сорт лука, успешно культивируемый во всех регионах России. Селекционерам удалось закрепить в нем устойчивость к стрелкованию, болезням и вредителям, что в сочетании с другими положительными характеристиками, такими как неприхотливость в уходе и приятный вкус, сделало его одним из самых популярных сортов лука-батуна.

    Лук-батун сорта Параде — особенности посева и ухода

    Добавить в избранное

    Сорт Параде — один из ярких представителей лука-батуна. Это многолетник, который происходит из Восточной Азии и умеренных регионов Сибири; он культивируется по всей Евразии и в Северной Америке. У него много имён: татарка, дудник, японский лук. По вкусу и запаху он похож на обычный лук, но не имеет луковицы и выращивается на зелень. О прочих особенностях сорта и технике его выращивания читайте в обзоре.

    • Описание и характеристика лука
    • Оптимальные условия выращивания
    • Посев и выращивание сорта в открытом грунте
    • Правила ухода за луком
      • Выбор места и подготовка почвы
      • Процесс посадки севка в грунт
      • Полив и внесение удобрений
      • Рыхление почвы и прополка
    • Вредители и болезни растения

    Описание и характеристика лука

    Батун — многолетний лук, который выращивают для получения зелени, а также в качестве декоративного садового растения. В отличие от других разновидностей лука, он не формирует луковицу: присутствует лишь небольшое утолщение стебля, у которого формируются детки. Спустя пару лет на месте посадки возникают заросли из толстых зелёных стеблей.

    Цветение батуна происходит в июне. Он самоопыляем и формирует как мужские, так и женские цветы. Цветоножки очень красивы и благодаря им растение может выполнять роль декоративного.

    Характеристика сорта Параде:

    • оригинатор: голландская компания BEJO ZADEN B. V.;
    • базовая информация: вечнозелёный, травянистый многолетник; который занимает мало места, может выращиваться на огороде или в цветнике;
    • срок созревания: среднеранний, 60 дней;
    • листья: цилиндрические базальные, прямостоячие, длиной 40–60 см;
    • цвет: сине-зелёный;
    • аромат: чесночный;
    • урожайность: очень высокая, до 4,2 кг/м²;
    • устойчивость: устойчив к стрелкованию и болезням луковичных;
    • применение: хорошо сочетается с различными овощами, блюдами из яиц, салатами и заправками, жареной птицей, рагу, запеканками и запечённой рыбой; используется для придания аромата пище.

    Батун — это лук на перо.

    Среди достоинств сорта отмечают то, что он характеризуется стабильной урожайностью и отличным внешним видом листьев. Они не желтеют и растут довольно быстро. Кроме того, такой лук обладает повышенным содержанием витамина С. Что касается урожая, то за весь период роста, с весны по осень, зелень срезают несколько раз.

    Существенных недостатков у батуна нет; просто учитывайте, что если вам нужны луковицы, надо остановить свой выбор на другом сорте.

    Оптимальные условия выращивания

    Лук Параде процветает в хорошо дренированной почве, богатой органическими веществами.Особенностью сорта является то, что он растёт практически на любых типах грунтов.

    Луку также нужен полный световой солнечный день, но даже если участок периодически оказывается в тени, это не сказывается на урожайности. Параде терпимо относится к засухе, но всё же постарайтесь осуществлять регулярный полив.

    Желательный уровень кислотности — 6-7 pH

    Посев и выращивание сорта в открытом грунте

    Вырастить лук-батун можно тремя способами:

    • делением куста;
    • посевом семян в грунт;
    • посевом в грунт через рассаду.

    Многолетний лук развивает цветоносы при условии, что он периодически подвергается воздействию низких температур. Из них будут получены семена, которые можно посадить на следующем участке. Исключение составляют тропики и экваториальный пояс — там, из-за отсутствия минусовых температур, лук не переходит в следующий вегетативный цикл и не образует цветоносы, поэтому размножается только делением.

    Для деления возраст куста должен быть не меньше 3 лет. Посев семенами возможен ежегодно. Время посева — весна. Семена можно сеять несколько раз за сезон с интервалом в несколько дней.

    Основные сроки выращивания культуры:

    • посадка: апрель — июль;
    • цветение: май — август;
    • сбор зелени: июль — август.

    Если лук высаживают для употребления зелени, высаживайте семена каждые 4 недели, и у вас на столе ежедневно будет отличная приправа. Резать зелень можно в любое время, не ожидая полного созревания.

    Как правильно вырастить на огороде вкусный лук-батун?

    Лук-батун популярен во всем мире, его любят за неприхотливость, простоту ухода и оригинальный вкус. В отличие от распространенного репчатого лука, зелень лука-батуна не такая острая и не дает неприятного послевкусия. Поэтому овощ очень распространен на огородах, а справиться с его выращиванием сможет даже новичок.

    Лук-батун выращивают ради зелени

    Лук-батун обладает нежным вкусом без резкого запаха

    Характеристики растения

    Лук-батун – многолетнее растение. В диком виде встречается в Юго-восточной Азии, Сибири, Японии. Называют его еще «дудником», «татаркой» или китайским луком. Отличительной особенностью этого растения является отсутствие крупной луковицы. Плоды лука-батуна продолговатые, неострые, немного утолщенные на конце.

    Выращивают лук-батун ради зелени. Перья этого лука, в отличие от репчатого, более толстые и полые внутри. Они могут достигать диаметра 2,5 см. Если их не срезать, они вырастают до 1 м. Популярен сорт из-за нежного мягкого вкуса и отсутствия резкого запаха, благодаря чему его называют непахучим чесноком.

    Лук-батун так же полезен, как и репчатый. В его составе много витаминов, минеральных веществ, аминокислот, насыщенных жирных кислот. Всего 150 г зелени содержат суточную норму витаминов С и А. У лука-батуна более высокая питательная ценность, чем у обычного репчатого лука.

    Кроме ценных питательных качеств это растение привлекает огородников легкостью выращивания. Отличительными его особенностями являются такие свойства:

    • растет на одном месте 8-10 лет, хотя уже через 4 года после посадки мельчает и загущается;
    • если перья вовремя не собирать, они становятся жесткими;
    • уже на второй год выбрасывает с каждого куста 1-2 цветоноса, на которых появляются мелкие семена;
    • хорошо растет на любых почвах, но не терпит как отсутствия воды, так и ее избытка;
    • лучше всего выращивать лук в полутени, т.к. на ярком солнце листья будут сохнуть, быстрее образуются стрелки;

    Сорта лука-батуна

    Распространена культура везде, много этого лука растет в диком виде. Для выращивания на огороде используются сорта, обладающие самыми ценными питательными свойствами. Популярностью также пользуются те, которые быстро спеют и дают много зелени.

    Можно отметить несколько самых лучших сортов лука-батуна:

    • Русский размер. Отличается высокими и толстыми стеблями, которые не только добавляют в салаты, но и фаршируют.
    • Изумрудный. Представляет собой гибрид батуна и репчатого лука, поэтому листья у него острее других. Они темно-зеленые, сочные, хорошо их использовать в салатах. Сорт устойчив к морозам и вредителям.
    • Русский зимний. Выращивается как многолетник, особой ценностью обладает на второй год – дает много сочных листьев. В отличие от других сортов у него более длинная луковица. Хорошо хранится после срезки.
    • Апрельский. Поспевает раньше всех, появляется, как только сойдет снег. Выдерживает заморозки до -10 градусов, устойчив к вредителям, но не переносит сорняков. Дает сладковатые мясистые листья, богатые витаминами и минералами. Особенность его в том, что он может давать по 3-4 урожая за сезон.
    • Нежность. Ценится за хорошую урожайность, приятный вкус. Собирать его можно уже весной. Листья светлые, с нежным сладковатым вкусом, куст не сильно ветвится, не вырастает выше 50 см.
    • Барон. Раннеспелый, хорошо переносит морозы, неприхотлив. Большой урожай дает только на второй год. Листья прямые, яркие, острые на вкус. Их можно заготавливать на зиму замораживанием.

    Выбор сорта лука-батуна для выращивания зависит от многих факторов. Нужно учитывать климатические условия местности, особенности почвы. Зависит выбор также от того, как быстро нужно получить урожай и для чего он будет использоваться – для салатов или длительного хранения. Также нужно учитывать вкусовые предпочтения, так как все сорта отличаются разным вкусом: одни – более острые, другие – сладковатые.

    Особенности выращивания лука-батуна

    Наиболее распространено выращивание растения из семян. Делают это двумя способами: рассадой или высеванием в открытый грунт.

    Также возможен вегетативный вариант выращивания, то есть делением куста. В конце августа или в начале сентября от каждого старого куста отделяют 2-3 побега, подсушивают срез и смазывают золой, а потом сажают. До холодов растение должно укорениться. При таком способе выращивания зелень получается менее вкусной.

    Обычно культивируют лук-батун как однолетнее или двухлетнее растение:

    • Однолетник лучше тем, что листья у него более сочные и нежные, не очень широкие, луковицы не горчат. Но урожай собирается только с середины лета, причем при выращивании однолетником кусты выкапывают целиком вместе с луковицами.
    • Двухлетняя культура более широко распространена. При этом семена высеивают в начале лета, растение поливают и подкармливают, но урожай в этот сезон небольшой, можно срезать только отдельные листики. Весной появляются всходы, уже к середине мая их можно использовать в пищу. При этом способе выращивания урожай собирается несколько раз за сезон.

    Чтобы лук-батун радовал огородника сочной нежной зеленью, не высыхал и не болел, при его посадке нужно соблюдать определенные правила, которые важны независимо от способа выращивания:

    • почва должна быть супесчаной или суглинистой, не терпит лук кислые почвы;
    • подкармливать растение нужно органикой или комплексными минеральными удобрениями;
    • лук не любит засухи, поливать его нужно вовремя;
    • нежелательно сажать его на месте, которое весной подтапливается, т.к. лук будет быстро стрелковаться;

    Лук-батун не имеет периода покоя, поэтому его легко выращивать на подоконнике круглый год. Сохранить его на зиму можно также, пересадив куст осенью в цветочный горшок.

    Требования к почве

    Лук-батун любит дерновую почву, богатую гумусом, но не кислую. Хорошим местом для него будет суглинок или супесчаная почва. Можно сажать его в месте, которое не соответствует этим требованиям, но для получения урожая почву придется обогатить. В песок добавляют торф, чернозем, в суглинок – перепревшую органику. Кислую почву нужно известковать.

    Место для посадки нужно выбирать, чтобы солнце освещало растение не целый день. Можно даже посеять его в тени. Рекомендуется сажать лук-батун после бобовых культур, капусты, тыквы, кабачков. Если же на этом месте ранее выращивались томаты, возрастает риск заражения растения грибком. Нежелательно сажать его также после чеснока, лука, огурцов, моркови.

    Готовить место под посадку желательно заранее. При весеннем посеве делать это нужно осенью. После внесения минеральных удобрений и органики почву нужно перекопать и сформировать грядки. Рекомендуется удобрять почву перепревшим навозом в количестве 100 г/кв. м. Полезны также такие удобрения: азот – 10 г, фосфор – 12 г, калий – 8 г.

    При высевании семян в открытый грунт очень важно тщательно освободить почву от всех сорняков. Лук-батун очень чувствителен к такому соседству, а пропалывать его сложно. Молодые всходы настолько тонкие, а корешки нежные, что вместе с сорняком вытаскивается само растение.

    Сроки посадки

    Сеют лук-батун в отрытый грунт 2-3 раза за сезон:

      Ранней весной (в апреле). При посадке весной зелень можно собирать уже летом, кусты также образуют несколько цветоносов. Весенние всходы появляются не ранее чем через 2 недели после посева.

    Выращивание рассады из семян

    Этот метод выращивания довольно хлопотный, но имеет много преимуществ. Самое главное – экономия семян, которые в домашних условиях прорастают почти все. При выращивании рассадой урожай можно собирать уже в начале лета. Еще одно преимущество такого способа – отсутствие хлопот с сорняками.

    Высеивают семена в парники, стаканчики или контейнеры примерно в середине марта. Грунтом служит смесь перегноя с дерном, в которую добавляют золу и удобрения. Лучше купить готовую землю для рассады, которая обогащена всеми необходимыми веществами.

    Поэтапно процесс выглядит так:

    1. В подготовленных контейнерах делают бороздки и высеивают семена. Предварительно их рекомендуется несколько дней подержать в холодильнике при температуре 6 градусов, потом на сутки завернуть в мокрую марлю. Это повысит их всхожесть.
    2. После высевания семена прикрывают землей, поливают, контейнер закрывают пленкой. Нужно следить за влажностью, держать контейнер на солнечном подоконнике и иногда приоткрывать пленку для проветривания.
    3. Когда появятся всходы, пленку нужно убрать. Для нормального развития растения температура воздуха должна быть около 16 градусов, а ночью – еще ниже.
    4. Раз в 2 недели ростки нужно подкормить комплексным минеральным удобрением.
    5. Когда появятся полноценные листики, сеянцы немного прореживают – они должны находится на расстоянии 2-3 см друг от друга.
    6. За неделю до посадки рассады в открыты грунт нужно начать выносить рассаду днем на балкон. В это время на кусте должно образоваться не менее 3-4 листьев.

    Пересаживают растение на грядку через 40-60 дней. При пересаживании выкапывать кусты не нужно – их переваливают на грядку прямо с комом земли.

    Подобным способом можно выращивать лук-батун зимой на подоконнике. Горшок должен быть глубоким, с дренажными отверстиями. Обязательным условием сочной зелени является достаточное количество света – не менее 14 часов в день, поэтому нужно дополнительное освещение.

    Посев в открытый грунт

    Чтобы сеять лук-батун в открытый грунт, нужно соблюсти много требований. Важно учесть сроки посадки, особенности почвы, место на грядке. Семена этого растения плохо всходят, поэтому лучше их активировать. Для этого есть 3 способа:

    • замочить на сутки в теплой воде;
    • замочить, добавив в воду стимулятор роста или удобрение;
    • использовать барботирование – замачивание с подачей воздуха, сделать это можно с помощью аквариумного компрессора.

    Перед замачиванием можно подержать семена в слабом растворе марганцовки. Это поможет избежать распространенных болезней. После замачивания для облегчения высевания семена нужно просушить.

    При посадке семян весной или летом на готовой грядке делают бороздку глубиной 1,5-2 см, поливают ее водой. Потом в нее густо насыпают семена. Нормой считается 1,2 г на 1 кв. м. Чем гуще, тем мягче получатся перышки лука. После посева семена присыпают сухой землей с перегноем и снова поливают.

    Между рядами должно быть не меньше 20-25 см. После того как семена взойдут, всходы нужно проредить, оставляя самые крепкие растения. Между ними должно быть 5-8 см. при более редкой посадке листья растения будут жесткими.

    Под зиму лук сеют на глубину 2-4 см в зависимости от почвы, чтобы семена не промерзли. После этого грядку выравнивают и уплотняют. Чтобы защитить растение от морозов, сверху почву нужно присыпать мульчей, можно набросать еловые ветки. Весной покрытие убирают, но прикрывают грядку пленкой: благодаря парниковому эффекту семена взойдут быстрее.

    Уход за культурой

    Лук-батун не терпит недостатка влаги. Без полива вырастают жесткие, волокнистые и острые перья, которые сохнут или желтеют. Быстро появляется цветочная стрелка, которая тоже делает растение непригодным в пищу. Поэтому главным условием вкусного урожая является регулярный полив. Почва при этом должна промокать на глубину не меньше 20 см. Желательно, чтобы вода для полива была теплой.

    Удобрять растение в первый год необязательно. Достаточно того, что добавляется в почву перед посадкой. На второй год нужны подкормки, лучше органикой. Если же используются минеральные удобрения, в них должно быть немного азота, так как лук-батун накапливает нитраты.

    Нужно регулярно рыхлить землю, особенно после сильных дождей. Важным условием хорошего урожая является также удаление сорняков.

    Болезни и вредители

    Лук-батун поражается теми же болезнями и вредителями, что и все семейство луковичных. Это могут быть:

    • черная плесень;
    • фузариоз;
    • луковичная муха;
    • нематода;
    • мучнистая роса;
    • ржавчина.

    Проблема в том, что лук нельзя опрыскивать химикатами, так как он станет непригодным в пищу. Поэтому нужно постараться предотвратить болезни. Для этого важно вовремя удалять сорняки, не допускать застаивания воды, чтобы не появлялась гниль и плесень. Для профилактики от болезней растения также опрыскивают настоем репчатого лука, чеснока, зелени картофеля или помидоров.

    Особенно быстро в сырую прохладную погоду распространяется мучнистая роса. При этом заболевании листья и луковицы покрываются бело-фиолетовым налетом. Может появиться ржавчина, грибок. Помогают от них бордосская смесь или медный купорос. Обработанные ими листья лучше не употреблять в пищу.

    Лук-батун может поражаться вредителями:

    • корневая нематода, луковичная муха или луковая трипса забираются внутрь стебля или прогрызают луковицу;
    • луковый долгоносик прокалывает лист и высасывает сок.

    Бороться с насекомыми можно только с помощью инсектицидов (например, опрыскав грядки «Карбофосом»), поэтому лучше предотвратить их появление. Для этого рекомендуется обработать посадки раствором горчичного порошка. Он безвреден для людей, но вредители его не переносят.

    Сбор и хранение урожая

    Срезают перья лука-батуна по мере необходимости. Начинать собирать урожай можно через месяц после посадки, когда стебли достигнут длины 15-20 см. Срезают листья с июня по сентябрь. Делать это нужно почти на уровне почвы.

    Обычно собирают урожай 2-3 раза за сезон, в последний раз выкапывают растение вместе с луковицами. Если растение оставляется на зиму, за месяц до заморозков нужно прекратить срезать листья, чтобы оно подготовилось к холодам.

    Перья хранят в холодильнике, упаковав в пакеты или полиэтиленовую пленку. Лук-батун не теряет своих свойств и вкусовых качеств в течение месяца. Можно сохранить стебли на зиму. Для этого их моют, сушат и складывают в контейнеры, а потом замораживают. Иногда рекомендуют измельчить лук и высушить. При таком хранении его используют как приправу.

    Смотрите видео об особенностях посадки и выращивания лука-батуна на огороде:

    Многие огородники сажают лук-батун несколько раз в год, чтобы иметь возможность постоянно срезать его сочные вкусные стебли. Неоспоримые преимущества этого овоща и простота в выращивании делают его одной из самых популярных огородных культур.

    Читайте также:  Крыша для бани: виды, подбор материалов, инструкция по возведению
  • Ссылка на основную публикацию