Порода уток муларды характеристика

Описание уток породы мулард

Мясное птицеводство — одно из самых рентабельных направлений в животноводстве. Разведение водоплавающей птицы позволяет использовать пастбища и дешевый растительный корм в рационе питомцев. Лидерами по количеству поголовья в частных и фермерских хозяйствах являются утки. Они скороспелы, нетребовательны к кормам и легко размножаются. Селекционерами созданы гибриды (кроссы), превосходящие родительские формы по скороспелости и живой массе. Одним из таких гибридов являются утки муларды.

Происхождение породы

Многие ошибочно считают, что мулард это утка, скрещенная с гусем. Такое заблуждение объясняется необычным видом и вкусом мяса, которое отличается от продукта, получаемого от пекинской утки и других известных разновидностей. Мясо мулардов насыщенного красного цвета, плотное, имеет совсем мало жира и по виду напоминает гусятину.

На самом деле, муларды были получены от скрещивания уток разных пород: мускусной (индоутки) и пекинской. Французские селекционеры брали для разведения мускусных селезней и пекинских уточек. Такой гибрид назвали мулард, и он удачно совмещает скорость роста пекинских уток и высочайшее качество мяса индоуток.

Одной из причин массового распространения мулардов во Франции является любовь жителей страны к жирной гусиной печени (фуа-гра). Полученный гибрид оказался более подходящим для этого вида откорма, так как является скороспелым.

Получить такого «уткогуся» можно и в домашних условиях, если в хозяйстве содержатся мускусные селезни и чистопородные уточки пекинки.

Но нужно помнить, что муларды сами бесплодны. Каждую новую партию утят получают, заново скрещивая родительские формы птиц.

Описание породы

Гибрид имеет внешний вид, сходный с обликом пекинской утки:

  • крупное, горизонтально поставленное тело;
  • грудь широкая, спина прямая;
  • крепкие, широко расставленные лапы;
  • голова на короткой шее, без характерного для мускусных уток кожистого нароста.

Перья плотно прилегают к телу, количество пуха среднее. Окрас оперения мулардов всегда белый, на голове присутствует черное пятно.

Характеристика поведения указывает на то, что птица уравновешенная и спокойная. Муларды почти не производят шума, они не крякают, только негромко попискивают.

Как и мускусный родитель, мулард прекрасно пасется и охотно поедает зелень, положенную в кормушку, тем самым удешевляя откорм.

Продуктивность

Основное достоинство уток породы мулард — высокая скорость роста и внушительная масса. Уже к 3 месяцам молодняк достигает живого веса в 4 кг, выдавая тушку массой в 2,5 кг. К полугоду вес взрослой утки приближается к 7 кг. При этом процент жира на тушке значительно ниже, чем у пекинской разновидности аналогичного возраста. Жир у муларда скапливается на гузке и незначительно под кожей в области груди.

Питательная ценность утятины сравнима с телятиной. Мясо приятно выглядит — красноватое, с небольшой жировой прослойкой. Оно полезно для всех групп населения, невысокое содержание жира позволяет употреблять его детям, пожилым людям.

Покупка утенка

Приобретают суточный или подращенный молодняк в возрасте 10–14 дней. По внешнему виду обыкновенных птенцов от гибрида можно определить по окрасу и размеру. Утята муларды отличаются такими параметрами:

  • крупнее обычных уток — в суточном возрасте весят больше 100 г;
  • пух окрашен в желтый цвет, на голове черное пятнышко;
  • цена муларда-суточника в 2 раза выше, чем стоимость обычного утенка.

Здоровые утята шустрые, живо реагируют на окружающий мир. Глаза и носовые отверстия у малышей чистые, пух не испачкан пометом.

Необходимо помнить, что утятам необходимо тепло. Перевозить их можно в утепленной коробке или ящике с отверстиями для притока воздуха. В первые сутки птенцам нужна температура не ниже +30 градусов.

Подращенных утят, наравне с молодняком бройлерных кур, часто продают птицефабрики. В возрасте 2 недели утенок мулард должен весить не менее 700 г и быть частично оперенным. Вялых и мелких птенцов лучше не брать.

Нюансы выращивания и ухода

Разведение мулардов не сложнее содержания обыкновенных уток. Эта птица неприхотлива и вынослива, не требует строительства капитальных помещений, так как период откорма приходится на теплое время года.

Условия содержания

Как правило, мулардов покупают весной или в начале лета, чтобы получить мясо на дешевом подножном корме. Зимой в закрытых помещениях птицу откармливают на крупных фермах, используя интенсивные технологии быстрого откорма.

Суточных утят содержат в брудерах (специальных коробках с освещением и подогревом). В первые дни поддерживают внутри температуру +30 градусов и постепенно снижают до +22 ℃ к 10-дневному возрасту. Из-за сырости, которую разводят утята, пол в коробке следует сделать из мелкоячеистой сетки и поставить под брудером поддон. Второй вариант — постелить на пол древесную среднюю стружку. На 20 утят возрастом до 15 дней готовят брудер размером 70 на 120 см.

Свет у птенцов горит круглосуточно до 10–15 дней, затем его начинают отключать на ночь, давая утятам отдых. С двухнедельного возраста молодняк можно выносить на улицу, если температура воздуха не опускается ниже +20 градусов. Если на улице еще прохладно, поголовье содержат в обыкновенном сарае, где отсутствуют сквозняки, прямо на полу. В качестве подстилки подходит крупная древесная стружка, соломенная резка или сено.

Выращивание мулардов на выпасе требует сооружения легких передвижных загонов, оборудованных навесом, где птица может укрыться от дождя и солнца. Утки гибридного типа не летают, так как быстро становятся слишком тяжелыми, поэтому достаточно сделать загородку метровой высоты.

Разведение мулардов подразумевает регулярную чистку помещения, частую смену воды в поилках и приготовление корма для поголовья.

Количество кормушек и поилок должно быть таким, чтобы все птицы могли спокойно подойти к пище и воде. Если мулардов кормят влажными мешанками, после каждого приема пищи кормушки тщательно моют щетками.

Остатки закисшего корма в емкости — одна из главных причин расстройства пищеварения у птицы.

Кормление и откорм

Быстрый рост гибридного поголовья требует тщательного составления меню. Рацион питания уток состоит из зернового корма, отходов молочного и жирового производства, зелени.

Самые хорошие результаты дают птицы, получающие качественный полнорационный комбикорм и вдоволь сочной зелени.

Чем кормить утят мулардов

Для начинающих фермеров, выращивающих птицу в домашних условиях, наиболее удобным и правильным вариантом будет кормление птенцов полнорационным комбикормом. Специально для бройлерных разновидностей разработаны составы, которые называются Старт. Преимущества скармливания утятам комбикорма:

  • в состав корма включены в правильном соотношении все необходимые витамины и микроэлементы;
  • некрупные гранулы утята охотно едят;
  • сухой корм можно насыпать в кормушки один раз в сутки, он не испортится и не вызовет отравления.

Покупать комбикорм следует в специализированных магазинах, обращая внимание на сроки производства. Продукт годен лишь 3 месяца при условии хранения в прохладном, темном и сухом месте.

Если приобрести готовый комбикорм невозможно, можно кормить птицу пищей домашнего приготовления. Традиционно для пернатых малышей делают смесь из отварного измельченного яйца и кукурузной крупки. Пищу насыпают на темную тряпочку, расстеленную на полу брудера, чтобы утята лучше видели корм. Дают такую смесь 3–4 дня, насыпая такой объем, чтобы малыши съедали его за 20–30 минут. Количество кормлений в день должно быть не меньше 6.

С 4–5-го дня питание мулардов изменяют, вводя:

  • мелко нарубленную зелень одуванчика, сныти, лебеды, зеленого лука;
  • подсушенный рассыпчатый творог;
  • крупу пшеничку, ячку.

Яйцо из рациона можно убрать.

С 2 недель мулард должен получать:

  • зерносмесь из дробленой кукурузы, пшеницы и ячменя — 50–60 г;
  • жмых подсолнечника — 5 г;
  • дрожжи кормовые — 2 г;
  • соль поваренную — 0,2 г;
  • зелень — вволю.

Мешанки утятам можно готовить с использованием мясного и рыбного бульона, молочной сыворотки и обрата.

Если в момент выращивания птицы еще нет зелени в достаточном количестве, ее заменяют тертыми или изрубленными в крошку овощами — морковью, тыквой, кормовой свеклой.

Питание взрослых мулардов

В возрасте 2–2,5 месяца перед самым забоем кормление уток должно быть таким:

  • зерновая смесь дробленая (кукуруза, ячмень, пшеница) — 150 г;
  • отруби пшеничные — 40 г;
  • жмых или шрот подсолнечника — 20 г;
  • картофель отварной — 60 г;
  • ракушка, мел — 6 г;
  • соль — 1 г;
  • зелень — вволю.

Вместо картофеля можно давать пищевые отходы: каши, супы, овощные рагу, избегая испорченных продуктов.

Зелень птица должна получать на выпасе или из кормушек. Помимо огородных сорняков (сныти, одуванчика, вьюна, мокрицы, лебеды), дают траву клевера, люцерны, собирают на прудах ряску.

Что давать нельзя

Кормление мулардов исключает дачу птице испорченных продуктов: плесневелого хлеба, прокисших каш и супов. Разумеется, не дают поголовью кулинарные изделия (торты и пирожные, выпечку).

Нельзя выпасать уток вблизи болот, по полям, заросшим лютиком, чистотелом, дурманом, болиголовом и другими ядовитыми травами.

За 2 недели до убоя из меню исключают рыбные и мясные отходы, рыбную муку. Эти продукты придают мясу неприятный привкус.

Как вывести мулардов в домашних условиях

Разведение мулардов в домашних условиях начинается зимой или ранней весной с подбора родительских семей. Для получения гибрида приобретают мускусного селезня и 3–5 пекинских уточек. Именно в результате такого скрещивания получатся утята муларды.

Яйцо, полученное от уток, закладывают в инкубатор, так как пекинские утки лишены инстинкта насиживания. Уход за яйцом во время инкубации не отличается от выведения обычных водоплавающих птиц:

  • в инкубаторе поддерживается температура в 37,8–38 градусов;
  • влажность при закладке — 60–65% и 85% — на выводе;
  • поворот яйца осуществляют 4–12 раз в сутки, останавливая на 26-й день.

Начиная со второй половины срока инкубации, которая длится 28 дней, яйца раз в сутки орошают теплой водой.

Выращивание молодняка

Утят помещают в подготовленные брудеры, в тепло. Воду им ставят в желобковой или чашечной поилке с первых часов жизни, корм предлагают в течение первых суток.

Для борьбы с излишней сыростью птицеводы изобретают разные хитрости:

  • выстилают пол брудера впитывающими одноразовыми пеленками;
  • делают полы сетчатыми, устанавливая под ними поддоны для сбора жидкости;
  • насыпают на пол крупную стружку (мелкую утята могут склевать).

Если птенцы выведены ранней весной, когда нет зелени и отсутствует возможность давать свежую зелень, в воду необходимо добавлять витаминный комплекс (Чиктоник, Тетрагидровит). Утят можно облучать УФ-лампой, по 5 минут дважды в неделю, для выработки организмом витамина Д.

Чем быстрее молодняк из помещения выйдет на выпас, тем дешевле будет откорм и крепче здоровье птенцов. Поэтому выведение мулардов приурочивают к установлению теплой погоды.

Болезни мулардов

Птица может страдать от болезней, присущих водоплавающим. Наиболее распространенные патологии:

  • инфекционные — сальмонеллез, тиф;
  • незаразные — авитаминоз, расклев, гельминтоз.

От инфекций птицу защитит крепкий иммунитет, соблюдение санитарных требований — карантин при покупке новых особей, дезинфекция помещений, пропаивание молодняка антибиотиками.

Расклев утками друг друга возникает из-за скученного содержания, нехватки минеральной подкормки во время линьки, из-за яркого круглосуточного освещения.

Авитаминозы лечатся правильным питанием с добавлением комплексных витаминов, зелени.

От глистов уткам дают противогельминтные препараты. Дачу лекарств прекращают не позже, чем за 3 недели до забоя.

В каком возрасте можно резать

Забой уток мулардов проводят в возрасте 60–70 дней. Позже у птицы начинается линька, и кожа на тушке покрывается большим количеством пеньков от отрастающего нового пера.

Позже забивать уток можно после 4 месяцев, когда первая линька закончилась.

Особенности забоя

Птицу не кормят за 12 часов до забоя, чтобы освободить от пищи зоб и желудок. Убой проводят, отсекая голову топором или перерезая артерию на шее. При этом утку помещают в специальный конус.

После убоя необходимо обескровить тушку, выдержав в подвешенном положении не менее 30 минут.

Для облегчения ощипывания муларда тушку помещают в горячую (70 градусов) воду на 5–7 минут. Из распаренной кожи легче извлекаются перья и пух. Для сбора пухо-перьевого сырья уток щипают «на сухую».

Советы по выращиванию

Для быстрого роста птицы применяют интенсивный откорм, используя комбикорм и зелень. Муларды при таком питании уже в 2 месяца достигают веса 3–3,5 кг.

На «натуральном» кормлении зерносмесями и выпасе птицу оставляют расти до 4 месяцев.

Утки достигают веса в 6 кг, давая тушку в 3–4 кг.

На ранних этапах развития молодняк мулардов чувствителен к пониженным температурам и сквознякам. До возраста 15–18 дней малышей оберегают от сквозняков и сырости.

Плюсы и минусы породы

Основные особенности мулардов, которые привлекают птицеводов во всем мире:

  • скороспелость и неприхотливость;
  • высокие качества мяса, большая печень;
  • небольшая доля жира;
  • внушительный вес для утки.

К минусам кросса относят невозможность получения потомства от мулардов. Для выведения утят приходится держать родительское стадо двух разновидностей уток, из-за чего стоимость молодняка близка к цене гусей (180–220 рублей за суточного утенка).

Рецепты приготовления блюд из мяса мулардов

Из постного и нежирного мяса муларда можно приготовить множество деликатесов. Ниже приведены оригинальные рецепты блюд из этой утки.

Утиная грудка на углях

Утиная грудка на углях. Берут 1 кг (2–3 штуки) утиных грудок молодого муларда, с кожей или без нее. На мясе тонким острым ножом проделывают несколько надрезов и помещают в маринад. В качестве маринада подходит 1% кефир. К нему добавляют 200 г репчатого лука, порезанного кольцами. Заготовку убирают в холодильник.

В маринаде мясо лежит 3–4 часа, после чего его выкладывают на решетку, солят и перчат. Запекают утятину на углях в течение 25–30 минут, регулярно переворачивая кусочки с боку на бок.

Утка в апельсиновом соке

На 1 тушку муларда весом 2 кг потребуется 1,5 л апельсинового сока, соль, перец. Чистую сухую тушку натирают изнутри и снаружи солью и перцем, можно использовать смесь прованских трав.

При помощи 5 мл шприца в тушку закачивают апельсиновый сок. Делая проколы в разных мясистых частях утки, в толщу мяса вкачивают по 1–2 мл сока. Тушку помещают в утятницу. Оставшимся соком заливают утку и оставляют на 1 час при комнатной температуре для маринования.

Муларда тушат около 60 минут в духовке при 200–220 градусах, под крышкой. В процессе приготовления тушку переворачивают, чтобы мясо приготовилось равномерно.

Утиные окорочка по-деревенски

Натирают солью и пряностями 4–6 утиных окорочков, складывают в пакет для запекания. Туда же отправляют 8 средних картофелин, порезанных на 2–4 части. В пакет добавляют 2 ст. ложки воды и тщательно завязывают. Запекают утку с картофелем около 50 минут, подают с соусом из домашней сметаны, рубленого чеснока и укропа.

Выращивание мулардов выгодно и не доставляет особенных хлопот. Мясо птицы удачно сочетает в себе яркий вкус мускусной утки, и нежность пекинки.

Описание уткок Мулардов — межвидового гибрида мясного направления

Разведение уток на мясо было и остается популярным. Для того чтобы это занятие оказывалось максимально рентабельным, стараются разводить птицу мясного направления. Одним из наиболее привлекательных вариантов являются утки муларды.

Иногда люди, далекие от птицеводства, даже путают их с гусем из-за значительных размеров и несколько нетипичной для утки внешности.

Птица очень востребована благодаря своим высоким продуктивным качествам, но имеет и значительный недостаток — невозможность естественного воспроизведения.

Происхождение мулардов

Выведена смесь во Франции, для чего скрестили селезней пекинских уток и уточек мускусной породы.

Внешний вид и характеристики породы

Мулард имеет характерную внешность, которая не позволяет спутать его с другими утками. Окрас пера преимущественно белый. Черное пятно обязательно присутствует только на голове. У отдельных особей могут встречаться черные перья на крыльях и хвосте. Явление это связано с тем, что скрещены утки с различным оперением.

Размеры утки значительно превышают родительские, от чего некоторые называют породу утко-гуси. Туловище птицы плотное, удлиненной формы, складное. Крылья достаточно длинные, хорошо прилегающие к телу. Шея крепкая, достаточно длинная. Голова овальная среднего размера. Клюв светло-желтого окраса, плоский, вытянутый. Глаза всегда темные. Лапы короткие желто-оранжевого окраса. Хвост короткий.

Характер у птицы спокойный. Она, в отличие от пекинской породы, не шумная и чистоплотная, не разводит около поилки воду. Данные утки достаточно сообразительны, и управлять их стадом не сложно. По этой причине мулардов без опасений можно выпускать на открытый выпас.

Продуктивность

Продуктивные качества гибрид имеет высокие. За первые 2–3 месяца птица набирает вес от 3,5 до 4 кг. К 4 месяцам утки весят около 6 кг. Жир у мулардов составляет только 3% от общего веса, что является минимальным показателем для всех уток.

Печень птицы жирная и крупная, ее вес составляет около 550 г.

Этот продукт представляет собой особую ценность в кулинарии и считается деликатесом.

При правильном питании птицы, печень ее оказывается особо вкусной и нежной. Многие кулинары ценят печень этой утки даже выше чем гуся.

Мясо птицы не имеет привкуса или специфического запаха. Оно очень нежное и питательное. Его можно давать даже маленьким детям из-за низкого содержания жира. Не редко мясо птицы по вкусу сравнивают с говядиной.

Утки несут достаточно крупные яйца с приятным вкусом которые могут применяться как для выпечки, так и в чистом виде после варки или жарки. Сырыми яйца уток не употребляют из-за высокого риска в этом случае получить сальмонеллез.

Перо птицы достаточно плотное и может применяться в изготовлении подушек и перин. Также хозяйства сдают его на производства по изготовлению недорогой верхней зимней одежды.

Особенности содержания гибридов

Для того чтобы получить качественное мясо уточка должна раститься с соблюдением определенных правил. При их нарушении получить высокую продуктивность мулардов не получится.

Утки идеально подходят как для промышленного, так и для частного выращивания. Уход за птицей не сложен. Мулардам необходим небольшой утепленный сарай, где они будут закрываться на ночь, и выгул.

Температура в птичнике должна быть не ниже 16 градусов и не выше 25 градусов. Влажность надо поддерживать в пределах от 60% до 70%. Днем вход в сарай для птицы должен быть открыт постоянно, чтобы при ухудшении погоды или усталости она могла беспрепятственно в него вернуться. Пол птичника следует устелить толстым слоем опилок или соломы, что позволит мулардам комфортно чувствовать себя даже в холодное время. Менять подстилку надо по мере загрязнения. Нельзя, чтобы птица ходила по грязному полу. Очень важно следить за тем, чтобы в помещении, где содержится утки, не было сквозняков. Площадь сарая рассчитывается из нормы: 1 м² на 3 головы. Для вольера же этот показатель: 2 м² на 1 голову.

Водоем мулардам не обязателен, но большой таз с чистой водой, в котором птица при желании сможет искупаться, необходим. Без этого перо птицы будет не качественным.

Как правило, птицу не оставляют на зиму и забивают стадо до стойких минусовых температур. Связано это с тем, что данные утки не способны к размножению и, значит, не могут содержаться в качестве племенных.

Холод же они переносят плохо и значительно теряют в весе, а также начинают болеть, из-за чего мясо, полученное зимой, не отличается высоким качеством. Для того чтобы иметь утятину в холодное время года, лучше всего просто увеличить численность последней партии птицы, и, забив ее, загрузить тушки в морозильную камеру.

Молодняк же заводят весной в апреле-мае. Получит его можно либо своими силами, для чего будут скрещиваться имеющиеся в хозяйстве пекинские и мускусные утки, либо купив его в промышленном хозяйстве. Помеси других пород уток мулардами не являются.

Кормление и откорм

Для того чтобы кормление птицы было правильным, требуется не только обеспечить ей достаточный объем пищи и ее качество, но и удобные кормушки, которые позволят каждой утке взять еду без спешки и толкотни и не раскидать ее по земле. Длина кормушки для уток в возрасте старше 2 месяцев должна быть 140 см. Ширина — 23 см. Для утят в возрасте до 2 месяцев нужны кормушки 1 м диной и 15 см шириной. Для того чтобы утки не рассыпали корма, сверху кормушки делается планка, не позволяющая птицам резко задирать голову вверх.

Читайте также:  Когда сажать в апреле овощи

Поилки, если они располагаются в сарае, следует применять ниппельные. На открытом выгуле поилкой может служить широкая и глубокая миска. Важно следить за чистотой воды в ней и менять ее по мере загрязнения.

Для кормления уток используется специальный комбикорм, а также растительная пища. Можно понемногу давать белый хлеб.

К специальному откорму птицы приступают с того момента, как ей исполнится 1 месяц. В это время кормят мулардов утром и вечером высококалорийным кормом. Очень важно, чтобы каждая птица получила свою порцию пищи в полном объеме. Иногда более крепкие утки успевают съесть весь корм, оттеснив более тихих и слабых. В этом случае лучше всего проводить кормление птицы раздельно.

Для получения максимально качественного мяса с минимумом жира для кормления мулардов необходимы следующие продукты:

  • фуражная пшеница;
  • ячмень;
  • дробленая кукуруза;
  • комбикорм;
  • отварной картофель;
  • отварная морковь;
  • свежея трава;
  • ряска (по возможности).

Кроме этого, откармливаемой птице для быстрого и правильного развития необходимо достаточное количество витаминов и минералов, для чего можно применять специальные премиксы, костную муку, рыбную муку или фитокальцивит (выпускается для собак, приобретается в обычном зоомагазине).

Также птицам необходим крупный речной песок или мелкий гравий, который при проглатывании ускоряет перетирание пищи. Двигательная активность уток в период откорма не снижается. Во время выпаса птица получает дополнительное питание, что способствует еще более быстрому набору массы.

Выведение потомства

Выводить потомство своими силами вполне реально. Для этого на домашнем подворье скрещиваются пекинские и мускусные утки в возрасте 10–12 месяцев. В том случае если утята выводятся под уткой, то их выход составляет 60%. Когда же производится искусственная инкубация, то при правильном отборе яйца он составляет в подавляющем большинстве случаев 100%.

Для получения хорошей оплодотворяемости на 4 мускусные самки требуется 1 пекинский самец.

Выращивание молодняка

В первый день после появления птенцов их поят из пипетки слабым раствором марганца. После этого дают первую еду — сваренное вкрутую яйцо. Яичную массу можно высыпать на утят сверху, так как это позволит включиться у них хватательному инстинкту, благодаря которому они смогут при выгуле ловить насекомых и мелкую рыбу при наличии пруда. В остальном питание этих утят не отличается от того, которое необходимо представителям остальных пород.

Так как торговля утятами очень выгодна, многие заводчики продают их в суточном возрасте, не повышая их цену длительным периодом ухода. Жизнестойкость птицы высокая.

Преимущества и недостатки уток

Гибриды муларды имеют сильные стороны, которые легко перекрывают основной минус — невозможность получения от них потомства.

Достоинствами уток являются:

  • большая масса;
  • низкое содержание жира;
  • крупная печень;
  • хорошая выживаемость;
  • простота в уходе;
  • скороспелость.

Достоинства гибрида за короткое время сделали его востребованным в различных странах.

В России муларды пока выращиваются не столь массово, что, скорее всего, связано с тем, что стоимость их выше, чем других уток, растящихся на мясо.

Цена уток, в зависимости от места их приобретения, значительно разнится. В среднем утенок в возрасте 1 недели стоит около 600 рублей. Взрослая птица не продается, так как не представляет интереса как племенной материал.

Фотогалерея


Видео

Для того чтобы не ошибиться при покупке гибридов, стоит посмотреть фото утки-гусь мулард. Это позволит точно определить, тех ли утят заводчик предлагает под этим названием. Черное пятно на голове присутствует уже у утят, что является хорошим ориентиром.

Описание и отличия уток мулардов, характеристики и выращивание породы

Мулардами называют гибридных птиц, полученных в результате работ генетиков. От родительской линии они получили самые лучшие качества. Основным назначением содержания мулардов является получение диетического мяса. Самцы мулардов целенаправленно выращиваются для дальнейшего приготовления фуа-гра. Печень, приготовленная особым образом, считается традиционным деликатесом французской кухни.

Происхождение уток

Муларды были получены в результате селекционного скрещивания между дикими видами мускусных уток и одомашненных пекинок. Гибрид, который стал называться мулардом, представляет собой помесь селезня дикой утки и самки-наседки домашнего типа разведения. Для получения муларда мясного направления могут быть скрещены другие породы домашней утки, кроме пекинской, но в основе родительской линии всегда лежит использование гена селезня из породы индоуток. По вкусовым качествам мясо муларда похоже на мясо гуся, размеры и внешний вид тушек после забоя почти не отличаются. Мулардов и гусей роднит особенность, характеризующая вкусовые качества печени. Печень мулардов заменяет гусиную печень без потери качеств.

Справка! Особенностью мулардов является стерильность, они не способны воспроизводить потомство, поэтому породу часто называют «птицами на один сезон».

Описание и характеристика мулардов

Взрослые утки достигают по весу 7 килограммов. Самки вырастают на 0,5 кг меньше, чем самцы. При плотном кормлении вес птиц увеличивается по неделям. За 2 месяца утку можно откормить на 2 килограмма. Таблица показателей прибавления веса у птиц по месяцам:

Возраст птицыВес птицы
К 3 месяцамОколо 4 килограмм
После 6 месяцевБолее 4 килограмм
К 1 году7 килограмм

Муларды внешне выглядят как крупные пекинские утки. Они имеют белоснежное оперение, на голове часто расположено пятно черного цвета, которое свидетельствует о принадлежности к породе. Особенность, которая отличает мулардов от пекинок, – быстрый набор мышечной массы. Пекинки набирают жир, но при этом показатель мышечной массы остается на прежнем уровне.

Тело стандартной утки породы мулардов крупное, с крыльями, плотно прижатыми по бокам. Птица передвигается медленно, спокойно, не вступает в драку с соседями, не провоцирует других птиц. Самки известны своей чистоплотностью, при этом их инстинкт высиживания почти не развит.

Мулатами называют птиц, у которых формируются темные перья в оперении хвоста. Это значит, что при скрещивании по родительской линии были допущены ошибки. Опытные разводчики стремятся приобретать птиц с белым оперением и черным пятном на голове.

Плюсы и минусы

Мулардов содержат для получения вкусного мяса. Требования к условиям размещения связаны с достоинствами и недостатками породы.

Разновидности породы

Чистокровные муларды – это птицы с белым оперением и черным пятном на голове. Но при смешении нескольких линий получаются утки с разным оперением и сочетанием качеств. Такое происходит, если при скрещивании использовались черные мускусные селезни и самки с белым оперением.

Мулардов начали выращивать на юге Франции. Целью французских заводчиков было получение мяса, сравнимого по вкусу с мясом пекинской утки, но с меньшим содержанием жира. Компания «Орвия» – лидер по выращиванию межвидовых индоуток. Компания поставляет более 70 процентов птиц на рынок.

Самыми крупными среди мулардов бывают птицы, белоснежное оперение которых переходит к голубому оттенку. На фоне оперения цветной красный клюв выглядит особенно заметно. Вес взрослой особи этого вида достигает 7-7,5 килограмма. Выход чистого мяса составляет минимум 70 процентов. Такую особь можно получить при скрещивании белоснежного селезня с чисто белой пекинской уткой.

Справка! Для скрещивания выбирают мускусную породу и любую домашнюю водоплавающую породу. Кроме пекинской утки, берут башкирскую или белую русскую птицу.

Особенности содержания и ухода за гибридами

Продолжительность жизни мулардов ограничивается 1 или 1,5 года. Для того чтобы начать забивать птицу, она должна достигнуть определенного роста и веса. Оптимальным вариантом считают доведение птицы до веса, равного 4-6 килограммам. Чтобы подвести птицу к подходящему состоянию, необходимо создать условия для полноценного роста и развития:

  • содержание при температурном режиме от +16 до +25 градусов, режиме влажности от 60 до 70 процентов;
  • предоставление птицам выгула;
  • предоставление небольшой емкости с водой, чтобы птица могла искупаться;
  • свободный доступ птиц к питью;
  • сбалансированное питание;
  • отсутствие сквозняков в помещении, где содержатся птицы.

Информация! Муларды плохо переносят холод, поэтому владельцы стремятся отправить их на забой до наступления морозов.

Выведение и выращивание молодняка

Домашнее скрещивание проводят между селезнем мускусной породы и несколькими утками пекинками. Этот процесс требует особого контроля и участия опытных разводчиков. После скрещивания птиц полученные яйца рекомендуют выдерживать в инкубаторе на протяжении 28-30 дней до появления потомства.

Молодняк принято приобретать на протяжении апреля, начала мая, чтобы птица полностью окрепла к началу лета, набрала вес до наступления холодов. Получить яйца мулардов в домашних условиях можно путем скрещивания мускусных и пекинских уток. При этом высока вероятность нарушения на генном уровне, поэтому заводчики предпочитают покупать утят у промышленников.

Утят первых дней жизни содержат с соблюдением особых условий:

  • дно коробки или пол небольшого помещения выстилают одноразовыми пеленками, которые меняют несколько раз за день;
  • первые сутки над утятами оставляют лампу с приглушенным искусственным светом, температуру воздуха поддерживают на уровне +30 градусов;
  • птенцам на протяжении 2-3 дней дают слабый раствор марганца, это защищает от заражения инфекционными заболеваниями;
  • постепенно световой день и температуру воздуха снижают на 2-3 деления;
  • к 10 дню птицам достаточно температуры, равной +22 градусам, при этом интенсивность света должна быть снижена до естественной.

В первые часы жизни птенцов подкармливают вареными яйцами. Желтки и белки раскрашивают и посыпают на уток сверху. Это помогает развивать хватательный рефлекс. Ко 2 и 3 дню жизни птенцы должны научиться питаться самостоятельно. Для организации процесса кормления необходимо обеспечить каждой птице доступ к кормушке. На кормушке предусматривают наличие планки, чтобы молодняк при кормлении не задирал голову и не повредил шею.

С 10 дня жизни до достижения 1-месячного возраста уток кормят комбикормом и травой. Начиная с месячного возраста, птицам дают высококалорийный корм дважды: утром и вечером. К пище добавляют минеральные и витаминные добавки.

Внимание! Чтобы пища лучше переваривалась, практикуют добавление речного песка или мелкого гравия.

Какими заболеваниями болеют?

Мулардов ценят за высокий иммунитет, но его показатели заметно снижаются, когда температура воздуха падает на несколько градусов.

Распространенные заболевания породы:

  1. Расклев перьев. На любом из этапов роста птицы могут начать щипать перья друг у друга. Причин для возникновения проблемы может быть несколько. Особи чувствительны к нарушению режима влажности. Излишняя сухость или повышенная влажность способна спровоцировать агрессию птицы. Скудность рациона, отсутствие солевой добавки, недостаток воды – это часто приводит к тому, что птицы щипают друг друга.
  2. Аспергиллез. Инфекция грибкового происхождения, которая проникает к птице через зараженные подстилки или кормушки. Утка становится апатичной, теряет вес, не притрагивается к корму. Решить проблему можно с помощью назначения антибактериальной терапии. Если своевременно не начать лечение, то последствием заболевания становится полный паралич.
  3. Клоацит. Опасное заболевание, характеризующееся воспалением клоаки. Воспаление вызывает наличие инфекции в организме или нарушение правил ухода. Из-за воспаления утка испытывает дискомфорт, из заднего прохода начинаются выделения гнойного типа. Чтобы спасти птицу, обрабатывают клоаку раствором йода, смазывают задний проход цинковой мазью.
  4. Вирусный гепатит. Серьезное заболевание, которое поражает печень, что особенно опасно для мулардов, выращиваемых на продажу для фуа-гра. Гепатиту подвержены молодые утята. При заражении птицы кучкуются, начинают валиться на бок, выворачивают шею. У многих птенцов на начальной стадии развиваются конъюнктивит и одышка. Мерой профилактики гепатита является соблюдение чистоты в птичнике.

Информация! Профилактической мерой поддержки иммунитета является своевременная вакцинация. Утят прививают в возрасте 5 дней.

Возможные проблемы при выращивании

Домашнее разведение связано с соблюдением основных правил. Нарушение приводит к формированию типичных проблем:

  1. Птицы начинают клевать друг друга, если в рационе недостаточно витаминов и минералов. Это достаточно частое явление у мулардов, реакция особенно характерна для домашних особей. Вызвать реакцию может нарушение условий содержания. Чтобы избежать этого, советуют следить за рационом. У агрессивных особей практикуют обрезание клюва.
  2. Если птице не обеспечить емкость с водой, то она может начать вести себя беспокойно. Это происходит из-за чистоплотности породы.
  3. Высиживание в домашних условиях практикуют редко. Это связано с низким показателем выживаемости птенцов, он составляет 55 процентов. Чтобы вывести утят, полученных после самостоятельного скрещивания мускусной и пекинской породы, необходимо использовать инкубатор.

Как отличить утенка муларда от других утят

Чтобы получить чистокровного муларда, принято скрещивать мускусов и водоплавающих уток пекинок. Отличить утят мулардов от мускусов достаточно сложно.

При приобретении утят у заводчиков следует обращать внимание на следующие данные:

  • утята муларды растут быстрее сородичей;
  • на голове чистокровных птенцов есть черное пятно;
  • хвосты птенцов этой породы задраны вверх, у индоуток хвост опущен вниз;
  • в отличие от пекинок или шипунов, утята спокойны, не крикливы, не шипят и не вступают в драки.

Бизнес

Разведение домашней птицы начинают с составления бизнес-плана и планирования затрат. Целью любого бизнеса является возможность получить хорошую прибыль, поэтому расчеты проводят заранее. В бизнес-план включают следующие данные:

  • стоимость расходных материалов для строительства птичника;
  • стоимость кормов, учитывая, что муларды неприхотливы, но нуждаются в высококалорийном корме для быстрого набора веса;
  • наличие сопутствующих расходов, куда входят оплаты вакцинации, услуг ветеринара, покупка витаминно-минеральных комплексов.

Породу выращивают для получения мяса на протяжении одного сезона, поэтому о рынке сбыта необходимо позаботиться заранее. Мясо и печень закупают крупные компании, которые занимаются поставками продукции для ресторанов и кафе.

Помидор иришка и его описание

Отзыв: Семена Русский огород Томат F1 «Иришка» — Порадовали своим урожаем

Семена в пакетике, ещё помещены в один пакетик внутри, покрыт пакетик клеёнкой с внутренней стороны, что защищает их от высыхания. Семян не много — 17 штук, вот они все перед вами. Размер семян практически такой как и у большинства томатов, но эти не имеют опушения. Перед посадкой семена замочила в Эпине, на два часа, потом этим раствором ещё обработала рассаду перед высадкой в открытый грунт. Уже 23 февраля высадила семена в контейнер с землёй, я их сразу рассыпала по земле.

Потом деревянной палочкой вдавила в землю.

Контейнер поставила на самый край подоконника, где идёт тепло от радиаторов отопления, а со стороны окна сделала утепление старым шарфом. Семена взошли дружно уже 25 февраля. На фото видно 15 взошедших семян, но на следующий день их было 17.

7 февраля сделала первую подкормку «Оксидатом торфа», я уже о нём писала и там как раз есть фото моих саженцев помидор, какие они были в апреле. Всего рассаду подкармливала три раза. 23 марта была пикировка. И 1 мая высадила в грунт, до 23 мая они находились под временным укрытием, в небольшом парнике из клеёнки. Пока набирали силу, три кустика потеряла, подгрызла медведка. На этом вся моя работа закончилась. Никакой обработки, только полив, по мере приезда, а это было раз в 2-3 недели. Только смотрела как развиваются мои помидоры.

19 июля сняла первый урожай, но помидоры были ещё не спелые, собрала пятилитровое ведро самых больших и думаю пусть остальные лучше растут, а эти и дома поспеют. Мы собирались ехать на отдых в Турцию. Пришлось облегчить кустики. Вернувшись с поездки, мои помидоры в ведре были уже все красные, вот так 4 августа мы попробовали первые помидоры этого сорта. 5 августа поехали к себе на участок, собрала 4 ведра по 10 литров, но снимала не только красные, но и зелёные в стадии спелости. Пришлось собрать, не дожидаясь пока поспеют, мои кусты лежали все на земле от тяжести плодов, не смотря на то, что я их и подвязала, они согнули мои опоры. Я вообще не рассчитывала на такой урожай. Кустики были не высокие около 50 см в высоту, очень крепенькие, все ветки толстые, но помидор оказалось много и все они крупные, тяжёлые, некоторые ветки дали трещину. Я уже ничего не трогала, чтобы не сломать кусты, а только собирала помидоры.

В итоге с 14 кустов вышло 8 десятилитровых вёдер помидор. Вот такие плоды. Все они были практически одного размера. Сверху такие некрасивые вкрапления.

Но эти вкрапления были тонкие, только на кожуре и на разрезе их не видно.

Читать так же: Полуострые сорта перца: описание, фото

Сделала фото в разрезе вдоль и поперёк. Чтобы лучше видеть что внутри.

Помидоры сочные и вкусные. Но вот как только срывала первые помидоры, они были кислые, потом полежали и становились сладкими. Хранятся долго, у меня уже больше месяца лежат в холодильнике и очень красивые, не вянут и не портятся. Последние помидоры собрала 5 сентября и вырвала кусты, но не все. Пару кустов остались с ещё зелёными помидорами и вот приехав в очередной раз, 19 сентября мои оставленные кусты были все поражены фитофторой, оставшиеся помидоры вместе с кустами пришлось удалять полностью. Что интересно, иногда кусты вырываешь и ещё есть цветение, но эти кусты были уже полностью освобождены от плодов и никакого признака продолжения плодоношения, ни завязи, ни плодов. «Иришка» сразу отдаёт всё что может. Тяжело ей приходится и кроме полива, надо получше подвязывать, чтобы каждая ветвь имела надёжную опору. Сорт меня порадовал и не знаю как будет в следующем году, но этот год был вообще у нас очень благоприятным для томатов, тепло и минимум осадков. Может поэтому и не было поражения фитофторой и урожай большой. Рядом с этими помидорами росли у меня два кустика сорта Загадки (о нём я уже писала), они при плохой погоде поражаются фитофторой, если вовремя не убрать и на них тоже фитофтора появилась в это время. У нас стояла холодная погода, в некоторых местах передавали заморозки до -2. Получается всё-таки не на столько вынослива «Иришка», холод её погубил. Но я уже прикупила семена этого сорта, так как меня этот сорт полностью устраивает. Вот мой новый пакет семян, но в нём оказалось 13 семян.

Как они закладывают семена? Но очень надеюсь на такой урожай и в следующем году. Советую присмотреться к этому сорту.

Характеристика сорта

Томат Иришка f1 – ультраскороспелый сорт, т.к. плоды созревают через 3 месяца после посадки семян в землю. Этот помидор могут выращивать даже новички, потому что невысокий куст не требует пасынкования и формирования куста. А это является наиболее распространенной проблемой у начинающих садоводов.

Описание куста

Куст гибрида невысокий – около 50-60 см. Особенность растения – малооблиственность куста, что благоприятствует свободному доступу воздуха к стеблю культуры и предотвращает заболевания. Растение раскидистое из-за пасынков. По описанию, лист томата среднего размера.

Описание плодов

Помидоры Иришка f1 ровные, небольшие, красного цвета с небольшим серебристым отливом. Средний вес – около 100-120 г. Кожура помидоров крепкая, что позволяет хранить их до 2 недель в прохладном месте. После созревания они могут висеть на кусте несколько дней не растрескиваясь.

Урожайность

Урожайность гибрида Иришка ф1 зависит от состава почвы. На хорошо обработанной, удобренной можно собрать до 3 кг помидоров с куста. Это отличный показатель урожайности для детерминантных растений. В среднем на 1 м² можно посадить 5-6 кустов и при хорошем уходе собрать с них до 15-17 кг плодов.

Читайте также:  Как сделать шпалеру для помидоров своими руками

Устойчивость к болезням и вредителям

Т.к. этот сорт предназначен для открытого грунта, он подвергается воздействию осадков (дожди и утренняя роса), что провоцирует такое грибковое заболевание, как фитофтороз. Из-за высокой влажности в периоды циклонов томаты начинают чернеть и гнить.

Поэтому важна профилактика грибковых заболеваний – не допускайте застоя воды в почве, постоянно осматривайте растения и при первых признаках недугов опрыскивайте их противогрибковыми препаратами. Если растение нельзя спасти – лучше его удалить, чтобы не заражать «соседей».

Профилактические меры сохранят здоровье растений

Угрожать томату могут и вредители: паутинный клещ, тля, трипсы, колорадский жук. Для защиты от них куст можно обработать «Фитовермом» или мыльным раствором в вечернее время.

Применение плодов

Томаты Иришка универсальны в применении. Они подходят для салатов. Сладко-кислый вкус придает пикантную нотку кетчупам, сокам, пюре.

Они прекрасно смотрятся в банках при консервации, т.к. плотная кожура при обработке кипятком не растрескивается.

Согласно характеристике сорта, собранные помидоры можно хранить в холодильнике до 2 недель или в картонной коробке в прохладном подвале. За счет плотной кожуры плоды хорошо переносят транспортировку и хранение.

Регионы выращивания

Харьковские селекционеры вывели этот сорт для культивирования на Северном Кавказе в открытом грунте. Этот томат отлично переносит жару и даже засуху, а также воздействие прямых солнечных лучей. Но огородники выращивают этот томат и в средней полосе России в теплицах. И в этих условиях культура показала себя прекрасно.

Читать также Вкусные новые закуски рецепты с фото

Основные характеристики томата Иришка

Описание нового гибрида можно начать со сроков созревания. Если рассаду выращивают самостоятельно, сроки созревания нужны для определения сроков посадки. Томаты Иришка F1 созревают рано. От всходов до первых красных помидор на кустах проходит всего 100-110 дней.

У нового гибрида кусты детерминантного типа, останавливаются в росте после формирования 6-8 плодовых кистей на центральном стебле. В высоту куст Иришки растет до 50 или 60 см. Листьев умеренное количество, они среднего размера, зеленого окраса. Формируется первая цветочная кисть в пазухе 5 (6) листа. Закладка последующих кистей происходит в каждой третьей пазухе.

Гибрид относится к красноплодной группе томатов. Плоды многокамерные (3-4) с ярко-красной, прочной кожицей, имеют средний размер, весят 60-100 г. Форма правильная, округлая без ребристости. Зеленые пятна в месте сочленения отсутствуют.

Читать так же: Сорт картофеля Ред Соня: фото, отзывы, описание, характеристики

Характеристика вкуса определена двумя оценками: хорошо и отлично. Он гармоничный, в нем в меру присутствуют сахара (1,8 %) и кислоты. В составе мякоти в процентном отношении сухого вещества присутствует 3,6 %.

Универсальное назначение сорта делает гибрид выгодным для коммерческого выращивания. Спелые томаты – хорошее сырье для переработки. Из них можно готовить консервы высокого качества, пасту, соусы.

Свежесорванные плоды содержат полезные женскому организму вещества. Мужчинам томат будет полезен для профилактики простатита и других онкологических заболеваний. Употребление помидор в течение всего лета положительно сказывается на здоровье.

Посадив томаты Иришка, дачник будет доволен урожаем. Сорт предназначен для выращивания в южных регионах, жара, засуха практически не влияют на опыление и завязываемость плодов. С одного квадратного метра можно получить до 10 кг томатов.

Важно. У гибрида Иришка высокий процент плодов товарного качества – 99%.

Выращивание в коммерческих целях дает урожай от 200 до 500 ц/га. Величина урожая зависит от плодородия почвы и качества ухода за томатами во время всего вегетационного периода.

Схема посадки

Планируя гряду под помидоры, учитывать рекомендации от производителя. По рекомендованной им схеме, на 1 м² можно высаживать до 6 кустов томата Иришка. Оптимальное расстояние между центрами лунок от 30 до 40 см. Междурядья делать широкими – 70 см. Преимущества, которые получает дачник благодаря широким проходам между рядами:

  1. Облегчается уход за томатными кустами.
  2. Кусты реже болеют, так как хорошо проветриваются.
  3. Вкус плодов лучше, спеют раньше из-за хорошей освещенности.
  4. Продолжительность плодоношения томатного куста увеличивается, так как растениям хватает питательных веществ.

Сладкие и сочные помидоры растут на легкой супесчаной почве с добавлением органики (компоста, перегноя) и минеральных удобрений, содержащих калий, фосфор.

Если на дачном участке почва тяжелая, стоит улучшить ее механический состав добавлением низинного торфа, песка.

Органику на тяжелых глинистых почвах внести осенью под осеннюю перекопку. Тогда же добавить калийную селитру (20 г/м²) и суперфосфат (25-30 г/м²). Хорошо разрыхляет почву рожь. Ее можно посеять осенью, а весной за 1-2 недели до посадки измельчить и заделать в землю.

За детерминантными кустами помидор Иришка требуется стандартный уход. Он включает в себя:

  1. Полив раз в 5-6 дней.
  2. Внесение удобрений под корень 3 раза за сезон.
  3. При необходимости 1-2 внекорневые подкормки. Для улучшения завязываемости плодов в жаркую погоду, для поддержания иммунитета в период сезонных дождей.
  4. Рыхление междурядий.
  5. Мульчирование почвы.
  6. Подвязывание веток к опоре.

Пасынки дачнику удалять не придется, куст формировать нет необходимости. Нужно своевременно собирать урожай во время массового созревания плодов для продления плодоношения и увеличения размера помидор.

Пересадка рассады

Прежде чем рассаду посадить в открытый или защищенный грунт, почву подготавливают – перекапывают, убирают сорняки. Готовят небольшие ямки, кладут в них удобрение, поливают теплой водой. Аккуратно вынимают из емкостей рассаду и высаживают в подготовленные лунки.

Посадку желательно проводить в пасмурную погоду или вечером.

Хотя помидорные кусты невысокие, сажать их надо на достаточном расстоянии друг от друга (около 50 см), т.к. они сильно разрастаются из-за пасынков. Это предотвращает загущенность посадок и обеспечивает хорошую освещенность и проветривание томатов.

Ухаживать за растениями легко

После пересадки рассады в открытый грунт в первое время на ночь растения желательно укрывать, т.к. резкая смена дневной и ночной температуры может привести к торможению развития и роста томата.

Но в целом уход за гибридом несложен. Для обеспечения его полноценного развития нужно соблюдать следующие правила:

  • систематический полив – особенно в периоды засухи. Поливать растение нужно под корень, не попадая на стебель и листья. Делают это теплой водой, желательно утром;
  • регулярные подкормки. За сезон подкармливают томаты 3 раза. Первый раз – через 2 недели после высадки рассады (азотом). Второй раз – перед цветением, вносят органику. Третий раз – в период плодоношения, добавляют в воду для полива фосфорно-калийный комплекс;
  • в сезоны дождей важно следить, чтобы ветви не опускались на землю. Их желательно подвязать, а землю покрыть соломой или мульчей.

Информация с форумов

В период подготовки к новому сезону идет сбор информации. Дачники активно читают отзывы на форумах. О томате Иришка тоже можно в интернете найти полезную информацию из первых рук.

Читать так же: Морковь посевная — Витаминная 6

Читала прошлой зимой отзывы о скороспелых гибридах. Увидела фото томатов F1 Иришка, решила попробовать и не пожалела. Кусты росли без хлопот. Высадила по рекомендованной схеме. Помидор на кустах было много, сформировались дружно. Пришлось ветки подвязывать, чтобы от перегруза не поломались. Помидоры стали есть рано, съели все в свежем виде. Собранные в молочной спелости доспевали и имели хороший вкус.

Описание и характеристика томатов Иришка F1, отзывы, фото

Ранний, урожайный, неприхотливый, детерминантный гибрид томата для открытого грунта. Длительность ростового вегетационного периода 87-92 дня. Томат отличается длительным плодоношением.

Куст раскидистый, среднеоблиственный, высотой до 50 см. Обычно выращивается без пасынкования, но часто некоторые садоводы удаляют все пасынки до первой цветочной кисти для того, чтобы получить более ранний урожай. Однако при таком формировании куста урожайность снижается.

Лист у этого томата среднего размера, зеленый. Соцветие промежуточного типа. Первое соцветие закладывается над 5-6 листом, последующие — через каждые 1-2 листа.

Основные качества плодов

автор фото Аркадий Роман

Помидоры округлые, гладкие, плотные, в стадии зрелости красного цвета, весом 40-80 грамм. Вкус хороший, сладкий. Плоды универсальные по назначению — подходят как для употребления в свежем виде, так и для цельноплодного консервирования, переработки на томатопродукты. Содержание сухого вещества в соке 3,6%, общего сахара 1,8%.

Гибрид томата Иришка включен в Госреестр по Северо-Кавказскому региону для выращивания в открытом грунте.

Этот томат устойчив к фитофторозу и к вирусу табачной мозаики.

Достоинства: засухо- и жароустойчивость, пригодность для продолжительной транспортировки, устойчивость к основным болезням.

Нюансы для открытого грунта и теплицы

Гибрид Иришка f1 рекомендован к разведению в Северокавказском округе и Центральных областях. Как правило, в открытом грунте вкусовые характеристики сохраняются именно такие, какие заявлены производителем. Тем не менее, томат разводят и в холодных регионах в тепличных условиях. По характеристикам и отзывам огородников вкусовые качества спелых помидоров заметно отличаются от южных.


Землю лучше всего готовить с осени, удобряя органикой и суперфосфатом. Так она лучше напитывается полезными веществами, что влияет на ее плодородность. Места для посадок выбирают солнечные, защищенные от сквозняков и по возможности возвышенные.

Формировать гибрид необязательно. Многие садоводы обрывают все пасынки, тем самым ускоряя созревание плодов. Но в то же время этот способ приводит к снижению урожайности. Обычно так поступают, когда существует реальная угроза поражения фитофторозом.

Условия посадки зависят от региона произрастания культуры. В южной местности на 1 кв. м размещают 6 саженцев, в средней полосе – не более 5.

Читать также Настойка из желтой сливы на водке

Особенности выращивания, посадка и уход

Сеять семена на рассаду рекомендуется за 45-50 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикирование проводят на стадии появления второго настоящего листа. При высадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре подготовленного участка размещают до 6-ти растений. Схема посадки: 70 х 30-40 см.

Дальнейший уход за томатами складывается из своевременных поливов, удаления сорняков, подкормок и профилактических мероприятий по защите растений от болезней и вредителей.

Помидоры «Иришка Ф1»: описание сорта и фото томатов, особенности ухода

Томат Иришка

автор фото Аркадий Роман

Описание и характеристика томата Иришка F1, отзывы, фото

Ранний, урожайный, неприхотливый, детерминантный гибрид томата для открытого грунта. Длительность ростового вегетационного периода 87-92 дня. Томат отличается длительным плодоношением.

Куст раскидистый, среднеоблиственный, высотой до 50 см. Обычно выращивается без пасынкования, но часто некоторые садоводы удаляют все пасынки до первой цветочной кисти для того, чтобы получить более ранний урожай. Однако при таком формировании куста урожайность снижается.

Лист у этого томата среднего размера, зеленый. Соцветие промежуточного типа. Первое соцветие закладывается над 5-6 листом, последующие — через каждые 1-2 листа.

Основные качества плодов

автор фото Аркадий Роман

Помидоры округлые, гладкие, плотные, в стадии зрелости красного цвета, весом 40-80 грамм. Вкус хороший, сладкий. Плоды универсальные по назначению — подходят как для употребления в свежем виде, так и для цельноплодного консервирования, переработки на томатопродукты. Содержание сухого вещества в соке 3,6%, общего сахара 1,8%.

Гибрид томата Иришка включен в Госреестр по Северо-Кавказскому региону для выращивания в открытом грунте.

Этот томат устойчив к фитофторозу и к вирусу табачной мозаики.

Достоинства: засухо- и жароустойчивость, пригодность для продолжительной транспортировки, устойчивость к основным болезням.

Особенности выращивания, посадка и уход

Сеять семена этого сорта помидоров на рассаду рекомендуется за 45-50 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикирование проводят на стадии появления второго настоящего листа. При высадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре подготовленного участка размещают до 6-ти растений. Схема посадки: 70 х 30-40 см.

Дальнейший уход за томатами складывается из своевременных поливов, удаления сорняков, подкормок и профилактических мероприятий по защите растений от болезней и вредителей.

Формирование низкорослых томатов, подвязывание и защита от болезней на видео

Если вы выращивали помидоры Иришка ф1, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Какая урожайность и вкус плодов были в ваших климатических условиях? Как вы оцениваете устойчивость этого гибрида к болезням? Опишите вкратце достоинства и недостатки этого томата на ваш взгляд. По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Иришка и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт объективнее и решить — стоит его сажать или нет.

Иришка. ☆ Иришка ☆ 2019-08-31

Шкатулка рукоделия (ИРИШКА) (lipko1979) on Pinterest

Очень надеюсь, что нашей счастливице он поможет! С гектара — 230—540 кг. Очень красивая перламутровая серебристая дизайнерская бумага я её оборачивала свадебные боксы, если кто видел раньше , польский чипборд, много цветов и страз. Эти качества позволили томату завоевать уже немало сердец в среде огородников. Максимальный зафиксированный урожай — 828 кг с гектара. Болезни и вредители Чаще всего на кусты этого сорта нападает. Хавроня — Havronya orKhavronya Хывря Meaning unknown. He probably intended it to mean smooth brow in Gaelic.

☆ Иришка ☆

От этой напасти спасут такие инсектициды, как Децис, Искра М, Фас, Каратэ, Интавир. Хотела вам показать конвертики для дисков, которые я делала для одного нашегофотографа — Тины Коломойцевой фото тоже её. И совершенно случайно мне в объектив попалась картинка, которую я не смогла не сфотографировать. The name is rarely used. This is the name of one of the main characters in Nikolai Gogol’s short story, Sorochinskaya Yarmarka The Fair at Sorochyntsi. Образование первого соцветия совершается над 5 или 6 листиком. В высоту достигает 60—80 см.

☆ Иришка ☆

It is originally a Czech name. Чапека — Chapeka orČapeka — Means little stork. Томаты «Иришка Ф1»: описание сорта Название сорта Иришка Общее описание Раннеспелый гибрид Оригинатор Харьков Срок созревания 80-90 дней Форма Округлые Цвет Алый Средняя масса томатов 100-130 грамм Применение Универсальное Урожайность сорта 9-11 кг с кв. Я наконец-то начала скрапить, прям руки зачесались и я за вечер почти сделала свадебный альбом, осталось 3 странички и то, доча скотч израсходовала и я не успела закончить. Томаты этого сорта можно выращивать как , так и , в и.

Помидоры описание сорта и фото томатов, особенности ухода

При неэффективности этих препаратов, можно использовать более сильные Актеллик, Пиримор и Фитоверм. А также про , , и другие распространенные. Также томатам нередко угрожают и его , , , слизни. Но, у них были такие красивые костюмы, что я не смогла устоять и клацнула Всем привет! Чтобы остановить болезнь, кусты нужно обрабатывать противогрибковыми препаратами. This was the name of an early saint and martyr. Заказ можно будет отложить, если что-то ещё планируете приобретать или товар ещё в пути. Как вышла на работу, прям как отрезала, вообще оскрапе не хотелось думать, видимо переработалась, надо было отдохнуть немного.

Russian Names for Girls

Покажу вам книгу пожеланий свадебную, правда только обложечку, так захотелось сделать месяц назад , не могла сфотографировать правдоподобно. Их следует вносить раза 3—4 за сезон. Кроме того, он подходит занятым людям, которые не могут затрачивать много времени на уход за растениями. Альбом с картинками — Всем привет! Иришка — гибридный сорт томатов F1. В противном случае толстенькие крупные помидорки могут сломать ветки своим весом. Это листы для вырезания одной из польских фирм.

☆ Иришка ☆

Завязывание плодов происходит практически одновременно, созревание наступает примерно через 25—35 суток. К нападению вредителей гибрид достаточно устойчив. До того, как плоды начнут активно расти, кусты обязательно подвязывают! Например, если постоянно идут дожди или выпадает много росы. Фото Сорт томата «Иришка F1» далее представлен на фотографиях: Особенности выращивания Семена рекомендуется высевать до 15 марта, тогда через 57—65 суток их можно. Вот, вам в помощь и моя конфетка — это складной лайт-бокс размером 40х40 см. Содержание витамина С около 30 мг, сухого вещества 5%, сахаров 3,5%.

Russian Names for Girls

. Плоды очень транспортабельны, могут храниться несколько недель. Гибрид весьма устойчив к нападению вируса табачной мозаики и микроспориозу. Очень долго думала, что же вам предложить и решила Для нас скраповых рукодельниц, очень важно не только качественно сделать работу, но и красиво её преподнести, чтобы выгодно продать. Оооочень давно я здесь не появлялась. Сравнить вес плодов Иришки с другими сортами вы можете далее в таблице: Название сорта Вес плодов грамм Иришка 100-130 300-400 80-120 85-100 120 120 250-400 60-105 150-200 300-600 230-280 Томаты этого сорта подходят для любой кулинарной обработки, но чаще всего используются в салатах из-за крупных размеров и прекрасного вкуса.

Russian Names for Girls

Среди изобилия различных сортов выделяется один из новых гибридов. Декоративные листы с картинками для вырезания представлены в 3 основных цветах: розовый для девочки , синий для мальчика , бежевый многоцелевой. Казалось бы, что такого в фотках, где одни спины. Пятно зеленой окраски в месте крепления к цветоножке отсутствует. Да и группа очень много времени отнимает. Однако его может поразить вездесущая. Дунья — Dunya, Dunia — Means to be well.

Иришка. ☆ Иришка ☆ 2019-08-31

Шкатулка рукоделия (ИРИШКА) (lipko1979) on Pinterest

Очень надеюсь, что нашей счастливице он поможет! С гектара — 230—540 кг. Очень красивая перламутровая серебристая дизайнерская бумага я её оборачивала свадебные боксы, если кто видел раньше , польский чипборд, много цветов и страз. Эти качества позволили томату завоевать уже немало сердец в среде огородников. Максимальный зафиксированный урожай — 828 кг с гектара. Болезни и вредители Чаще всего на кусты этого сорта нападает. Хавроня — Havronya orKhavronya Хывря Meaning unknown. He probably intended it to mean smooth brow in Gaelic.

☆ Иришка ☆

От этой напасти спасут такие инсектициды, как Децис, Искра М, Фас, Каратэ, Интавир. Хотела вам показать конвертики для дисков, которые я делала для одного нашегофотографа — Тины Коломойцевой фото тоже её. И совершенно случайно мне в объектив попалась картинка, которую я не смогла не сфотографировать. The name is rarely used. This is the name of one of the main characters in Nikolai Gogol’s short story, Sorochinskaya Yarmarka The Fair at Sorochyntsi. Образование первого соцветия совершается над 5 или 6 листиком. В высоту достигает 60—80 см.

☆ Иришка ☆

It is originally a Czech name. Чапека — Chapeka orČapeka — Means little stork. Томаты «Иришка Ф1»: описание сорта Название сорта Иришка Общее описание Раннеспелый гибрид Оригинатор Харьков Срок созревания 80-90 дней Форма Округлые Цвет Алый Средняя масса томатов 100-130 грамм Применение Универсальное Урожайность сорта 9-11 кг с кв. Я наконец-то начала скрапить, прям руки зачесались и я за вечер почти сделала свадебный альбом, осталось 3 странички и то, доча скотч израсходовала и я не успела закончить. Томаты этого сорта можно выращивать как , так и , в и.

Помидоры описание сорта и фото томатов, особенности ухода

При неэффективности этих препаратов, можно использовать более сильные Актеллик, Пиримор и Фитоверм. А также про , , и другие распространенные. Также томатам нередко угрожают и его , , , слизни. Но, у них были такие красивые костюмы, что я не смогла устоять и клацнула Всем привет! Чтобы остановить болезнь, кусты нужно обрабатывать противогрибковыми препаратами. This was the name of an early saint and martyr. Заказ можно будет отложить, если что-то ещё планируете приобретать или товар ещё в пути. Как вышла на работу, прям как отрезала, вообще оскрапе не хотелось думать, видимо переработалась, надо было отдохнуть немного.

Читайте также:  Особенности выращивания шпината на подоконнике

Russian Names for Girls

Покажу вам книгу пожеланий свадебную, правда только обложечку, так захотелось сделать месяц назад , не могла сфотографировать правдоподобно. Их следует вносить раза 3—4 за сезон. Кроме того, он подходит занятым людям, которые не могут затрачивать много времени на уход за растениями. Альбом с картинками — Всем привет! Иришка — гибридный сорт томатов F1. В противном случае толстенькие крупные помидорки могут сломать ветки своим весом. Это листы для вырезания одной из польских фирм.

☆ Иришка ☆

Завязывание плодов происходит практически одновременно, созревание наступает примерно через 25—35 суток. К нападению вредителей гибрид достаточно устойчив. До того, как плоды начнут активно расти, кусты обязательно подвязывают! Например, если постоянно идут дожди или выпадает много росы. Фото Сорт томата «Иришка F1» далее представлен на фотографиях: Особенности выращивания Семена рекомендуется высевать до 15 марта, тогда через 57—65 суток их можно. Вот, вам в помощь и моя конфетка — это складной лайт-бокс размером 40х40 см. Содержание витамина С около 30 мг, сухого вещества 5%, сахаров 3,5%.

Russian Names for Girls

. Плоды очень транспортабельны, могут храниться несколько недель. Гибрид весьма устойчив к нападению вируса табачной мозаики и микроспориозу. Очень долго думала, что же вам предложить и решила Для нас скраповых рукодельниц, очень важно не только качественно сделать работу, но и красиво её преподнести, чтобы выгодно продать. Оооочень давно я здесь не появлялась. Сравнить вес плодов Иришки с другими сортами вы можете далее в таблице: Название сорта Вес плодов грамм Иришка 100-130 300-400 80-120 85-100 120 120 250-400 60-105 150-200 300-600 230-280 Томаты этого сорта подходят для любой кулинарной обработки, но чаще всего используются в салатах из-за крупных размеров и прекрасного вкуса.

Russian Names for Girls

Среди изобилия различных сортов выделяется один из новых гибридов. Декоративные листы с картинками для вырезания представлены в 3 основных цветах: розовый для девочки , синий для мальчика , бежевый многоцелевой. Казалось бы, что такого в фотках, где одни спины. Пятно зеленой окраски в месте крепления к цветоножке отсутствует. Да и группа очень много времени отнимает. Однако его может поразить вездесущая. Дунья — Dunya, Dunia — Means to be well.

Томат Иришка F1: отзывы, фото, урожайность

Отзыв: Семена Русский огород Томат F1 «Иришка» — Порадовали своим урожаем

Семена в пакетике, ещё помещены в один пакетик внутри, покрыт пакетик клеёнкой с внутренней стороны, что защищает их от высыхания. Семян не много — 17 штук, вот они все перед вами. Размер семян практически такой как и у большинства томатов, но эти не имеют опушения. Перед посадкой семена замочила в Эпине, на два часа, потом этим раствором ещё обработала рассаду перед высадкой в открытый грунт.
Уже 23 февраля высадила семена в контейнер с землёй, я их сразу рассыпала по земле.

Потом деревянной палочкой вдавила в землю.

Контейнер поставила на самый край подоконника, где идёт тепло от радиаторов отопления, а со стороны окна сделала утепление старым шарфом. Семена взошли дружно уже 25 февраля. На фото видно 15 взошедших семян, но на следующий день их было 17.

7 февраля сделала первую подкормку «Оксидатом торфа», я уже о нём писала и там как раз есть фото моих саженцев помидор, какие они были в апреле. Всего рассаду подкармливала три раза. 23 марта была пикировка.
И 1 мая высадила в грунт, до 23 мая они находились под временным укрытием, в небольшом парнике из клеёнки. Пока набирали силу, три кустика потеряла, подгрызла медведка.
На этом вся моя работа закончилась. Никакой обработки, только полив, по мере приезда, а это было раз в 2-3 недели. Только смотрела как развиваются мои помидоры.

19 июля сняла первый урожай, но помидоры были ещё не спелые, собрала пятилитровое ведро самых больших и думаю пусть остальные лучше растут, а эти и дома поспеют. Мы собирались ехать на отдых в Турцию. Пришлось облегчить кустики. Вернувшись с поездки, мои помидоры в ведре были уже все красные, вот так 4 августа мы попробовали первые помидоры этого сорта. 5 августа поехали к себе на участок, собрала 4 ведра по 10 литров, но снимала не только красные, но и зелёные в стадии спелости. Пришлось собрать, не дожидаясь пока поспеют, мои кусты лежали все на земле от тяжести плодов, не смотря на то, что я их и подвязала, они согнули мои опоры. Я вообще не рассчитывала на такой урожай. Кустики были не высокие около 50 см в высоту, очень крепенькие, все ветки толстые, но помидор оказалось много и все они крупные, тяжёлые, некоторые ветки дали трещину. Я уже ничего не трогала, чтобы не сломать кусты, а только собирала помидоры.

В итоге с 14 кустов вышло 8 десятилитровых вёдер помидор.
Вот такие плоды. Все они были практически одного размера. Сверху такие некрасивые вкрапления.

Но эти вкрапления были тонкие, только на кожуре и на разрезе их не видно.

Сделала фото в разрезе вдоль и поперёк. Чтобы лучше видеть что внутри.

Помидоры сочные и вкусные. Но вот как только срывала первые помидоры, они были кислые, потом полежали и становились сладкими. Хранятся долго, у меня уже больше месяца лежат в холодильнике и очень красивые, не вянут и не портятся.
Последние помидоры собрала 5 сентября и вырвала кусты, но не все. Пару кустов остались с ещё зелёными помидорами и вот приехав в очередной раз, 19 сентября мои оставленные кусты были все поражены фитофторой, оставшиеся помидоры вместе с кустами пришлось удалять полностью. Что интересно, иногда кусты вырываешь и ещё есть цветение, но эти кусты были уже полностью освобождены от плодов и никакого признака продолжения плодоношения, ни завязи, ни плодов. «Иришка» сразу отдаёт всё что может. Тяжело ей приходится и кроме полива, надо получше подвязывать, чтобы каждая ветвь имела надёжную опору.
Сорт меня порадовал и не знаю как будет в следующем году, но этот год был вообще у нас очень благоприятным для томатов, тепло и минимум осадков. Может поэтому и не было поражения фитофторой и урожай большой. Рядом с этими помидорами росли у меня два кустика сорта Загадки (о нём я уже писала), они при плохой погоде поражаются фитофторой, если вовремя не убрать и на них тоже фитофтора появилась в это время. У нас стояла холодная погода, в некоторых местах передавали заморозки до -2. Получается всё-таки не на столько вынослива «Иришка», холод её погубил. Но я уже прикупила семена этого сорта, так как меня этот сорт полностью устраивает. Вот мой новый пакет семян, но в нём оказалось 13 семян.

Как они закладывают семена?
Но очень надеюсь на такой урожай и в следующем году.
Советую присмотреться к этому сорту.

Характеристика и описание сорта томата Иришка, его урожайность

Ранние гибриды новой селекции привлекают дачников урожайностью и хорошей сопротивляемостью плохим погодным условиям и инфекциям. Заслуживает внимания томат Иришка – гибрид для открытого грунта, выведен для Северо-кавказского региона, в эксплуатации более 10 лет.

Основные характеристики томата Иришка

Описание нового гибрида можно начать со сроков созревания. Если рассаду выращивают самостоятельно, сроки созревания нужны для определения сроков посадки. Томаты Иришка F1 созревают рано. От всходов до первых красных помидор на кустах проходит всего 100-110 дней.

У нового гибрида кусты детерминантного типа, останавливаются в росте после формирования 6-8 плодовых кистей на центральном стебле. В высоту куст Иришки растет до 50 или 60 см. Листьев умеренное количество, они среднего размера, зеленого окраса. Формируется первая цветочная кисть в пазухе 5 (6) листа. Закладка последующих кистей происходит в каждой третьей пазухе.

Гибрид относится к красноплодной группе томатов. Плоды многокамерные (3-4) с ярко-красной, прочной кожицей, имеют средний размер, весят 60-100 г. Форма правильная, округлая без ребристости. Зеленые пятна в месте сочленения отсутствуют.

Характеристика вкуса определена двумя оценками: хорошо и отлично. Он гармоничный, в нем в меру присутствуют сахара (1,8 %) и кислоты. В составе мякоти в процентном отношении сухого вещества присутствует 3,6 %.

Универсальное назначение сорта делает гибрид выгодным для коммерческого выращивания. Спелые томаты – хорошее сырье для переработки. Из них можно готовить консервы высокого качества, пасту, соусы.

Свежесорванные плоды содержат полезные женскому организму вещества. Мужчинам томат будет полезен для профилактики простатита и других онкологических заболеваний. Употребление помидор в течение всего лета положительно сказывается на здоровье.

Посадив томаты Иришка, дачник будет доволен урожаем. Сорт предназначен для выращивания в южных регионах, жара, засуха практически не влияют на опыление и завязываемость плодов. С одного квадратного метра можно получить до 10 кг томатов.

Важно. У гибрида Иришка высокий процент плодов товарного качества – 99%.

Выращивание в коммерческих целях дает урожай от 200 до 500 ц/га. Величина урожая зависит от плодородия почвы и качества ухода за томатами во время всего вегетационного периода.

Схема посадки

Планируя гряду под помидоры, учитывать рекомендации от производителя. По рекомендованной им схеме, на 1 м² можно высаживать до 6 кустов томата Иришка. Оптимальное расстояние между центрами лунок от 30 до 40 см. Междурядья делать широкими – 70 см. Преимущества, которые получает дачник благодаря широким проходам между рядами:

  1. Облегчается уход за томатными кустами.
  2. Кусты реже болеют, так как хорошо проветриваются.
  3. Вкус плодов лучше, спеют раньше из-за хорошей освещенности.
  4. Продолжительность плодоношения томатного куста увеличивается, так как растениям хватает питательных веществ.

Сладкие и сочные помидоры растут на легкой супесчаной почве с добавлением органики (компоста, перегноя) и минеральных удобрений, содержащих калий, фосфор.

Если на дачном участке почва тяжелая, стоит улучшить ее механический состав добавлением низинного торфа, песка.

Органику на тяжелых глинистых почвах внести осенью под осеннюю перекопку. Тогда же добавить калийную селитру (20 г/м²) и суперфосфат (25-30 г/м²). Хорошо разрыхляет почву рожь. Ее можно посеять осенью, а весной за 1-2 недели до посадки измельчить и заделать в землю.

За детерминантными кустами помидор Иришка требуется стандартный уход. Он включает в себя:

  1. Полив раз в 5-6 дней.
  2. Внесение удобрений под корень 3 раза за сезон.
  3. При необходимости 1-2 внекорневые подкормки. Для улучшения завязываемости плодов в жаркую погоду, для поддержания иммунитета в период сезонных дождей.
  4. Рыхление междурядий.
  5. Мульчирование почвы.
  6. Подвязывание веток к опоре.

Пасынки дачнику удалять не придется, куст формировать нет необходимости. Нужно своевременно собирать урожай во время массового созревания плодов для продления плодоношения и увеличения размера помидор.

Информация с форумов

В период подготовки к новому сезону идет сбор информации. Дачники активно читают отзывы на форумах. О томате Иришка тоже можно в интернете найти полезную информацию из первых рук.

Читала прошлой зимой отзывы о скороспелых гибридах. Увидела фото томатов F1 Иришка, решила попробовать и не пожалела. Кусты росли без хлопот. Высадила по рекомендованной схеме. Помидор на кустах было много, сформировались дружно. Пришлось ветки подвязывать, чтобы от перегруза не поломались. Помидоры стали есть рано, съели все в свежем виде. Собранные в молочной спелости доспевали и имели хороший вкус.

Томат Иришка

автор фото Аркадий Роман

Описание и характеристика томатов Иришка F1, отзывы, фото

Ранний, урожайный, неприхотливый, детерминантный гибрид томата для открытого грунта. Длительность ростового вегетационного периода 87-92 дня. Томат отличается длительным плодоношением.

Куст раскидистый, среднеоблиственный, высотой до 50 см. Обычно выращивается без пасынкования, но часто некоторые садоводы удаляют все пасынки до первой цветочной кисти для того, чтобы получить более ранний урожай. Однако при таком формировании куста урожайность снижается.

Лист у этого томата среднего размера, зеленый. Соцветие промежуточного типа. Первое соцветие закладывается над 5-6 листом, последующие — через каждые 1-2 листа.

Основные качества плодов

автор фото Аркадий Роман

Помидоры округлые, гладкие, плотные, в стадии зрелости красного цвета, весом 40-80 грамм. Вкус хороший, сладкий. Плоды универсальные по назначению — подходят как для употребления в свежем виде, так и для цельноплодного консервирования, переработки на томатопродукты. Содержание сухого вещества в соке 3,6%, общего сахара 1,8%.

Гибрид томата Иришка включен в Госреестр по Северо-Кавказскому региону для выращивания в открытом грунте.

Этот томат устойчив к фитофторозу и к вирусу табачной мозаики.

Достоинства: засухо- и жароустойчивость, пригодность для продолжительной транспортировки, устойчивость к основным болезням.

Особенности выращивания, посадка и уход

Сеять семена на рассаду рекомендуется за 45-50 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикирование проводят на стадии появления второго настоящего листа. При высадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре подготовленного участка размещают до 6-ти растений. Схема посадки: 70 х 30-40 см.

Дальнейший уход за томатами складывается из своевременных поливов, удаления сорняков, подкормок и профилактических мероприятий по защите растений от болезней и вредителей.

Формирование низкорослых томатов, подвязывание и защита от болезней на видео

Если вы выращивали помидоры Иришка ф1, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Какая урожайность и вкус плодов были в ваших климатических условиях? Как вы оцениваете устойчивость этого гибрида к болезням? Опишите вкратце достоинства и недостатки этого томата на ваш взгляд. По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Иришка и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт объективнее и решить — стоит его сажать или нет.

Описание высокоурожайного гибридного томата Иришка F1 и характеристика плодов

Если огородник ищет хороший и высокоурожайный гибрид, который будет нормально переносить жару и станет давать плоды уже в июне, стоит выбирать томат Иришка F1. Это относительно новый помидор, который появился на российских прилавках всего 10 лет назад. Но у помидора Иришка уже есть поклонники, которые ценят его преимущества. Гибрид предназначен для выращивания на территории Северо-Кавказского региона, но в теплице получать нормальный урожай можно и в центральной части страны.

  • 1 Характеристики сорта Иришка
  • 2 Описание плодов

Среди относительно новых гибридов томатов очень много вариантов, которые предназначены непосредственно для юга страны. Большинство сортов такого типа могут давать урожай в теплице, но помидоры настолько теплолюбивые, что высокой урожайности можно добиться только под пленочным укрытием.

Ранние гибриды очень привлекательны тем, что они дают возможность наслаждаться помидорами уже в первой половине лета. Более того, большинство раннеспелых томатов отличаются таким плюсом, как устойчивость к заболеваниям. Некоторые болезни просто не успевают поразить кусты, так как уборка урожая происходит до того, как активируются многие недуги. Это касается в первую очередь фитофтороза, который у ранних сортов бывает редко. Гораздо чаще данная проблема возникает у поздних томатов.

Характеристики сорта Иришка

Что касается томата Иришка, описание сорта говорит о том, что данный гибрид подходит для выращивания на южных территориях, поскольку очень хорошо переносит жару. Более того, этому сорту обязательно требуется большое количество солнечных лучей, чтобы плоды быстро созревали. В среднем сроки сбора урожая составляют 100 дней, но при солнечном лете плоды начинают созревать уже через 90 дней с момента посева семян для рассады. Сорт Иришка рекомендуется выращивать только рассадным способом.

Помидоры этого гибрида очень удобны для выращивания новичками. Они не вырастают до очень больших размеров, поэтому подвязывать растение не обязательно. Более того, помидоры Иришка f1 можно даже не формировать. Однако опытные огородники отмечают, что для получения хорошего урожая все же рекомендуется удалять лишние пасынковые ветки.

В основном кисти с плодами формируются на центральном стебле. Первые плоды закладываются на шестом листе. Далее кисти можно ждать через каждые 3 листика. Средняя высота 1 куста при выращивании помидора составляет 60 см. На этом растении будет формироваться 7 кистей, после чего рост куста останавливается.

Одним из первых плюсов сорта Иришка Ф1 является то, что кусты не только компактные, но и мало облиственные. Это говорит о том, что удалять листочки не нужно, так как для формирования плодов у растения будет достаточно сил и энергии. Но значительно больший размер томатов можно получить при внесении удобрений. Минеральные и органические подкормки нужны только в вегетационный период.

Урожайность сорта очень хорошая. Если высаживать на 1 м² по 6 кустов, можно собирать около 15 кг плодов. Опытные огородники говорят о том, что гибрид Иришка достаточно прихотлив к составу почвы. Если земля хорошо удобрена, урожайность 1 куста может быть более 3 кг, что для низкорослых кустов считается высоким показателем.

Гибрид Иришка считается устойчивым к большинству заболеваний. Если выращивать растение в теплице, помидор может заболеть некоторыми видами гнилей. При хорошей освещенности можно вырастить плоды быстрее. Кроме солнца, томату необходим качественный полив. Особенно это касается засушливых периодов.

Поливать кусты нужно правильно и только в вечернее либо утреннее время. Важно, чтобы вода не попадала на стебель и листья, иначе они будут гореть, а это приводит к гибели растения. При правильной агротехнике можно собрать внушительный урожай вкусных томатов.

Описание плодов

Урожайность гибрида Иришка при правильном уходе достаточно большая. Характеристика и описание сорта говорят о том, что помидоры вырастают стандартного красного цвета. Их вес около 80 г, кожица достаточно плотная, а мякоть сладковатая. Такие плоды оптимально подходят для консервирования в целом виде. Так как вкус помидоров очень приятный, плоды гибрида Иришка нередко используются и для приготовления салатов.

Небольшие помидоры правильной формы будут прекрасно смотреться в банке. Томаты содержат достаточно много сухого вещества. У них прочная кожица, которая не трескается ни при обработке горячим маринадом, ни при длительном хранении. Плоды сорта Иришка не теряют своего товарного вида на протяжении нескольких недель, поэтому этот гибрид нередко используется для промышленного выращивания. В дальнейшем плоды могут быть использованы для переработки в томатную пасту либо соус.

В свежем виде помидоры Иришка будут очень полезными и мужчинам, и женщинам. Томаты положительно влияют на организм представительниц прекрасного пола и могут стать профилактикой онкологических заболеваний. В помидорах этого сорта содержится большое количество витаминов и полезных веществ.

Огородники оставляют об этом томате следующие отзывы:

София, г. Сочи «Хорошие помидоры для консервирования. Неприхотливы в уходе! Кроме тщательного полива, больше ничего не понадобилось. Подвязывать не пришлось, и без формирования урожай был неплохим. С каждого куста собрали минимум по 2 кг томатов!»

Вероника, г. Ставрополь: «Помидоры вкусные, но для салатов люблю более мягкие и сочные плоды. Эти оптимально подходят для консервирования в целом виде либо для приготовления пасты или томатного сока».

Ссылка на основную публикацию