Описание сорта винограда Аркадия (Настя) — посадка и уход

Сорт винограда Аркадия: полное описание свойств, характеристик . Особенности выращивания и ухода

Аркадия входит в ТОП-5 самых популярных и востребованных сортов.
Лидер в выращивании для торговых целей. Его также выращивают любители –виноградари для души. Это один из самых реализуемых сортов как саженцами, так и ягодами.
Аркадия не капризная, за ней легко ухаживать, дает великолепный урожай. И для того, чтобы его получить необходимо знать и соблюдать правила ухода, как садить, правильно формировать, удобрять.

Подробно рассмотрим характеристики и особенности Аркадии:

Сорт имеет свои преимущества и недостатки

Сорт обладает плюсами

  • Раннее созревание, грозди вызревают одновременно;
  • Хорошая морозостойкость;
  • На третий год обильно плодоносит, как взрослый куст;
  • Прекрасный аромат;
  • Устойчив к милдью;
  • Большая урожайность;
  • Обоеполый;
  • Транспортабельный;

Недостатки, присущие данному сорту

  • Не любит высокую влажность (может потрескаться ягода);
  • Слаб к заболеваниям оидиума, слабо сопротивляется серой гнили;
  • Не любит сквозняки, некомфортно чувствует себя на холодном ветру;
  • Требует очень много солнца;
  • Необходимо нормировать куст, т.к. зачастую куст перегружается;
  • При перенагрузке ягоды измельчаются

История сорта

Данный вид винограда был выведен в Одессе, путем скрещения темных родительских сортов:

  • «Молдова», которая передала устойчивость к плохим погодным условиям;
  • «Кардинал» — наделил прекрасным вкусом ягод.

Данный сорт радует нас с 80-х годов. Полюбился не только производственным виноградникам, но и частному виноградарству.

Второе имя «Настя».

Интересная особенность: Родительские сорта имеют темную кожицу, а вот «Аркадия» приобрела светлый цвет.

Основные характеристики Аркадии

  • Аркадия — это столовый сорт с ягодами медово-желтого цвета.
  • Сильнорослый мощный куст, имеющий объемные побеги.
  • Из его ягод делают в производстве вкуснейшие соки и вина. Продают свежими гроздями.
  • Слабый к заболеваниям, кроме милдью (3 балла).
  • Высокоурожайный, с легкостью транспортируется, имеет высокий спрос со стороны потребителей.
  • Зоны выращивания: Россия, Украина, Беларусь, Европа.

В какое время вызревает Аркадия?

Аркадия является раннеспелым виноградом. Когда распустились завязи, считайте 120 дней до момента наслаждения созревшей гроздью. В зависимости от региона выращивания период вызревания может колебаться на пару дней либо раньше, либо позже. В умеренной зоне России грозди вызревают к середине августа, а в теплых регионах – раньше.

Особенности куста

  • Аркадия имеет рослый куст. Ветви растут интенсивно и быстро. Около 60- 70% ветвей являются плодоносящими.
  • Цветочки обоеполые. Аркадия опыляет себя сам, в то же время его рекомендуют садить недалеко с другими сортами для их опыления. Таких, как Лора и Талисман.
  • Лоза и листья Аркадии обладаю следующими особенностями:
  • Лопасти листа широкие, большие, 5 частей. Они имеют легкую щетинку и слегка опушены с обратной стороны. Гроздь большая, может весить от 700 до 1000 гр.
  • Форма ягоды коническая, сама виноградинка плотная.
  • Цвет листвы изумрудно-светлый с беловатым оттенком.
  • Кора древесины грубая с красноватым оттенком.

Грозди Аркадии

Крупные и просто огромные грозди Аркадии восхищают взгляд. Их плотность средняя, структура ветвистая. Максимальный размер вырастает до 2500гр, конечно при соблюдении всех особенностей агротехники.

Ягоды и вкус

Виноградинки крупные, весом около 8-15 гр., размером с монетку в 5 рублей. Форма ягоды овальная, либо сердцевидная. К моменту вызревания виноград приобретает медово-янтарный оттенок.

Мякоть у Аркадии имеет мускатное послевкусие, приятно похрустывает. Она очень сладкая, сочная и плотная.

Дегустационная оценка из 10 баллов у Аркадии составила 8,5 балла, что является достаточно хорошей оценкой качества вкуса.

Виноградинка имеет 1-2 семечки.

Сахаристость составляет от 17,5% до 18,7% в зависимости от зоны произрастания. Кислотность же колеблется от 6,2 до 7 г/л.

Урожайность Аркадии

Находится в ТОП- сортов винограда по урожайности. Показатели могут колебаться от 20 кг до максимально 50 кг.
Зависит от метода посадки. Если посажен с помощью прививки, то плоды можно получить на следующий год.
Если же посадить саженцем, то на следующий год можно получить дать первую пробную гроздь. Обильное плодоношение начинается с 4-го года.
Оптимальна 4-рукавная формировка куста и обрезка по методологии Гюйо.
Грозди могут висеть созревшими на кусте длительное время, качество ухудшаться не будет.

Разновидности сорта винограда Аркадии

“Аркадия розовая” — имеет розоватые виноградинки с фиолетовым оттенком. Обладает более ярким вкусом, чем «классическая Аркадия». Однако ее ягоды и грози немного мельче и имеют более длительное созревание (на 2 недели позже). Но в отличие от золотой Аркадии ее ягоды не трескаются из-за сильной влаги.

“Аркадия ранняя” имеет более быстрые сроки вызревания. Он длится около 111 дней. Стойкий к оидиуму и осы ее любят меньше, чем стандартную “аркадию”. Однако имеет и минусы. Ягоды и грозди мельче, как и меньшая устойчивость к морозам.

Полезные свойства

  1. Содержит большое количество антиоксидантов, которые благоприятно влияют на организм и продлевают молодость. Содержат много витаминов и микроэлементов, оказывают положительное влияние на состояние организма.
  2. Полезен для крови. Насыщает кровь азота, тормозит тромбоз, понижает холестерин, нормализует давление.
  3. Помогает болеющим бронхитами способствует отхаркиванию.
  4. Полезен для нервной системы, снижает усталость, является хорошим антидепрессантом.
  5. Улучшает пищеварение, облегчает спазматические боли при менструации. Также служит хорошим профилактическим средством от образования камней.
  6. Имеет слабительное и мочегонное действие

Особенности выращивания

Для Аркадии наиболее подходит посадка черенкованием. Т.к. это позволяет быстрее нарастить мощность корней куста, которое для этого сорта имеет важное значение.

Сорт непростой для новичка и требует повышенной заботы.

Как сажать виноград Аркадию

Если придерживаться данных советов, то посаженный сорт будет радовать вас изобилием ягод в ближайшее время.

Выбираем правильно саженцы:

  • Корневая система должна быть здоровой, не пересушенной.
  • При срезе кончика ствола саженца цвет среза должен быть светло-зеленым, но не сухим и коричневым.
  • Перед посадкой необходимо подрезать, освежить корни саженца и замочить в теплой (комнатной температуры, отстоянной) воде с укоренителями, либо ускорителями роста (до суток).
  • Подготовить посадочную яму, после посадки обильно полить и замульчировать.

Готовим посадочную умную яму

  1. 0,7см. на 0,7 см. Глубина 60-70 см.
  2. Укладываем на дно дренаж (можно использовать битый кирпич, камни ит.п.)
  3. Укладываем слой земли, перегноя и удобрений
  4. Проливаем ведром воды
  5. Досыпаем оставшийся грунт
  6. В середине формируем холи, ставим саженец и корни расправляем.
  7. Потихонечку засыпаем грунтом.
  8. Опять обильно поливаем.
  9. Мульчируем землю вокруг винограда.
  10. Поставьте опору, чтобы потом подвязывать молодые побеги.

Во время подготовки ямы в нее можно добавить суперфосфат 50 гр. Некоторые виноградари добавляют еще нитрофоску 50 гр.

ВАЖНО. Саженец необходимо садить таким образом, чтобы уровень земли круга вокруг ствола располагался ниже бортов посадочной ямы. Это облегчит укрытие на зиму и полив в дальнейшем.

Время посадки винограда Аркадия

Оптимальное время высадки саженца данного сорта является весна. Когда пройдут возвратные заморозки и средняя температура воздуха будет не ниже 15 градусов. При осенней высадке работы необходимо проводить с конца сентября и октябрь, до снижения температуры нижу нуля.

Подбираем правильное место посадки и землю

Аркадия требовательна к качественной почве. Предпочитает хороший дренаж, т.к. она не терпит излишней влаги.

Предпочитает место с хороших освещением, не терпит сквознячки и прохладные ветра. Падающая на куст тень, окажет не лучшее влияние на качество вкуса ягоды и период созревания, поэтому нецелесообразно высаживать Аркадию возле высоких деревьев и рядом с постройками.

Важно. При высадке важно учитывать расположение шпалер. Она должна располагаться с севера на юг.

Полив и удобрение

Аркадия требует регулярного, умеренного полива. Предпочитает нехватку влаги, чем ее излишек. Излишняя мокрота отрицательно сказывается на вкусе и качестве ягод.

Поливать нужно целенаправленно на корень, хорошо, если есть возможность провести капельный полив.

Важно провести полив перед морозами приблизительно за 10 дней до морозов, который зарядит куст на зимовку и облегчит этот период для растения.

ВАЖНО. Для получения хорошего урожая нужно регулярно поливать растение до цветения. Контролировать пересыхание почвы в период цветения и плодоношения.

Так, Аркадию можно поливать в период роста один или два раза в 7 дней (ведро воды под куст).

Не нужно поливать ежедневно Аркадию. Нужно только запомнить, если кусту дается хороший полив, то ягоды будут формироваться крупнее.

Главное НЕ ПЕРЕЛИТЬ. Аркадия этого не терпит и выразит свое недовольствие через потрескивание ягод.

Подкормки

Аркадию нужно подкормить 2 раза в год. Весной предпочтительно удобрить перегноем и комплексом минералов, таких как фосфор и калий. Органическими удобрениями подкармливают куст осенью.

Молодой виноград можно не подкармливать, т.к. ему достаточно питания, внесенного при посадке.

Схема удобрения взрослого куста

До зацветания, как правило, применяют жидкие минералы (нитрофоску вместе с борной кислотой). Для ценителей органики – вносят навоз.

до завязывания плодовых гроздей, примерно за 2 недели, следует удобрять раствором аммиачной селитры + калиевой магнезии.

до сбора ягод (за 2 недели) будет хорошо подкормить суперфосфатом и калием.

Важно. Соблюдайте дозировку, как прописано в инструкции. Иначе вы можете навредить ягодам, испортить мякоть. Ягоды могут напитаться излишними вредными для человеческого организма микроэлементами.

Чрезмерная подкормка может обжечь корни и листья.

Виноград любит фосфорные, калийные удобрения и азот. Очень хорошо подкармливать золой.

Подкормки помогают получать отличный результат роста и формирования куста. Правильно подкормленный виноград порадует вас хорошим урожаем.

Обрезка Аркадии

Обрезку можно проводить:

  • ранней весной, до начала вегетации растения (вырезают вымерзшие почки и сопревшие лозы);
  • поздней осенью – с конца октября, когда листья опали и виноград готовится к зимовке.

Аркадия предпочитает осеннюю обрезку.

Для формировки Аркадии подходит любой метод обрезки.

Более распространённая формировка из 4 рукавов, на которых оставляют от 8 до 12 почек. Для взрослого куста оптимально можно оставлять до 60 почек.

Куст обязательно следует нормировать, одна гроздь на одну плодовую ветку.

Обрезку нужно проводить чистым и острым инструментом.

Морозостойкость и зимовка Аркадии

Умеренная стойкость к морозам. Выдерживает до — 21 º С (без укрытия). Сохраняемость почек до 70%.

Для сохранения куста и будущего урожая, а также, если прогнозируется зима без снега необходимо укрыть виноград до первых морозов. Морозы до 10 градусов винограду не страшны. Даже полезны. Идет зарядка лозы. Рано укрывать виноград не стоит.

С укрытием виноград перенесет морозы даже до 26 градусов ниже нуля.

Лозы можно укладывать на землю и присыпать их насыпью до 30 см высоты.

Если в вашем регионе бывают суровые морозы, то не помешает укрыть дополнительно еловыми ветками, соломой. Также эффективно и опробовано мной укрытие плитами полифлекс и по бокам закрыть соломой, а также агроволокном.

Рекомендация от меня. Не укрывайте виноград рано, т.к. полевые мышки еще не определились с местом зимовки, и они уютно расположатся в укрытии вашего виноградника и будут лакомится зимой сочной лозой. Поэтому пусть пройдут первые заморозки до 7-9 градусов, а потом принимайтесь за укрытие.

Рекомендация от меня. Обычно после первых морозов приходит потепление, которое может вызвать конденсат в укрытии и вызвать начало загнивания лозы. При потеплении придется укрытие раскрыть.

До укрытия лоз на зимовку следует

  • Выполнить обрезку
  • Подкормить виноград
  • Произвести обильный полив теплой водой.
  • Обработать куст профилактически от болезней.
  • Затем можно начинать укрытие. Обязательно оставляется щели в сооружении для проветривания.

Хранение Аркадии

Аркадия может долго храниться благодаря плотной коже и воску, который покрывает поверхности виноградинки. Эти качества также помогают сохранять вкусовые качества и форму во время транспортировки.

Для этого нужно хранить ягоды в темном прохладном месте.

Регионы культивирования

Аркадия великолепно растет в Крыму, в южной Украине, В Беларуси. Ее очень любят виноградари Северного Кавказа и средней полосы России. Прекрасно растет в Подмосковье и Тверской области. В более прохладных регионах достаточно просто укрыть ее на зиму. Правильно выбирать место посадки на солнце и в местах без сквозняков и холодных ветров.

К какому виду относится

Аркадия – это столовый самоопыляющийся сорт.

Популярность получил благодаря раннеспелости и морозостойкости.

Болезни и вредители

Устойчивость к грибковым болезням невысокая.

Целесообразно проводить профилактическую обработку, для этого нудно опрыскивать 2 раза, весной и осенью как минимум бордосской жидкостью, либо препаратами инсектицидами и фингицидами.

Устойчив к милдью. 2-3 балла

Можно воспользоваться такой схемой:

Начало роста – 1% бордосская жидкость+ 100гр. Коллоидной серы на 10 л воды.

Перед цветения – 40 гр хлористой меди + 100гр коллоидной серы + ложка стирального порошка на 10 л.

Стадия «горох»: Фунгицид Строби + Кристалон (Акварин, Гумат).

Вредители просто обожают этот сорт

Птицы нужно отпугивать пугалами и хлопушками, большие грозди можно укрывать сеточными мешками. Также нужно бороться с клещами, осами и мышами, долгоносиками, применяя профессиональные препараты инсектициды.

Для уничтожения ос можно пользоваться дихлофосом. Самый эффективный способ – это своевременный сбор урожая, т.к. их привлекает сок из перезревших, лопнувших ягод.

Для того, чтобы не завелись мыши, осенью ветки нужно обработать Нитрафеном.

Выводы

Виноград Аркадия входит в ТОП-5 и является любимцем виноградарей. Сорт имеет высокую урожайность, является раннеспелым с вкуснейшим ароматом ягод. Имеет множество достоинств и легок в выращивании.

Рекомендуем к прочтению следующие статьи:

Свет, почвенные или климатические условия, стимуляторы роста не требуются для посадки это дикого винограда (партеноциссус).…

При правильном уходе куст винограда может жить до 200 лет. И каждый год куст становится…

Каждый хозяин в каждом дворе хочет иметь самую уютную и красивую беседку, в которой он…

Выращивание винограда на домашнем участке или на даче подразумевает множество нюансов. Первые несколько лет виноградные…

Все большую популярность набирает у дачников и хозяев приусадебных участков выращивание винограда. Чтобы успешно вырастить…

Виноград Аркадия — особенности сорта, посадка и уход

Одим из самых популярных видов и сортов является виноград Аркадия. Свою популярность виноград Аркадия заслужил своим внешним видом, вкусовыми качествами, довольно высоким урожаем, который он даёт при правильном уходе. Также данный сорт хорошо приживается в разных климатических регионах, хорошо переносит изменения в окружающей среде, морозам.

Виноград Аркадия: описание и характеристика сорта

Виноград Аркадия: фото сорта

  • Сорт винограда Аркадия является сортом раннего созревания, первые кисти созревают через 4 месяца после того, как почки распустились. Этот срок созревания винограда Аркадия может быть немного меньше или больше, в зависимости, где растёт виноград.
  • Селекционеры, создавая сорт столового винограда Аркадия, скрещивали Молдову и Кардинал.
  • Плоды винограда Аркадия очень крупные, каждый плод имеет массу около 16-20 грамм, ягода приблизительно размера 5 рублёвой монеты. Ягоды круглые, ровные, цвет кожуры с желтоватым оттенком. Оболочка достаточно упругая и тонкая, при созревании покрывается воском. Вкус плодов сладкий. Зрелость ягоды можно узнать по запаху, если появился ярко-выраженный аромат, то это означает полную зрелость винограда Аркадия.
  • Ягоды из-за плотной кожуры прекрасно относятся к транспортировкам. Каждая кисть имеет массу около 750-800 грамм, но иногда можно увидеть кисти 1,5-2 килограмма.
  • Листья винограда Аркадия большие с зубчиками по краям, снизу лист покрыт небольшим пушком.
  • Почти все побеги образуют кисти с плодами.
  • Виноград Аркадия приносит огромный урожай. В среднем с одного куста можно собрать около 23 килограммов. Если сезон будет удачным, то урожай увеличивается до 45-55 килограмм с одного куста.
  • Данному сорту не нужно искусственное опыление, так как самостоятельно опыляется и опыляет других.
  • Морозостойкость винограда Аркадия также являются преимуществом сорта, он может выдерживать морозы до -25 градусов.
  • Сорт винограда Аркадия — популярен среди садоводов, так как это столовый сорт и из него можно делать вино.
Читайте также:  Ловля на спиннинг с берега щуки: что нужно знать?

Начинающие садоводы очень часто задают вопрос, про первый год, когда сорт винограда Аркадия даст урожай. Специалисты отвечают, что всё зависит от посадки, а точнее от способа.

Посадка винограда сорта Аркадия и уход за ним

Саженцы винограда Аркадия: фото

Самым эффективным способом является черенкование. После посадки плодового винограда Аркадия таким способом, на следующий год появятся первые грозди, но они не кормовые.

Срезают все, оставляя только 2-3 кисти, чтобы не перегружать куст. Если оставить больше, то из-за перегруженности куст не сможет растить новые побеги. Через 2 года появится первый урожай. Следовательно, урожай данного сорта появляется на третий год после посадки.

Примечание: Черенок, который был посажен прививкой, даст урожай розового винограда Аркадия уже на второй год.

Подготовка саженца винограда Аркадия

Саженец винограда Аркадия должен быть хорошего качества. Он должен быть выращен самостоятельно, либо куплен в специализированных магазинах.

Подготовка саженцев винограда сорта Аркадия занимает немного времени. Длина черенка должна быть около 25-27 сантиметров, толщина около 1 сантиметра. Его надо обработать калия перманганатом, хорошо высушить, завернуть в ткань, а после в плёнку. Такой саженец хранится в холодном месте, лучше в холодильнике до начала весны.

Укоренение черенка

Достав саженец винограда Аркадия, у черенка надо обновить срез, снизу надо сделать 3-4 насечки, при этом, не трогая древесину и поместить в ёмкость для посадки. Ёмкостью может послужить бутылка, которая будет наполнена опилками, перегноем и землёй в соотношении 1:1:1. Через 25-28 дней черенок укоренится. Когда наступит весна, его надо посадить на постоянное место.

Выбор места для посадки винограда Аркадия

Плодовый сорт винограда Аркадия относится к светолюбивым, значит, место в котором он будет развиваться, должно находиться в хорошем освещении солнечными лучами. Также в месте посадки не должно быть сильных ветров и сквозняков. Рядом с розовым виноградом Аркадия не должно расти высоких деревьев, так как они могут закрывать ему своей кроной доступ к солнцу. Тень плохо сказывается на скорости созревания ягод столового винограда Аркадия.

Подготовка почвы

Плодовому винограду Аркадия не требуется особенная почва. Она должна хорошо рыхлённая, не иметь застоя воды в грунте.

Выкопав яму размерами 80 сантиметров на 75 сантиметров, надо уложить на её дно битый кирпич, который будет служить дренажом. После этого надо подкормить почву. Для этого используется перегной, который надо перемешать с уже существующей землёй.

После подкормки надо тщательно полить куст, для того чтобы удобрение впиталось. К органическому удобрению можно добавить минеральное удобрение, в виде фосфата около 60 грамм.

Время посадки

Посадка винограда Аркадия осуществляется в весенний период, так как в этот период температура становится тёплой. Идеальной температурой воздуха для посадки считается +18 градусов, а температурой почвы +13 градусов.

Правильная посадка, выбор места, почвы очень важны в данном процессе, так как сильно влияют на развитие и рост винограда, поэтому стоит ответственно подойти к этому.

После выбора даты и места для посадки можно приступать к самому процессу.

Во время посадки винограда уровень земли, который находится рядом со стволом, должен быть ниже, чем края лунки. Специалисты рекомендуют делать так, чтобы в дальнейшем было проще поливать растение и укрывать его на зимнее время.

Уход за виноградом Аркадия

Виноград Аркадия: фото сорта

Подвязка

После того, как осуществится посадка винограда Аркадия, надо организовать опору и трубы, которые понадобятся для полива. Опору можно делать, используя столбы из дерева или металла и проволоку. Диаметр столбов должен быть около 27 сантиметров. Между столбами должно быть около 2 метров, а между проволокой около 25 сантиметров. Самый низкий ряд должен быть выше почвы на 45-55 сантиметров.

Опора очень важна для винограда, так как урожай может достигать до 15 килограмм и кусту будет сложно держать такой вес без опоры. А при наличии опоры, кусту становится легче, поэтому он прекрасно растёт, развивается и даёт хороший урожай.

Побеги винограда надо начать подвязывать через год после посадки. Подвязка осуществляется на проволоку. Растущие побеги крепят к проволоке повыше, чтобы не было путаницы.

Виноград Аркадия: обрезка и формирование сорта

Важным этапом в уходе за виноградом является обрезка. Она является обязательной, так как благодаря ей куст становится более молодым и появление побегов увеличивается. Обрезка винограда Аркадия проводится в начале весны, когда почки ещё не распустились. Для начала надо удалить ненужные побеги, которые засохли или выпрели.

Осенняя обрезка винограда Аркадия намного лучше сказывается на винограде, так как зимовка проходит проще, тем более укрыть кусты, которые уже сформированы намного легче. Для данного сорта тип обрезки не имеет значения, его выбирает садовод.

Саженцы розового винограда Аркадия, которые отросли, надо укоротить, оставив только 2-3 почки. Надо тщательно осматривать виноград, это позволит вовремя удалить побеги, которые уже дали плоды.

Полив и опрыскивание

Уход за розовым виноградом Аркадия также включает в себя регулярный полив. Он должен осуществляться в зависимости от погодных условий, почва не должна быть сухой.

В осеннее время надо провести обильный полив, тогда сорт легче перенесёт зимовку. На зимний период виноград снимают с опоры и кладут на землю, укрывая куском шифера или землёй.

Самым главным минусом сорта винограда Аркадия является плохая устойчивость к грибкам. Чтобы защитить растение от заболевания надо проводить профилактику. Она заключается в опрыскивании, которое проводится 3 раза в год, используя бордосскую жидкость.

Виноград Аркадия: видео о сорте

Видео о сорте столового винограда Аркадия

В конце концов, хочется сказать, что виноград Аркадия очень любят садоводы за его прекрасный вкус, за его преимущества перед другими сортами. Тем более для его выращивания не требуется ничего сложного, и такой сорт подойдёт и начинающим огородникам.

Сорт винограда Аркадия (Настя): общие характеристики, отличительные особенности, правила посадки и уход

Виноград Аркадия на протяжении долгого времени украшает собой не только домашние сады, но и большие виноградники. Этот сорт покорил сердца многих виноградарей своим высоким урожаем, стойкостью к перепадам температур, осадков и других погодных условий, быстрой адаптацией в разных климатических районах.

Аркадия – виноград, который состоит в десятке лучших сортов винограда в мире.

Он не привередлив в уходе, при посадке также не требует особых условий. Более подробное описание следует ниже.

  • Общие сведения про сорт винограда Аркадия
  • Описание и свойства винограда Аркадия (Настя)
  • Правила посадки
  • Процедура посадки
  • Уход

Общие сведения про сорт винограда Аркадия

Этот сорт достаточно популярен не только на просторах Украины, где он и был выведен скрещиванием сортов Молдова и Кардинал, но также и в России и на территории Западной Европы.

Главное применение этого винограда – столовое, его крупные гроздья со сладкими ягодами украсят любой стол. Привлекательный вид и легкая транспортировка за счет плотной кожицы обуславливают основную цель его выращивания, а именно – продажу. Также Аркадия используется для производства вина.

Описание и свойства винограда Аркадия (Настя)

К особенностям данного сорта можно отнести:

  1. Размеры гроздьев. Они достаточно крупные, массой от 650 до 2500 грамм. Форма гроздьев конусовидная или цилиндрическая. Также встречается форма «с боками», размер которых также немаленький. Ягоды расположены умеренно: не слишком плотно, но и не совсем свободно, хотя бывают и рыхлые по структуре грозди.
  2. Величина ягод. Они также очень крупные, высотой около 37 мм и шириной около 28 мм, массой от 10 до 15 грамм.
  3. Оттенок кожицы. Виноград Аркадия (Настя) имеет очень красивые янтарного цвета ягоды с тонкой, но плотной кожицей. Благодаря последней грозди винограда можно без проблем транспортировать, не боясь повредить ягоды. Кожицу покрывает слой тонкого воскового покрова.
  4. Сочная и мягкая мякоть.
  5. Вкус. Ягоды Аркадии очень сладкие, обладают мускатным ароматом.

Правила посадки

На что следует обратить внимание при посадке винограда Аркадия?

Место. Для кустов Аркадии подойдет южная сторона строения, поскольку ему необходимо получать достаточное количество солнечного света.

Также сильные порывы ветра негативно влияют на его нормальный рост и развитие, так что участок за южной стороной здания – отличный вариант.

  • Грунт. Подойдет легкая и плодородная земля, которая быстро нагревается. Также грунт должен быть рыхлым и легко пропускать влагу, ее избыток может погубить урожай.
  • Время высадки. Высаживать кусты винограда лучше весной. Тогда он сразу же начнет расти, в таком случае исключен риск замерзания саженцев или привоев. Можно также высаживать виноград осенью.
  • к оглавлению ↑

    Процедура посадки

    Выбирая при покупке саженец сорта Аркадия, обратите внимание на внешний вид корней. Они не должны иметь повреждений или сухих участков, корни должны быть белого цвета, оттенок поперечного среза саженца должен быть зеленым.

    Описание процедуры посадки:

    1. Заранее выкапываются ямы, расстояние между которыми должно быть не меньше 1 метра, а глубина по величине двое больше размера корневой системы саженцев.
    2. Тогда же ямы удобряются . Дно нужно покрыть сначала слоем земли (той, что была удалена при выкапывании ямы), смешав ее с перегноем. Затем следует насыпать сверху слой обычного грунта.
    3. Предварительно обрабатывается саженец . Приблизительно за 24 часа до посадки его следует поставить в воду, потом убрать с помощью острого секатора кончики корней. Саженец быстрее вырастит, если его корневую систему обработать раствором Гумата с водой в такой пропорции: 10 капель препарата на 1 литр воды.
    4. Сажается куст в яму таким образом, чтобы на поверхности оставалось около 5 см корневой системы.
    5. Закапывается саженец аккуратно, равномерно, простой почвой.
    6. Устанавливается опора рядом с саженцем, к которой он потом подвяжется.
    7. Далее растение необходимо полить , а почву покрыть мульчей.

    1. Полив. Эта часть ухода зависит от сезона. Периодические умеренные поливы необходимы в период после цветения и перед ним. Также поливать землю необходимо в засушливое время, чтобы у растения не было стресса из-за резких перепадов количества влаги в грунте.
    2. Мульчирование. Трехсантиметровым слоем перегноя следует засыпать землю вокруг куста в середине осени и в середине весны. Калийно-фосфорными смесями рекомендуется удобрять почву именно весной, чтобы избежать усиленного роста саженца винограда осенью.
    3. Обрезка. Когда лоза находится в покое, нужно обрезать куст. Желательно делать форму веера, оставив лишь несколько рукавов винограда. Рукава необходимо обрезать на 9-12 глазков, оставляя на кусте винограда Аркадия приблизительно около 40 глазков, а на больших кустах – до 55. Это делается для того, чтобы не переутяжелить ветви урожаем. Важно также контролировать число гроздьев на побегах. Рекомендуемое количество – одна гроздь на одном побеге. Это способствует образованию крупных и сочных ягод.
    4. Защита от морозов. Для этого растение можно опустить на грунт и присыпать землей или покрыть пленкой, но так, чтобы растение не упрело.
    5. Профилактика заболеваний. Виноград Аркадия (Настя) не самый болезнеустойчивый сорт, поэтому следует применять некоторые меры профилактики заболеваний. Куст необходимо спрыскивать минимум дважды в год в период поливов фунгицидами и/или бордосской жидкостью концентрацией до 1%.

    Для выращивания винограда важен не только выбор хорошего сорта, но и выполнение необходимых мер и требований по уходу за ним, а также соблюдение правил посадки и подготовка необходимых условий.

    Если ваш выбор пал именно на сорт Аркадия, то уход за виноградом и посадка саженцев не вызовут особых затруднений, однако следует обязательно выполнять меры профилактики заболеваний а также утеплять растение на зиму. Все это в результате даст отличный урожай вкусного винограда.

    Устойчивый винный сорт — виноград «Красень»

    Сорт винограда Красень широко применяется при изготовлении вин высшего качества. Устойчив к различным заболеваниям. Обладает широкой масштабностью произрастания.

    Неприхотлив в выращивании. Вес грозди может достигать до 1 килограмма.

    К какому виду относится?

    Виноград Красень является универсальным и относится к столово-техническому сорту. Его можно использовать как столовый вид для еды в свежем виде, для варки варенья, виноградного пюре, компотов.

    Среди универсальных сортов также известны Супага, Александр и Краса Балки.

    Организации используют его как винный сорт для приготовления алкогольной продукции. Благодаря сочным ягодам широко используется при создании десертных и столовых вин высокого качества. Успешно используется в приготовлении «Кагора», а также марки алкоголя «Магарач».

    В 2008 году виноград отмечен в Реестре сортов для профессионального применения. Из-за отсутствия семян плоды обладают повышенной сочностью, способствующей широкому применению сорта.

    Виноград Красень: описание сорта

    Кусты сорта Красень сильнорослые. Дефицита в продаже черенков не наблюдалось. Почки с хорошим распусканием. Все почки являются плодоносными, плодоносят даже из замещающих. Соцветия дружные. Необходимо сформировывать рукава из пасынков.

    К сильнорослым сортам также относятся Ландыш, Байконур и Аюта Павловского.

    Виноград может отлично себя чувствовать при точной компактной формировке. При крупной формировке грозди могут быть мелкими и невзрачными. На концах куста наблюдались мощные побеги. Внутри куста – побеги средние, могут не достигать 30 сантиметров. Замечались грозди на пасынках второго порядка.

    Сок окрашен в темный цвет. Плоды размером 12х7. Ягоды овально-круглые, темно-фиолетового, почти черного цвета.

    Среди сортов с темными ягодами стоит обратить внимание на Молдова, Блек Фингер, Бычий глаз.

    Большая часть ягод может быть с небольшими мягкими рудиментами, достигающими не более 1-2 миллиметров. Некоторые виноградари, из-за мелких рудиментных ягод, сравнивают его с абсолютным кишмишем. Шкурка тонкая, но очень прочная. Мякоть мясисто-сочная.

    В начале созревания ягод отмечается пасленовый привкус, который по мере созревания, постепенно исчезает. Сорт обладает интересным богатым вкусом, похожим на мускат. Сахаронакопление сорта 30 г/100 см3. Выход сусла составляет 78%.

    Читайте также:  Подготовка, посадка и выращивание семян на рассаду ранней капусты

    Фото винограда «Красень»:

    Произрастание

    Сорт винограда Красень является гибридной формой по родительской линии скрещиванием сортов (устойчивого к заболеваниям Бессемянного сверхраннего Магарача и морозоустойчивого Антея магарачского).

    Красень при успешной методике генеративной гибридизации выведен в Ялте. Он при национальном институте вина и винограда НИВиВ «Магарач» имеет патент №06285. Обладает «кровью» Каберне Совиньон. Подвой может снижать сахаронакопление. Идеально подходит для органического земледелия.

    Его рекомендуется сажать около беседок. У винограда сорта Красень может сильно проявляться полярность. Для изменения полярности крайние концы с сильными лозами необходимо отвязать, привязав их немного пониже.

    Красень получил широкое распространение в Российской Федерации и Украине – в Краснодарском крае, Крыму, Черкасской, Киевской, Ростовской, Воронежской областях. Успешно прижился на севере страны – Тюмени, Омске, Новосибирске, Барнауле.

    Лаборатория игристых вин предлагала широкий спектр алкоголя высшего качества. Здесь производились прикладные исследования, создание новых сортов, разработка селекционных видов винограда. Благодаря инновационным технологиям была создана организация опытного экспериментального производства.

    Вызревание

    Красень созревает в среднем от 136 до 145 дней. Для полного вызревания необходима сумма активных температур САТ более 2900-3100. Урожайность до 180 центнеров с 1 га земли.

    В южных регионах полное созревание происходит к 10 августа, в северных – в первых числах сентября. Для производства вина ягоды сорта винограда Красень необходимо выдержать на кустах до 20-х чисел сентября. В Воронежской области созревает вместе с Кишмишем 342.

    Замечательно выдерживает повышенную нагрузку без отрицательного влияния на полное созревание лозы и гроздей винограда. Морозостойкость – повышенная от минус 22, до минус 26 градусов по Цельсию. В южных регионах страны может использоваться как неукрывной.

    Особой морозостойкостью также отличаются Супер Экстра, Краса Севера и Арочный.

    В северных частях – во избежание обморожения корней, кусты следует укрывать. Идеально подойдут маты из соломы, щитки, стойки с перекладинами. Сорт хорошо переносит засуху и редкие поливы.

    Болезни и вредители

    По своим генетическим свойствам виноград Красень стоек к абиотическим и биотическим факторам среды. К корневой филлоксере по балловой системе – средняя 2,5-3 балла, заболеваниям милдью – 3 балла, оидиуму – 3 балла. Хорошо устойчив к серой гнили. При двух профилактических обработках показывает хорошую устойчивость. Обладает отличной устойчивостью к насекомым и вредителям. Не подвержен к поеданию осами.

    Что касается других распространенных заболеваний винограда, таких как антракноз, бактериоз, хлороз, краснуха и бактериальный рак, то не стоит совершенно пренебрегать профилактикой. Как осуществлять предупреждающие мероприятия читайте в отдельных статьях сайта.

    Вывод. Сорт широко используется при виноделии, в домашних условиях при изготовлении варенья, соков, морсов, желе. Любим всеми за сочность плодов, тонкую кожицу ягод и повышенную сахаристость.

    Сорт неприхотлив при вызревании. Выдерживает нагрузку по две кисти на одну лозу. Сорт Красень устойчив к различным видам заболеваний.

    Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

    Сорт винограда «Красень»

    Добавить в избранное

    Тем, кто подбирает для себя лозу, которая отличалась бы неприхотливостью, устойчивостью к морозам и наиболее опасным болезням, и при этом давала хороший урожай вкусных ягод, подходящих одновременно и для употребления в свежем виде, и для сушки, и для производства высококачественного красного вина, стоит обратить внимание на относительно новый, но уже успевший неплохо зарекомендовать себя гибрид под названием «Красень». Об особенностях сорта и правилах его выращивания данный обзор.

    • История селекции сорта
    • Описание и характеристики сорта винограда «Красень»
      • Внешний вид
      • Сроки созревания
      • Морозостойкость
      • Регионы для возделывания
    • Преимущества и недостатки сорта «Красень»
    • Виноделие и другие виды использования
    • Выращивание и уход
      • Правильный полив
      • Подкормка
      • Обрезка
      • Болезни и вредители
      • Видео: Как и когда сажать виноград весной – срок посадки, выбор саженцев, уход за виноградом

    История селекции сорта

    «Красень» — это гибрид украинской селекции. Официальную регистрацию виноград, созданный методом генеративной гибридизации учёными Национального института винограда и вина «Магарач» (Крым, г. Ялта), прошёл в 2008 году, патент № 06285.

    При создании гибрида были использованы:

      «Магарач» № 70-71-52,известный также как «Антей магарачский» — среднеспелый столово-технический чёрный виноград, полученный путём скрещивания «Магарача рубинового» (гибрид грузинского «Саперави» и знаменитого «Каберне-Совиньон») с «Магарачем» № 85-64-16, в свою очередь, созданного на базе «Сейв Виллара 20-347».

    Сверхранний бессемянный «Магарач» — белый столовый виноград, полученный в результате скрещивания «Магарачей» №№ 417 и 653 (первый является результатом скрещивания белого «Халили» и раннего красного «Муската де Мадейра», в генетической формуле второго присутствуют белая среднеазиатская «Якдона» и французский белый «Мадлен Анжевин»).

    От первого своего прародителя «Красень» унаследовал морозостойкость, от второго — высокий иммунитет к болезням. За десять лет своего существования гибрид успел получить довольно широкое распространение сначала в промышленных масштабах, а затем и на небольших частных виноградниках и приусадебных участках.

    Описание и характеристики сорта винограда «Красень»

    По своим внешним данным и техническим характеристикам «Красень» полностью оправдывает своё название (в переводе с украинского оно означает «красавец»).

    Внешний вид

    Морфологические особенности винограда таковы:

    КустСильнорослый, мощный. Лоза способна выдерживать на побеге 2 крупные или 3 средние кисти. Активное плодоношение начинается со второго года после посадки саженца.
    Прирост лозы за годОчень высокий, особенно на верхушках.
    Процент плодоносящих почекПочти 100%
    Плодоношение на годовалых побегах и пасынкахДа
    ЛистьяКрупные, диаметром до 10 см, тёмно-зелёного цвета, состоящие из пяти сегментов, рассечение не очень сильное. По краям покрыты мелкими зубчиками.
    ЦветкиОбоеполые, однако для получения стабильного урожая необходимо дополнительное опыление
    ГроздиНе очень крупные, от 400 до 600 г. Имеют заострённую коническую форму с боковым крылом.
    ЯгодыМелкие (не более 2–3 г), круглые, насыщенного чёрного цвета. Шкурка тонкая, легко раскусывается. Ягода мясистая, сочная и очень сладкая. Косточки в основном отсутствуют, хотя в некоторых плодах могут присутствовать мягкие и очень мелкие рудиментарные семена, почти не заметные при раскусывании.

    Сроки созревания

    «Красень» относится к среднеспелым сортам винограда. От момента начала вегетации до достижения плодами технической зрелости обычно проходит от 130 до 140 дней.

    Морозостойкость

    «Красень» обычно называют морозоустойчивым сортом винограда, однако следует иметь в виду, что таковым он может считаться только по крымским меркам. Даже на родной Украине, в более северных её регионах, таких, например, как Харьковская или Черниговская области, этот гибрид на зиму следует укрывать либо прикапывать.

    Снижение температуры до -26°С, даже если оно будет кратковременным, незащищённая специальным образом лоза может не выдержать, особенно это касается молодых кустов.

    Регионы для возделывания

    Помимо родного Крыма, «Красень» с успехом выращивается практически по всей Украине, а также в южных и центральных регионах Российской Федерации, в частности, в Ростовской, Воронежской, Курской, Орловской, Белгородской и других областях, в Краснодарском крае.

    Преимущества и недостатки сорта «Красень»

    • «Красень» заслужил высокие оценки многих профессиональных виноградарей, которые отмечают следующие достоинства сорта:
    • высокая морозоустойчивость (в южных регионах лозу можно не накрывать на зиму);
    • хорошая устойчивость к таким грибковым заболеваниям, как мильдью и оидиум (3 балла по пятибалльной шкале), а также серой гнили;
    • значительная устойчивость к корневой виноградной тле (филлоксере);
    • хорошие показатели урожайности (способность сорта к плодоношению на пасынках даёт возможность в южных регионах получить два урожая в течение одного сезона);
    • ягоды почти не страдают от повреждения осами, поэтому в использовании защитной сетки не нуждаются;
    • очень высокое сахаронакопление, сбалансированный вкус, большое содержание сока и отсутствие косточек, что в комплексе позволяет использовать урожай любым возможным способом;
    • неприхотливость и отсутствие особых трудностей в уходе.

    • Среди недостатков сорта можно назвать:
    • низкую устойчивость к антракнозу;
    • неравномерное опыление;
    • мелкоплодность;
    • склонность к горошению, особенно при дождливой погоде;
    • опасность перегрузки куста большим количеством гроздей, в связи с чем виноград нуждается в нормировании (прореживании в период цветения).

    Виноделие и другие виды использования

    Из «Красеня» можно приготовить очень насыщенное вино с изумительным букетом и глубоким рубиновым цветом. В зависимости от используемой технологии оно может быть десертным, сладким и даже сухим, по вкусу напоминающее настоящий французский «Кагор».

    Помимо отменного качества вина, «Красень» интересен также хорошим выходом напитка. Благодаря сочности ягод, при хорошем отжиме из 10 кг винограда можно получить до 7,8 кг сусла, что является очень высоким показателем.

    Выращивание и уход

    По отзывам виноградарей, «Красень» можно охарактеризовать как неприхотливый сорт. Однако уход за ним требует знания некоторых тонкостей, без соблюдения которых хорошего урожая получить не удастся.

    Правильный полив

    Виноград относится к влаголюбивым растениям, однако для него требуется совершенно особый режим полива, а именно:

    1. Поливать лозу нужно таким образом, чтобы вода не попадала не только на листья, но даже на ствол растения. Для молодых кустов с этой целью одновременно с посадкой в землю вкапывается отрезок трубы, в которую заливается вода, чем обеспечивается её прямая доставка к корневой системе. Взрослые растения рекомендуется поливать по окружности вокруг куста, вырыв предварительно кольцеобразную траншею с радиусом примерно 50 см.
    2. Полив должен быть очень обильным. На один взрослый куст расходуется примерно 40 л воды, на молодой саженец — не менее 20 л.
    3. Виноград нельзя поливать часто. Саженцы в возрасте 2–3 лет поливаются еженедельно в период активной вегетации и примерно дважды в месяц с постепенным сокращением этой частоты, начиная с августа месяца. Взрослые лозы нуждаются в поливе 3–4 раза за сезон: после снятия укрытия и подвязки стеблей к шпалере, перед цветением, на стадии начала закладки плодовых кистей и под зиму (последняя процедура нужна для предотвращения перемерзания почвы в холода и должна быть самой обильной).

    Подкормка

    Удобряя почву под виноградной лозой, очень важно не переусердствовать. Если посадка саженца проведена с чётким соблюдением технологии, первоначальный состав почвенной смеси не нуждается в обогащении на протяжении первых трёх лет.

    Затем, когда лоза созреет и начнёт активно плодоносить, в течение сезона её нужно подкармливать, чередуя органические и минеральные добавки. Органику лучше всего вносить под зиму, а также один раз в период вегетации, например, перед началом цветения или сразу после него. Для этого можно использовать торф, компост, птичий помёт или коровяк.

    В качестве минеральных удобрений для винограда подходят такие препараты, как «Флоровит», «Растворин», «Мастер», «Новоферт», «Кемира-Люкс» или «Акварин». Разводить и использовать их следует в соответствии с инструкцией производителя. Можно подготовить минеральную питательную смесь для лозы самостоятельно.

    Из расчёта на куст необходимо взять:

    • суперфосфат — 40 г;
    • аммиачную селитру — 45 г или мочевину (карбамид) — 40 г;
    • сульфат калия — 30 г.

    Такая комплексная подкормка вносится под куст в сухом виде весной. Затем лозу можно подкормить минералами ещё два раза — перед началом цветения и на этапе закладки плодовых кистей, однако на сей раз азотную составляющую (аммиачную селитру или мочевину) из состава удобрения необходимо исключить, в противном случае формирование ягод замедлится, а основные силы куст направит на набор зелёной массы — рост новых побегов и листьев.

    Обрезка

    Один из главных секретов получения хорошего урожая «Красеня» — правильное формирование лозы. Данный сорт хорошо плодоносит при короткой и компактной обрезке. В то же время, если дать лозе разрастись на несколько метров в стороны, виноград начинает проявлять так называемую полярность: молодые побеги развиваются очень активно, а ветки внутри куста становятся слабыми.

    В результате грозди формируются мелкими, сахаронакопление снижается, вкусовые и технические характеристики также отстают от задекларированных. Лучший вариант обрезки «Красеня» — до 6–10 почек. Поскольку плодовые грозди часто образуются на пасынках, именно из них и формируют небольшие горизонтальные рукава.

    Обрезку лозы рекомендуют проводить в три этапа:

    1. Весной, непосредственно перед пробуждением. Лучше всего выбрать для этой цели солнечный день с температурой, на несколько градусов превышающей нулевую отметку. Главная задача — удаление замёрзших и омертвевших побегов, или санитарная очистка куста.
    2. Летом, в период закладки плодовых кистей. На этом этапе куст нужно освободить от лишних листьев, которые затеняют грозди, а также провести нормирование кистей, оставив на каждом плодоносящем побеге не более 2–3 штук в зависимости от размера и плотности.
    3. Осенью, непосредственно перед укрытием на зиму. В это время проводится основная работа по формированию куста, а также удаление больных побегов и опавшей листвы.

    Болезни и вредители

    Благодаря высокой устойчивости к болезням и вредителям «Красень» давно облюбовали поклонники органического земледелия. Сорт как нельзя лучше подходит для того, чтобы выращиваться без использования опасных для здоровья и экологии ядохимикатов.

    Среди таких средств, например, можно назвать следующие марки:

    Название препаратаПротив чего эффективен
    «Триходермин»Парша, фитофтороз, фузариоз, альтернариоз, ризоктониоз, антракоз, мильдью, оидиум, гнили (белая и серая).
    «Фитоспорин», «Фитодоктор»Фитофтороз, корневая гниль, бактериальный рак, мучнистая роса.
    «Фитоверм», «Актафит», «Акарин», «Агровертин»Гроздевая листовёртка, паутинный клещ.
    «Пентафаг-С»Бактериальные болезни винограда.
    «Планриз»Гнили (корневые и прикорневые), фитофтороз, фузариоз.
    «Гаупсин»Мильдью, оидиум, серая гниль, чёрная пятнистость, листовёртка, виноградный зудень, паутинный клещ, филлоксера.
    «Боверин»Майский жук, проволочник, медведка, совки, скосари, бронзовка, мраморный хрущ.
    «Нематофагин»Нематоды.
    «Лепидоцид»Совка, гроздевая листовёртка, плодожорка, пяденица.

    «Красень» — очень хороший выбор как для начинающих садоводов, так и для профессиональных виноградарей. Этот гибрид при правильном уходе даёт отличный урожай чёрного бессемянного винограда с приятным вкусом и высоким процентом сахаронакопления, что позволяет использовать ягоды для употребления в свежем виде, приготовления различных заготовок, включая изюм, варенье и соки, а также для домашнего виноделия.

    Описание и характеристики сорта винограда Красень, история селекции и особенности выращивания

    Давно в прошлом остались трудности при выращивании виноградной культуры на участке. Селекционеры выводят такие сорта, которые практически не требуют ухода. Красень — виноград, знакомый дачникам благодаря своим характеристикам: высокой урожайности, отсутствию косточек, высокому иммунитету.

    Описание сорта винограда Красень

    Дачник перед посадкой нового сорта должен изучить описание вида. Эта информация поможет не допустить ошибок при выращивании растений. Кроме того, понять, подходит ли сорт под предпочтения и запросы семьи.

    История селекции

    Выведен в научном институте винограда и вина Магарач. Ялтинские ученые соединили виды культуры, обладающие положительными характеристиками.

    Гибрид двух сортов:

    • Сверхранний Магарач;
    • Магарачинский Антей.

    От своих родителей сорт перенял все положительные характеристики. Они же являются достоинствами винограда Красень.

    Внешний вид

    На кусте располагается множество кистей, ягодки находятся плотно друг к другу. Внешний вид у гроздей привлекательный. По этой причине сорт нередко выращивается на продажу. Средний вес кисти 500-700 г. Сами ягодки синего цвета, кожица тонкая, но крепкая. Сок у винограда насыщенного темного цвета. Вкус сложный. Внутри наблюдается наличие зарождающихся косточек, которые совсем не ощутимы во время еды.

    Виноград Красень способен дать две грозди на одной лозе. Побеги мощные, почки распускаются хорошо. Плодовитость ежегодная. Урожайность зависит от формирования куста.

    Плюсы и минусы сорта

    Обладание большим количеством положительных характеристик дает возможность сорту стать фаворитом на участке. Те, кто уже получил первый урожай, обязательно посоветуют сорт своим знакомым.

    • высокая урожайность;
    • засухоустойчивость;
    • нетребовательность к составу грунта;
    • неприхотливость;
    • стабильный, ежегодный урожай;
    • универсальность использования;
    • отсутствие косточек;
    • подходит для выращивания в промышленных масштабах;
    • долго хранится и переносит перевозку.

    • требовательность плотной формировки;
    • сорт подвержен мучнистой росе.

    Перечисленные свойства зависят от технологии посадки и выращивания. Правильно посаженные растения дадут больше урожая.

    Характеризуем сорт

    Дачник подбирает сорт, который подходит под все требования. У каждого садовода они свои. Поэтому необходимо изучить характеристики вида перед тем, как сажать растения на участке.

    Повышенная урожайность

    Мощные побеги винограда Красень выдерживают максимальный вес кистей. При правильном формировании садовод получает отличный урожай. Полярность существенно влияет на объем урожая. Поэтому мощные побеги привязывают в самом нижнем ярусе.

    Бессемянность ягоды

    Красень сравнивают с кишмишем. Он обладает практически теми же характеристиками. В некоторых ягодах грозди наблюдаются зачатки семян размером не больше 1 мм. Но они абсолютно не ощущаются во время еды. Благодаря этому сорт стал универсальным в использовании.

    Высокая морозостойкость

    Немаловажный признак для жителей регионов с суровыми зимами. Виноград Красень выдерживает понижение температуры до -26 ⁰С. Почки даже подмороженные способны дать урожай, кисть формируется обычная, без дефектов.

    Устойчивость к вредителям и болезням

    Высокая степень сопротивляемости болезням делает сорт особенно популярным. Полевое здоровье повышает вероятность высокого урожая.

    Красень устойчив к:

    • милдью;
    • оидиуму;
    • серой гнили;
    • корневой филлоксере.

    Против остальных заболеваний требуется профилактическая обработка. Плоды не подвержены нападениям:

    • ос;
    • шершней;
    • и других вредителей.

    Соблюдение правил посадки и выращивания является профилактикой заболеваний.

    Высадка саженцев

    Посадку производят весной, так как виноград теплолюбивое растение. Яму готовят еще с осени. Ее глубина зависит от длины корней саженцев. На дне сооружают дренажный слой. Затем насыпают слой плодородной земли, смешанный с органикой и комплексными минеральными удобрениями.

    Саженцы присыпают землей и обильно поливают. Для улучшения укоренения за несколько часов до посадки нужно поставить саженцы в раствор, стимулирующий рост корней.

    Техника выращивания

    После того как растения посажены, необходимо правильно ухаживать за ними. Это позволит вырастить крепкие растения, дающие ежегодный урожай.

    Обрезаем кусты

    Формирование должно быть компактным. У растений ярко выражена полярность, потому садоводы рекомендуют выращивать виноград Красень на шпалере. Стараться опускать на нижний ярус точки роста у мощных побегов.

    Орошение

    Благодаря устойчивости к засухе сорт практически не требователен к поливам. Молодые саженцы поливают 2-3 раза за сезон. Ограничивают поступление влаги только в период плодоношения, чтобы избежать растрескивания ягод.

    Последний полив во время подготовки растений к зиме. Со временем он становится единственным для взрослого растения винограда сорта Красень.

    Удобряем и подкармливаем

    Потребность в питательных веществах зависит от состава почвы. На первое время кустам достаточно того удобрения, что было внесено перед посадкой. Когда растения начнут цвести, их подкармливают органикой и минеральными удобрениями, чередуя их во избежание привыкания.

    Лечение

    Лучше проводить своевременную профилактику, чем лечить от заболеваний растения. Высокий иммунитет винограда Красень позволяет обрабатывать растения 2 раза за сезон: весной и осенью.

    Борьба с вредителями

    Красень — виноград, который не боится вредителей. Поэтому специальные обработки без надобности. Для уверенности садоводы проводят весенние профилактические обработки.

    Созревание и плодоношение

    Готов к употреблению виноград в конце августа или в начале сентября. Срок зависит от климатических особенностей региона. Плодоношение равномерное, кисти снимают сразу.

    Готовим лозу к зиме

    В южных регионах этот сорт винограда выращивают как не укрывной. В более холодных, северных районах, садоводы рекомендуют укрывать лозу на зиму. Используют для этой цели специальный материал или маты из соломы.

    Весенние работы

    С приходом теплого времени года виноград освобождают от укрытий, поливают. Затем подвязывают на шпалере и проводят опрыскивание от вредителей и заболеваний. Завершающий этап — подкормка кустов. Используют органику или комплексные минеральные удобрения. Для сохранения влаги и уменьшения количества сорняков садоводы мульчируют землю вокруг куста.

    Урожай: сбор, хранение, рецепты и виноделие

    Собирают урожай сразу после созревания. Универсальность использования плодов позволяет делать из него:

    • компоты;
    • варенья;
    • соки;
    • напитки;
    • джемы;
    • вино.

    Особенное распространение виноград Красень получил у виноделов. Полученное вино отличается отменными вкусовыми характеристиками, запахом и цветом.

    Регионы, подходящие для выращивания

    Распространение сорта очень широко. Виноград Красень подходит для выращивания по всей территории России, Украины и в ближайших соседних государствах. Виноград Красень пользуется уважением и спросом среди дачников.

    Описание сорта винограда Красень, технология посадки и уход

    Виноградный сорт Красень обладает насыщенным вкусом. Садоводы отмечают, что этот сорт почти не болеет, и его редко атакуют паразиты. Он также удачно приживается в холодном и жарком климате. При правильной посадке даст урожай на следующий год. Из этого сорта готовят виноградное пюре, сушат изюм и едят ягоды в свежем виде. Главное применение сорта винограда Красень – виноделие.

    • 1 История сорта
    • 2 Регионы для возделывания
    • 3 Плюсы и минусы винограда Красень
    • 4 Описание и характеристика
      • 4.1 Внешний вид
      • 4.2 Плодоношение
      • 4.3 Цветение и опыление
      • 4.4 Сроки созревания
      • 4.5 Урожайность и вкусовые качества
      • 4.6 Где применяют ягоды
      • 4.7 Высокая морозостойкость
      • 4.8 Подвержен ли сорт вредителям и болезням?
    • 5 Технология посадки
      • 5.1 Выбор саженцев
      • 5.2 Подготовка участка и посадочной лунки
      • 5.3 Сроки и правила посадочных работ
    • 6 Уход за виноградом Красень
      • 6.1 Полив и подкормка
      • 6.2 Формирование плодоносящей лозы
      • 6.3 Рыхление и мульчирование почвы
      • 6.4 Профилактические обработки
      • 6.5 Подготавливаем лозу к зиме
    • 7 Размножение сорта
    • 8 Отзывы
    • 9 Заключение

    История сорта

    Красень получился при скрещивании двух сортов – Сверхраннего бессемянного Магарача и Антея магарачского. Эти виды наиболее устойчивы к морозам и атаке вредителей.

    По официальным данным сорт был выведен ялтинскими учеными в Научном Институте винограда «Магарач». Стоит отметить, что данное учебное заведение основал князь М. С. Воронцов на базе Никитинского ботанического сада. В институте винограду Красень был присвоен патент №06285.

    Регионы для возделывания

    Сорт считается универсальным и подходит для возделывания в местах с мягкими и суровыми зимами. 6 наиболее удачных регионов для посадки Красеня:

    1. Краснодарский край.
    2. Крым.
    3. Черкасская область.
    4. Киевская область.
    5. Ростовская область.
    6. Воронеж.

    Плюсы и минусы винограда Красень

    Новичкам будет легко ухаживать за Красенем, даже если они впервые посадили виноградные саженцы у себя на участке. Положительные характеристики винограда:

    • устойчивость к засушливому климату;
    • нетребовательность к составу почве (подойдет даже глинистая или с песком в составе);
    • неприхотливость в уходе;
    • стабильный урожай каждый год;
    • универсальность плодов в использовании;
    • отсутствие косточек;
    • удобство для выращивания в промышленных объемах;
    • хорошая переносимость транспортировки;
    • долгое хранение.

    Недостатки винограда проявляются при неправильном уходе:

    • требовательность к плотной формировке;
    • подверженность грибковому заболеванию оидиум (мучнистая роса).

    Эффективный способ борьбы с мучинистой росой при помощи препаратов: Тиовит Джет и Кумулюс ДФ.

    Описание и характеристика

    Виноград Красень является столовым и техническим сортом. Он созревает около 140 дней. В южных регионах урожай можно собирать в конце августа.

    Внешний вид

    Кусты данного сорта сильнорослые, почки ярко выражены и хорошо распускаются. Грозди винограда крупные остроконусные со среднерыхлой структурой из некрупных плодов. Вес одной грозди составляет от 500 до 700 грамм. Виноградинки обладают черным оттенком.

    Плодоношение

    Все почки винограда приносят плоды. На юге урожай уже можно собирать в последних числах августа, а на севере – в сентябре. Чтобы плоды были идеальны для изготовления винной продукции, сбор откладывают на 14-20 дней. Это необходимо для перезревания ягод.

    Цветение и опыление

    Цветки винограда Красень опыляются перекрестно (пыльцой другого куста). В редких случаях они самоопыляются (использование собственной пыльцы). Переносится пыльца чаще всего насекомыми и ветром.

    Прирост урожая Красень при хорошем опылении составляет от 20 % до 40 %.

    Период цветения длится от 8 до 14 дней в зависимости от региона. Цветет сорт Красень обычно с мая по конец июня. Известно, что бутоны раскрываются за 6-11 часов. Благодаря летней погоде и температуре от 15 до 30 ⁰С образуется множество завязей.

    Сроки созревания

    Сорт относится к среднеспелым, созревает на протяжении 130-140 дней. Чем севернее регион произрастания кустов, тем дольше будут созревать ягоды. В наиболее холодной местности урожай можно собрать в середине сентября, а для виноделия к концу сентября.

    Урожайность и вкусовые качества

    Степень урожайности сорта высокая. С одной ветки может получиться две лозы весом от 500 до 800 грамм. С 1 га земли выходит приблизительно до 180 центнеров винограда. Вкус ягод гармоничный мускатный. У незрелых виноградин присутствует пасленовый привкус, но при полном созревании он исчезает. Мякоть содержит большое количество темного сока. Выход сусла достигает до 80 %.

    Где применяют ягоды

    Сахаристость ягод достигает 29 %. Помимо применения сорта Красеня в виноделии из него делают множество домашних заготовок. Ягоды Красеня применяются в кулинарии:

    • виноградное пюре;
    • замороженные плоды в морозилке на зиму;
    • изюм;
    • морсы и компоты;
    • джемы и варенья.

    В 2008 году Красень был отмечен в Реестре сортов для профессионального применения.

    Высокая морозостойкость

    Сорт приживается в северных регионах России, таких как Омская, Новосибирская и Барнаульская области. Это связано с его морозоустойчивостью, например, кусты могут пережить зиму при -25 градусном морозе.

    Подвержен ли сорт вредителям и болезням?

    Красень часто подвергается грибковым инфекциям и плесени. Фермеры обрабатывают кустарники фунгицидами до 4 раз за сезон. Чаще всего виноград поражает мучнистая роса. Если кусты заразились, им потребуется произвести обрезку больных веток.

    Технология посадки

    Виноград Красень считается легким в адаптации сортом. При правильном уходе куст быстро приживается в грунте и начинает плодоносить на 1-2 год после посадки. Весной его сажают в подготовленные лунки и обильно поливают водой.

    Выбор саженцев

    Качественный саженец первого сорта должен иметь 3-4 корешка. Толщина их основания не тоньше 2 миллиметров.

    Также можно купить саженцы второго или первого сорта, но их придется доращивать самостоятельно, прежде чем посадить на участке.

    Подготовка участка и посадочной лунки

    Винограду требуется большое количество солнечных лучей. По этой причине его всегда высаживают весной, а яму для саженца готовят с осени. На дно погружают дренаж, плодородный слой грунта, удобрения. Если лунка не была подготовлена осенью, то можно это сделать в теплое время года. В такой ямке саженец будет приживаться дольше.

    Сроки и правила посадочных работ

    Лучшая температура для посадки винограда от 5 до 15 градусов тепла. Не стоит торопиться и сажать гибрид, если есть вероятность весенних заморозков. Оптимальный месяц для высадки саженцев в грунт – конец марта или начало мая. Также кусты можно посадить теплой осенью, но не позднее начала октября.

    Уход за виноградом Красень

    После посадки саженец необходимо обильно полить несколько раз. Если погода дождливая, то можно не поливать растения. Если саженец был посажен слишком рано и вероятность морозов высока, то его нужно прекратить поливать, чтобы приостановить появление завязей.

    Полив и подкормка

    Под один куст нужно вносить 1-2 ведра воды во время жаркой погоды. Всего за сезон саженцы поливают 2-3 раза. На первое время кустам достаточно будет тех удобрений, которые были внесены в лунки перед посадкой.

    Когда кусты начнут цвести, их можно подкармливать минеральными удобрениями и органикой. Чтобы виноград не привык к питательным удобрениям, составы рекомендуется чередовать. Во время созревания плодов можно вносить калий.

    Формирование плодоносящей лозы

    Кисти с виноградинами начинают формироваться в июне, но в пищу ягоды пригодны лишь с середины августа. Как правило, сорт Красень полностью созревает в конце лета, а на севере – в середине сентября. На лозе равномерно образуются конусообразные гроздья с круглыми виноградинами.

    Рыхление и мульчирование почвы

    Весенней порой для сохранения влаги в почве и уменьшения количества сорняковых растений принято мульчировать почву вокруг кустов. В течение летнего сезона почву около куста нужно рыхлить на глубину 10-15 сантиметров по мере появления сорняков и образования корки земли на поверхности.

    Профилактические обработки

    Для каждой фазы развития кустов требуется обработка, так как в разное время года болезни и вредители могут отличаться. Лечебные подкормки и опрыскивания делают при набухании почек, в момент образования листьев и когда формируются ягоды из соцветий. Следующую обработку можно сделать в середине лета. Последняя профилактика проводится после сбора урожая.

    Подготавливаем лозу к зиме

    На юге можно не укрывать кусты на зимовку в случае теплой зимы. На севере рекомендуется укрывать лозу перед морозами. Для этого используются соломенные маты и советующий материал. Также можно использовать клеенку.

    Размножение сорта

    Размножить кусты Красеня можно делением или черенками. Черенки легко укореняются в грунте, из них легко вырастить саженцы. Специалисты советуют размножать виноград весной. Осенью растение дает не такой большой урожай.

    Черенок, посаженный в середине весны, сможет уже прижиться к лету и укрепиться в земле до прихода холодов.

    Некоторые садоводы размножают виноградные кусты отводками. Для этого побег укореняют. Побеги не нужно отделять от главного куста. Главное условие – от материнского растения нельзя делать более двух отводок.

    Отзывы

    «Выбрал этот сорт винограда, так как он меньше всех накапливает химикаты и фунгициды. Взошел на 2 год после высадки».

    Марина, Крымская область.

    «За кустами Красень легко ухаживать из-за их неприхотливости, легко приспосабливаются к составу почвы и климату. Первые саженцы взошли на следующий год».

    Заключение

    Сорт высоко оценят как опытные садоводы, так и новички. Главное отличие Красеня от остальных темных сортов винограда – это вкусовые характеристики. При правильной подкормке и своевременном поливе виноград даст хороший урожай.

    Ссылка на основную публикацию