Полезные самоделки для дачи видео

Самодельные поделки для дачи, сада и огорода

Самоделки для дачи являются особым предметом гордости для рачительного хозяина. Проявить смекалку, практичность может далеко не каждый. Но взять на заметку, воплотить в жизнь чей-то полезный опыт, преобразив садовый участок в шедевр ландшафтного дизайна, под силу многим.

Оригинальная цветочная клумба из автомобильных шин

Самоделки для дачи и сада из шин

Использованные автопокрышки – популярный материал для преображения ландшафта и практичных сооружений.

Клумбы из шин

Такие самоделки для дачи и сада получили наибольшую популярность. При этом классические одинарные клумбы отошли на задний план. В настоящее время можно увидеть следующие варианты:

  1. Многоуровневые клумбы. Поделки для дачи из трех автопокрышек – простейший вид таких конструкций. На нижний ряд выкладывают две шины плотно друг к другу. Наполняют грунтом. Сверху нижнего яруса устанавливают третью покрышку, заполняют грунтом, высаживают цветы. Для большего эффекта полученную клумбу раскрашивают. Проявив смекалку можно сконструировать и оформить альпийскую горку.
  2. Клумбы необычных форм. Пиалы, лягушки, тюльпаны, божьи коровки, лебеди, бегемоты и слоны – эти поделки для дачи получили свою популярность за счет простоты исполнения, необычного, яркого дизайна способного украсить любой ландшафт.
  3. Подвесные клумбы. Разрезав шину на четыре сегмента, раскрасив в разные цвета, получают подвесной каскад из самодельных горшков необычной формы. С помощью него можно декорировать и оформить стены дома, забор или просто развесить по саду на деревьях. А проявив чуть больше терпения и фантазии из сегмента покрышки можно сделать экзотическую парящую птицу.

Такие самоделки для дома и дачи своими руками займут достойное место в любом ландшафте.

Детские площадки из автопокрышек

Внуки и дети – частые гости на даче. Поэтому оценят старания взрослых, решивших сделать для них игровую площадку, на которой разместят:

Варианты детских площадок из автопокрышек

  1. Фигуры животных для дачи и мультяшных героев из покрышек. Яркие зверушки, выполненные из шин, будут особым предметом гордости перед друзьями и соседями.
  2. Качели. Можно встретить от обычных подвесных моделей до качалок, выполненных из полукруга с установленной доской вместо сиденья.
  3. Машинки, мотоциклы. Разного диаметра колеса позволяют собирать оригинальные гоночные автомобили и байки. Любой мальчишка ощутит себя настоящим гонщиком и по достоинству оценит старания взрослых.
  4. Мебель. Кресла и столы для детских площадок и импровизированных банкетов – мечта любой маленькой леди.

Самоделки своими руками для игровой площадки обеспечат активное, интересное лето для ребенка.

Полезные поделки из шин

Покрышки часто используют для следующих конструкций:

  • Ограждение. Дачный участок нередко подвергается зонированию. Вкопанные наполовину покрышки могут служить разделительным ограждением;
  • Вертикальные грядки. Покрышки устанавливают друг на друга, сверлят отверстия диаметром 100 мм по кругу, полученную конструкцию наполняют грунтом и высаживают рассаду. Этот метод применяется для выращивания клубники. Увеличение огорода своими руками таким способом актуально для маленьких садовых участков, где каждый метр земли на вес золота;
  • Вертикальная компостная яма из шин или мусорка – идеальный вариант для небольших огородов;
  • Самодельный пруд, выполненный из большой покрышки, – станет настоящим украшением любой дачи. Шину углубляют в землю, герметизируют толстой пленкой, устанавливают насос. Сверху покрышка декорируется природными материалами: камни, срезами бревна. Заполняется водой – пруд готов.

Процесс создания самодельного пруда из покрышки на даче

Резиновые поделки, самоделки для дачи – популярны за счет доступности подручных материалов и широкого спектра применения.

Полезные самоделки из пластиковых бутылок

Еще один популярный материал для дизайнерских и практических изысканий. Полезные самоделки из пластиковых бутылок широко применяются для дачной жизни:

  • Декор. Зонирование и ограждение грядок. Подвесные горшки, декоративные фигурки животных и птиц;
  • Емкости под рассаду. Отрезают горлышко бутылки, просверливают отверстия в дне второй половины – стакан под рассаду готов;
  • Распылитель для полива. В бутылке просверливаются отверстия, через горлышко подсоединяют к шлангу подачи воды. Такие хитрости использования пластиковой тары сократят расходы на закупку распылителей;
  • Глубокий полив. Применяется для рассады с длинной корневой системой (актуально для помидор). Нужно вокруг горлышка просверлить несколько отверстий, отрезать дно. Пробкой вниз закопать полученную емкость рядом с овощной культурой. По мере опустошения бутылку пополняют водой;
  • Капельный полив. В емкости просверливают несколько небольших отверстий, наполняют водой, подвешивают рядом с овощной культурой. Сделанный полив из подручных материалов актуален для владельцев дач, которые не могут часто ее посещать. Такие системы позволяют обезопасить свой урожай от засухи;
  • Строительный материал для теплиц из поликарбоната, беседок, садовой мебели;
  • Светильники различной формы. От обычных стаканчиков под свечи до ажурных абажуров – эти поделки для дачи эффектно украсят вечерний пейзаж;
  • Крышки от бутылок нередко используют для выкладывания мозаики на стенах домов, заборах. Ими же можно сделать тропинку между грядками, и ландшафт на участке преобразится.

Практичные самоделки для дачи своими руками из пластиковых бутылок получили широкое распространение за счет высокой доступности материала и легкости обработки.

Самоделки для дачи и огорода из дерева

Этот материал является одним из доступных по цене, поэтому широко применяется для благоустройства садовых участков:

  • Каркас для теплиц. Интересным решением для небольших садовых площадей является устройство компактной теплицы в виде сундука.
    Делается углубление по размеру будущего сооружения. Вкапываются четыре столба по углам, каркас обшивается досками. Устанавливается рама под откидную крышку, обшитую пленкой. Монтаж производят на дверные петли.
    Углубление наполняют материалом для компоста. В процессе гниения он будет выделять тепло. Сверху присыпают грунтом. Высаживают рассаду. Такие самоделки для дачи и огорода не только экономят полезную площадь, но и обеспечивают легкость в уходе за рассадой;
  • Зонирование грядок и их формование;

Пример устройства грядок досками

  • Деревянная мебель. Лавочки, столы, кресла, гамаки, лежаки – поделки для дачи, которые достаточно просто сделать из поддонов;
  • Спиленные деревья на территории участка. Выкорчевывать пень – занятие не из простых. Поэтому рачительные хозяева нередко используют их в качестве декора (цветочный горшок; подставка под элемент дизайна, подсветки; прочее) или импровизированной ножки для стола;
  • Старая сломанная мебель нередко используется в оформлении ландшафта. Из сломанного стула можно сделать подвесные качели или подставку под цветы. Комод поможет выполнить цветочный каскад;
  • Оформление садовых дорожек. Используются древесные спилы. Из них получается оригинальный орнамент. К тому же такие тропинки обладают нескользящей поверхностью;
  • Прохудившиеся деревянные бочки. Практический способ применения – вертикальные грядки, цветочные горшки, а для дачника-кроликовода удачный каркас под клетку.
  • Из дерева делают полки под цветочные горшки, а из бревен вырезают скульптуры, возводят декоративные мельницы и колодцы.

    Сферы применения подручных материалов зависят от имеющегося инструмента и способностей мастера.

    Еще немного о полезных мелочах для дачи

    Для ландшафтного дизайна садового участка можно использовать практически любую старую ненужную вещь:

    1. Прохудившаяся посуда послужит в качестве цветочного горшка.
    2. Компьютерные диски, развешанные на фруктовых деревьях, спасут урожай от птиц. Из них же можно сделать вертикальные занавески, шторки в беседке или дачном домике.
    3. Металлические банки из-под пива и консервов – отличный материал для создания оригинальных подсвечников.

    Процесс создания подсвечника для сада из пивной банки

    Не торопитесь расставаться со старыми вещами. Поделки для дачи своими руками смогут превратить ненужный хлам в замечательный элемент декора, который займет достойное место на любом садовом участке.

    Самоделки для дачи и сада своими руками

    В разделе самоделки для дачи и сада своими руками вы найдете массу интересных идей, которые сможете реализовать у себя. Мы стараемся подбирать самоделки, на изготовление которых не нужно тратить много денег. Как правило, они требуют минимального набора инструментов и подразумевают использование недорогих материалов. В основном представлены идеи и мастер-классы по изготовлению:

    • Цветочных горшков и клумб.
    • Различных садовых инструментов и приспособлений.
    • Ловушек против вредителей.
    • Кормушек для птиц и прочей живности.
    • Недорогой дачной мебели.

    Из самоделок для дачи и сада также представлены интересные решения для интерьера, а также полезные советы по строительству и ремонту. Мы будем рады, если вы поделитесь и собственными наработками.

    Реставрация деревянных окон своими руками

    Реставрация старых деревянных окон популярна среди людей, которые не хотят по тем или иным причинам устанавливать ПВХ конструкции (не любят пластик, не хватает денег на замену и т.д.).
    Но мало кто из них знает, что данную работу вполне можно выполнить самостоятельно, не прибегая к помощи специалистов.

    Причина в том, что существует миф о невероятной сложности реставрации деревянных окон своими руками, поэтому за нее мало кто берется.

    На самом деле это совсем не так.
    Да работа трудоемкая и требует терпения, но выполнить ее может каждый, кто хотя бы немного дружит со своими руками.

    Идея для душевой ниши

    В душевые ниши, как правило, устанавливают акриловые поддоны, либо укладывают напольную керамическую плитку.
    Оба варианта хорошие, но можно сделать несколько оригинальнее, заменив плитку небольшими камушками, собранными на каменистом пляже.

    Мебель трансформер: стол-скамейка

    Очень интересная идея для дачи или частного дома.
    Деревянная конструкция буквально в течение минуты может трансформироваться из удобных скамеек со спинкой в не менее удобный комплект стол + скамейки, но уже без спинок.

    Скамейка из дырчатых пеноблоков

    Если у вас на даче завалялось несколько ненужных пеноблоков и деревянных брусов, то вы можете изготовить простенькую скамейку, которая подойдет для веранды, крытой беседки или даже для улицы.

    Клумба с шишками для дачи

    Если у вас на даче есть кошки или даже собака без привязи, то имеет смысл сделать для недавно посаженных растений и деревьев подобную клумбу из шишек.

    Песочница для детей с крышкой

    Основная проблема детских песочниц – это их загрязнение. Особенно преуспевают в этом домашние и бродячие кошки, загаживая любой доступный им песок.
    Чтобы детям не приходилось играть среди кошачьих экскрементов, предлагаем изготовить для них песочницу с закрывающейся крышкой.

    Навесные клумбы для забора

    Забор на даче или во дворе частного дома можно украсить цветами, используя навесные клумбы.
    Изготавливаются они из деревянных досок. Также можно использовать какие-то готовые пластиковые формы.

    Клумба из сетки и камней

    Сделать необычную и красивую клумбу для цветов на участке можно из металлической сетки и небольших камней.
    Оба материала можно недорого купить в строительных магазинах, а камни даже насобирать бесплатно, так как они встречаются в природе достаточно часто (заброшенные карьеры, морские пляжи, речное мелководье и т.д.).

    Переносная клумба для цветов в виде стремянки

    Из ненужных досок можно изготовить трехъярусную переносную клумбу для цветов.
    Она удобна тем, что занимает не так много места, плюс ее можно заносить в помещение на холодное время года.
    Изготавливается стремянка для цветов очень просто и буквально за 15-20 минут.

    Лейка для душа из пивной банки

    При отсутствии нормальной лейки для душа можно придумать какую-нибудь временную замену. Один из вариантов – использовать алюминиевую банку из-под пива.

    Забор из велосипедных рам

    Из велосипедных рам и металлических труб небольшого диаметра можно достаточно быстро собрать оригинальный заборчик для огорода или иного участка земли.

    Как сделать горбатый мостик своими руками

    Горбатый мостик, установленный на даче через небольшой искусственный прудик, не только отлично смотрится, но еще и очень удобен.

    Но, к сожалению, его достаточно сложно сделать, используя классический вариант изготовления, подразумевающий изгибание деревянного бруса под нужным углом.
    (далее…)

    Полезное для обустройства дачи

    Несколько интересных решений, которые можно использовать при оформлении участка на даче или в загородном доме.

    Как избавиться от кротов на участке

    Существует множество способов, как избавиться от кротов на участке, в том числе различные ловушки, капканы, ультразвуковые отпугиватели и т.д. Все это не гуманно, слишком сложно или слишком дорого. Но если кроты только завелись, либо завелись не очень давно, то против них можно использовать элементарный самодельный отпугиватель, которые изготавливается достаточно просто.


    (далее…)

    Декорация забора

    Очень интересный вариант декорации обычного деревянного забора. В имеющиеся или в сделанные специально отверстия вставляются стекляшки различных цветов, которые в солнечную погоду придают заборы неповторимый вид.

    МозгоЧины

    #самоделки #инструкции #ремонт_техники #изобретения

    МозгоЧины

    #самоделки #инструкции #ремонт_техники #изобретения

    Рубрика: Для сада и огорода

    Переноска для дров своими руками

    Нет ничего лучше, чем расслабиться у костра на заднем дворе или уютно согреться у потрескивающего огня в дровяной печи. Вместо того, чтобы пачкаться при переноске дров, сделаем это с помощью…

    Кастомный электронный замок из DVD привода своими руками

    Сегодня речь пойдет о простом, но довольно эффективном электронном замке на базе старого DVD привода, который запросто можно сделать своими руками.

    Как сделать таймер отключения питания своими руками

    Сегодня речь пойдет о таймерах. Задача следующая: есть дачный дом, где часто случаются перебои с электричеством, поэтому по прибытии загород неизвестно насколько безопасна еда, которая хранилась в холодильнике. Был нужен…

    Как сделать садовую калитку из ПВХ труб своими руками

    Сегодня мы с вами сделаем необычную садовую калитку своими руками. В качестве строительного материала для самоделки была выбрана пластиковая ПВХ труба.

    Как сделать комнатный фонтан своими руками

    Сегодня мы с вами узнаем о том, как можно сделать такой классный комнатный фонтан своими руками.

    Как сделать мини теплицу своими руками

    Если вам нравится выращивать экзотические растения или вы заядлый садовод-любитель, то данная самоделка будет вам по душе.

    Как сделать теплицу из вторсырья своими руками

    Если вам надоели хрупкие, хилые постройки (теплицы, временные бытовки), которые нужно ремонтировать после каждого сильного порыва ветра или крупного града.

    Как сделать скрытый холодильник своими руками

    оброго времени суток! В сегодняшней статье сделаем подземный холодильник из ПВХ трубы своими руками.

    Как сделать садовый фонтан из старых покрышек своими руками

    Приветствую уважаемых Мозгочинов! В летнюю жару небольшой пруд или садовой фонтанчик отлично помогут увлажнить воздух, создадут приусадебный оазис, который прекрасно украсить ландшафт частного дома.

    Как сделать систему полива садовых растений своими руками

    Проблема полива садовых растений в период летней жары актуальна, как никогда. Садоводы любители на протяжении всей истории придумывают различные способы подпитки растений.

    Как сделать домашнее мороженое своими руками

    В сегодняшней статье мы с вами научимся делать вкусное домашнее мороженное своими руками.

    Как сделать водонепроницаемую велосумку своими руками

    В сегодняшней статье мы с вами ознакомимся с тем, как можно более рационально воспользоваться представленным на велосипедной раме пространством.

    Естественный обогреватель для теплицы своими руками

    Сегодня мы поговорим о том, как можно увеличить эффективность теплицы своими руками.

    Как сделать прикроватную тумбочку своими руками

    Что за ручка без чернил? Какой мужчина без женщины? Что за вечеринка без выпивки? Но самое главное. Что такое кровать без прикроватной тумбочки?!

    Как выложить двор плиткой своими руками

    Сегодняшняя статья будет о том, как можно выложить садовой двор плиткой своими руками.

    Как сделать очиститель воздуха своими руками

    Перед вами мощный очиститель воздуха, в котором используются фильтры G4 и F7. С помощью этой поделки можно очистить большой объем воздуха во время периода весеннего цветения.

    Как сделать индикатор уровня воды своими руками

    Сегодняшняя статья будет о том, как можно сделать индикатор уровня воды без использования микропроцессоров, микроконтроллеров, Raspberry Pi, Arduino своими руками.

    Как сделать мягкий пуфик для дома своими руками

    В сегодняшней статья мы сделаем простой пуфик своими руками.

    Как приготовить попкорн в СВЧ-печи?

    Автор: MarinaKunovskaya · Опубликовано 05.03.2011 · Обновлено 26.01.2019

    Попкорн – одно из блюд, которое в СВЧ-печи приготовить значительно проще, чем на обычной плите. Понадобятся всего два ингредиента — зерна кукурузы и растительное масло.

    К необходимому минимуму можно добавлять сахар, соль и различные специи – на мой вкус, лучше после приготовления. Кроме собственно микроволновой печи, нужна стеклянная кастрюлька или миска с крышкой, лучше с широким дном. Объем, подходящий для обработки 50 г зерна — 2 литра.

    Процесс приготовления попкорна в микроволновке

    Зерно кукурузы в количестве примерно 50 г нужно перемешать с рафинированным растительным маслом (примерно столовой ложкой (15 г). Можно делать это прямо в кастрюльке. Кукурузы должно быть столько, чтобы закрывать дно в один слой.

    Затем нужно поставить кастрюльку в печь, накрыть крышкой, включить на режим «попкорн» или на максимальную мощность. При мощности 850 Вт приготовление этой порции занимает 4-5 минут. Быстрее – если брать в супермаркете заранее обработанную кукурузу для попкорна, запаянную в пакеты. Тогда пакет (весом в 100 граммов, но того же конечного объема, что 50 г сухого зерна) раздуется и приготовится за 2-3 минуты. Увы, эта заранее обработанная кукуруза обработана еще и ароматизатором, который не всем нравится.

    Время приготовления будет разным для каждой печки и для каждой партии зерна. Поэтому лучше выставить минимальное. Через 1-2 минуты от начала готовки кукуруза начнет взрываться. Взрывчики сначала будут редкими, потом частыми, а потом снова редкими. Третья стадия означает, что пора выключать печку. Какая-то часть зерен (10-15%) останется невзорванной, это необходимые издержки производства. Если невзорванных зерен очень много, можно достать готовые и продолжить процесс с оставшимися. После того, как попкорн готов, его можно посыпать солью или сахаром, а также любимыми специями, и немного потрясти под крышкой кастрюли.

    Где брать кукурузу для попкорна

    В магазине и на рынке, отделенную от початков и уже высушенную. На снимке — один из возможных видов упаковки, самый простой. В более сложном варианте упаковки два слоя: сначала запаянный пакет, прямо в котором попкорн и кладут в печку, а сверху — картонный футляр.


    На рынке кукурузное зерно продают по весу. Иногда это делают сами крестьяне, иногда — те же продавцы, что торгуют орехами и сухофруктами. Обычно хозяева сообщают, что у них особый сорт, специально предназначенный для попкорна. Отличается ли он чем-то от той кукурузы, что обильно растет на полях родины как кормовая культура, установить пока не удалось.

    Сделал сам — научи ребенка

    Пользуясь случаем, рекомендую СВЧ-печь как одно из самых полезных приспособлений на семейной кухне. И не только потому, что она ускоряет многие из кухонных дел . Важнее , что она облегчает ментальный груз бытовых забот, поскольку привносит в домашние хлопоты элемент развлечения.

    Ведь по правде говоря, повседневная готовка на развлечение не очень похожа. На него похожа кулинария сложная и творческая, особенно в своей кондитерской части. Но она требует времени и средств. А завтрак, обед и ужин каждый день – это рутина. Но пользование неведомым предкам приспособлением делает кухню веселее, не удлиняя временных затрат.

    Именно поэтому с помощью СВЧ можно приучать к кулинарно-кухонному труду и ребенка. Прививая ребенку навыки самообслуживания, не хочется одновременно прививать ему мысль об утомительности повседневных хлопот. А готовку в микроволновке легче преподать как занятную игру. К тому же, СВЧ для неопытного кулинара безопаснее плиты, ведь она не нагревается снаружи и не обжигает брызгами.

    Особенности приготовления вкусных лакомств своими руками: как сделать попкорн из кукурузы в домашних условиях?

    Большинство современных магазинных лакомств, особенно предназначенных для детей, являются условно полезными, а чаще – откровенно вредными из-за добавок, переизбытка сахара и масла. Изменить ситуацию можно, делая эти лакомства дома.

    В статье мы рассмотрим, как сделать попкорн из обычного початка свежей кукурузы в домашних условиях и пожарить своими руками на сковородке, или приготовить в микроволновке дома: это недорого, не сложно и быстро, а самое главное – и вкусно, и полезно.

    Что это такое?

    Что такое попкорн, или воздушная кукуруза, сегодня знает каждый. Название происходит от английских слов corn — «кукуруза», pop — «с треском лопаться». Честь открытия этого блюда принадлежит индейцам, которые первыми открыли тот факт, что зерно маиса, попав в костер, взрывается, превращаясь во вкусные воздушные белые цветочки.

    Существуют самые разные виды попкорна:

    • Сладкий.
    • Солёный.
    • С маслом.
    • С сыром.
    • Цветной.
    • Карамелизованный.

    Какой нужен сорт?

    Итак, как готовить попкорн дома? Перед тем, как приступать непосредственно к изготовлению, нужно приобрести правильный сорт кукурузы.

    Для попкорна используются зерна отдельного сорта, так называемого лопающегося. Он отличается от обычных початков более тонкой и одновременно прочной оболочкой, богат на протеины и жиры (о том, что можно приготовить из кукурузы в початках, читайте здесь).

    Прочная стенка гарантирует то, что зерно не треснет сразу, а сначала хорошенько прогреется и красиво раскроется, сильно увеличившись в объеме. В таком сорте при приготовлении раскрывается до 99 % зерен!

    Существуют такие сорта кукурузы для попкорна:

    1. Вулкан.
    2. Лопай-лопай.
    3. Зея – сорт интересен еще и своей бордовой окраской.
    4. Пинг-Понг.

    Обыватели часто задаются вопросом, можно ли приготовить попкорн из обычной кукурузы. Да, теоретически это возможно. Но на практике делать этого не стоит. Кукурузные зерна могут просто сгореть – так чаще всего и происходит у неопытных хозяек, и хорошо, если они при этом никого не обожгут.

    И даже если эксперимент удастся, у обычных сортов кукурузы взорвется куда меньшее количество зерен, а те, что все-таки раскроются, будут сильно отличаться от привычного вам попкорна по виду и размеру.

    Так что покупка специального сырья сэкономит немало времени, нервов и избавит от напрасной траты продуктов.

    Кормовые сорта кукурузы для попкорна точно не годятся, а вот с дикорастущим растением поэкспериментировать смысл есть. Оно будет выглядеть как уменьшенная копия обычного растения – початок примерно с ладонь, не только желтый, но и черный, белый или даже разноцветный.

    Инструкция

    Традиционно попкорн готовится на раскаленной сковороде или в кастрюле, с большим количеством масла. В общественных местах это лакомство делается в машине с воздушным нагревом (поппер), что сводит риск блюда подгореть к минимуму. Но домой такое оборудование покупать смысла нет, лучше воспользоваться кастрюлей или же сковородкой с высокими бортиками. Это даже лучше, чем кастрюля – проще качественно смазать маслом.

    Приготовление в микроволновке

    Преимущество этого способа в том, что лакомство с легкостью и быстро приготовится в любой микроволновке, гарантированно не пригорит и не обожжет вас. Но при этом оно выйдет значительно калорийнее, чем на плите: зерна придется полить маслом очень обильно, ведь возможности встряхнуть или перемешать их в процессе готовки не будет.

    Технология приготовления такова:

    1. Взять несколько кукурузных початков. Их не обязательно даже мыть: все равно в процессе готовки при высоких температурах все простерилизуется.
    2. Выбрать зернышки из початка. Отбирайте их тщательно: все они должны быть целыми.
    3. Возьмите емкость, подходящую для готовки в микроволновке. Налейте туда масло из расчета 1 столовая ложка на 1 литр емкости.

    Еще проще приготовить попкорн, продающийся в специальных пакетах для микроволновки. Для этого достаточно просто правильно уложить пакет в микроволновку и нажать на «Старт».

    Смотрим видео о том, как сделать попкорн в микроволновке:

    На сковородке

    1. Возьмите сковородку с толстым дном и высокими бортиками, лучше всего – чугунную.
    2. Налейте в нее масла – около 3-х десертных ложек на 1,5 л.
    3. Засыпьте вылущенные из початка и промытые зерна в разогретое масло и сразу же накройте крышкой. Перед этим зерна можно пару часов подержать в морозилке: это обеспечит резкий перепад температуры и сильный молниеносный взрыв зерен.
    4. Лучше на время засыпания снять сковороду с огня. После стоит несколько раз наклонить ее из стороны в сторону – так масло точно попадет на все зернышки.
    5. Открывать сковородку можно после того, как взрывы и хлопки полностью прекратятся. Иначе вы рискуете получить взрывающуюся кукурузу, летающую по всей комнате. К тому же, она может вас обжечь.
    6. Пересыпьте горячий готовый попкорн в тарелку, приправьте солью или сахаром. Можно, пока лакомство еще не остыло, посыпать его натертым на терке маслом.

    Вкусо-ароматические добавки

    Любой рецепт изготовления попкорна уже сам по себе содержит совет улучить вкус лакомства маслом и солью или сахаром. Но вкусов этого блюда существует куда больше. Вы можете поэкспериментировать, добавляя по желанию самые разные специи:

    • корицу;
    • кокосовую стружку;
    • сахарную пудру;
    • мускатный орех;
    • паприку и даже смешанные специи из пакетика.

    Рецепты

    Карамельный

    Детям должен понравится карамельный попкорн, который тоже можно приготовить дома:

    1. Пока зерна раскрываются, растопите сливочное масло и растворите с нем сахарный песок.
    2. Оставьте емкость со сладкой массой на огне и, непрерывно помешивая, доведите до золотистого цвета.
    3. После этого достаточно влить массу в попкорн и перемешать.

    Смотрим видео с рецептом карамельного попкорна:

    С шоколадом

    Можно также усовершенствовать рецепт, приготовив карамель с шоколадом — для этого растопите сладкую плитку или добавьте к маслу с сахаром порошок какао.

    С сыром

    Еще один отличный рецепт. Причем не с ароматической добавкой, а с настоящим сыром, тоненько натертым в горячее лакомство. Сыр растает и создаст аппетитные ниточки, которые не изменят свой вкус и после застывания.

    Острый

    Он несколько сложнее, чем предыдущие, но точно не оставит равнодушным ни вас, ни гостей!

    1. Возьмите кукурузный сироп (50 мл.), полстакана сахара, немного сливочного сахара, щепотку ванили, соли и перца чили, а также 2 л. воды.
    2. Ингредиенты нужно смешать и проварить на небольшом огне до частичного загустевания (около 20 мин.).
    3. После получившейся смесью нужно полить попкорн.

    Как состряпать из вареного овоща?

    Если у вас уже есть вареная кукуруза, но внезапно захотелось попкорна, то лучше всего – купить новый початок. Из вареных зерен попкорна точно не получится: он вообще не раскроется, ведь плотная оболочка в процессе варки уже размягчилась, а крахмал с капелькой воды преобразовался.

    Кстати, обратный процесс тоже невозможен: кукуруза, специально выращенная для попкорна, не проварится до полной готовности. Сортов, подходящих для делания попкорна, немало, рецептов – тоже.

    Так что экспериментируйте и наслаждайтесь вкусом полезного домашнего лакомства!

    Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

    ТОП-5 способов сделать вкусный попкорн в домашних условиях

    Как делают попкорн, его история, какие сорта кукурузы используют для его изготовления

    • История возникновения попкорна
    • Подходящие сорта кукурузы
    • Можно ли сделать попкорн из обычной кукурузы
    • Как сушить семена для попкорна
    • Готовим воздушную кукурузу дома
    • Вкусо-ароматические добавки
    • Особенность цветных сортов
    • Заключение

    Что это такое. попкорн? Вкуснейшее и простейшее в приготовлении лакомство. Готовят попкорн из некоторых сортов сладкой кукурузы. Суть в том, что в семенах кукурузы есть вода, которая при интенсивном нагреве испаряется. Но жесткая кожура не дает образовавшемуся пару выйти наружу. Сила пара разрывает семена, и на свет является нечто. На воздухе выскочивший крахмал остывает и затвердевает, объем мгновенно увеличивается более чем в 50 раз.

    Получившийся продукт полезен или вреден? В нем много клетчатки, углеводов, калия присутствуют витамины В1, В2, антиоксиданты. Благодаря объему он заполняет желудок и уменьшает чувство голода (на заметку худеющим). Но все это справедливо, если готовить попкорн из правильных сортов кукурузы, в домашних условиях, на качественном масле, с полезными и вкусными добавками. Давайте попробуем приготовить домашний попкорн из кукурузы. В этом нет ничего сложного. Что необходимо для удачного предприятия? Желание, настойчивость, инструкция и все получится.

    Содержание

    • История возникновения попкорна
    • Подходящие сорта кукурузы
    • Можно ли сделать попкорн из обычной кукурузы
    • Как сушить семена для попкорна
    • Готовим воздушную кукурузу дома
      • На сковороде
      • В кастрюле
      • В мультиварке
      • В микроволновке
      • В специальном аппарате
    • Вкусо-ароматические добавки
    • Особенность цветных сортов
    • Заключение

    История возникновения попкорна

    Вкусный и полезный попкорн

    Родина попкорна, как и самой кукурузы — американский материк. Когда впервые появилось это блюдо доподлинно неизвестно. Есть документальные свидетельства того, что при раскопках в Мексике были найдены «взорванные» кукурузные зерна возрастом более 4000 лет. Это означает, что уже в то время попкорн был в меню индейцев.

    Кажется, что в Америке попкорн ели всегда, поэтому неудивительно, что и в наше время американцы лидеры на этом рынке. Попкорну несколько тысяч лет, но вторую жизнь ему дал предприимчивый торговец из Чикаго Чарльз Криторз в 1880-х годах, который придумал автоматический передвижной поппер — аппарат для приготовления вкусного лакомства. Новый-старый продукт стали продавать на каждом углу. Невысокая стоимость и волшебный вкус сделали его мегапопулярным.

    Кстати, готовый попкорн бывает разного вида: гриб и бабочка. Обратите внимание, когда в следующий раз будете лакомиться, в кого от взрыва превратился ваш попкорн.

    Третья волна популярности накрыла попкорн с появлением кинематографа. Во времена Великой депрессии дешевая закуска помогала собирать кинозалы. Сейчас ни один кинотеатр не обходится без стойки продавца кукурузной сладости. Трудно сказать хорошо это или плохо, но в настоящее время попкорн и кино почти синонимы.

    Говорят: «Попкорн спас Голливуд»

    Подходящие сорта кукурузы

    Давайте разберемся из какой кукурузы делают попкорн. Для приготовления воздушного лакомства нужна специальная лопающаяся кукуруза. У таких сортов для попкорна есть некоторые особенности: стеклянная поверхность у сухих семян, более тонкая и твердая кожура. Меньше крахмала, чем у других сортов, но больше протеинов и жиров. У взрывающейся кукурузы высокий КПД, из горсти семян получается большая чашка попкорна. При правильной агротехнике и хранении сорта кукурузы для попкорна дают большой выход готового продукта. Если вы решили самостоятельно вырастить именно кукурузу для попкорна ни в коем случае не сажайте рядом с простыми сортами, перекрестное опыление все испортит. Видов много, рассмотрим самые распространенные и популярные.

    Сорта кукурузы для попкорна

    • Красный попкорн – сорт кукурузы, который имеет невысокие побеги и небольшие початки, размером 10-15 см. Оригинальный красно-коричневый цвет, замечательные вкусовые качества.
    • Сорт Лопай-Лопай – высокоурожайный, неприхотливый в уходе, средний по срокам созревания. Высота стеблей 130-140 см, величина початка около 20 см, вес 200-250 гр. Зерна ярко-желтые, крупные, широкие. Имеет только положительные отзывы от потребителя.
    • Сорт Вулкан — очень высокий стебель до 2м. Крупные початки более 20 см. С одного початка выходит 100-120 гр зерен отличного качества. Сорт неприхотлив в уходе, устойчив к болезням, засухе, нестабильной погоде. Обладает превосходными вкусовыми качествами.
    • Сорт кукурузы для попкорна Зея — раннеспелый, от всходов до урожая 80 дней. Отличается оригинальным внешним видом зерен — длинные, широкие с закругленной вершинкой, медно-красного цвета. Высота побегов 1,8 — 2 м, длина початка 20 см.
    • Сорт Внучкина радость – скороспелый, с хорошей урожайностью сорт. Небольшие размеры початков -12 см, компенсируются великолепным вкусом. Требователен к уходу, поливу, почве, но устойчив к болезням.
    • Сорт Гостинец — отличается неприхотливостью, устойчив к засухе. Подходит для культивирования в засушливых областях. Имеет среднестатистический размер початков, бледно-желтого цвета. Ранний сорт кукурузы для попкорна, для созревания необходимо 80 дней.
    • Сорт «Красный попкорн»
    • Сорт «Лопай-лопай»
    • Сорт «Зея»

    Только вам выбирать какие сорта взрывной кукурузы выращивать для приготовления любимого лакомства.

    Можно ли сделать попкорн из обычной кукурузы

    Сделать качественный попкорн из обычной кукурузы скорее всего не получится. Состав таких семян более плотный, в них больше крахмала, меньше жиров. Оболочка более толстая, но хрупкая, не выдерживает давления и лопается раньше времени, не давая полностью раскрыться зерну. Из-за плотности внутри меньше воздуха и необходимой влаги, есть вероятность, что зерна вообще не раскроются.

    На заметку! Существуют специальные аппараты, где создается давление 10-12 атмосфер, они в состоянии преобразить и обычную кукурузу. Их называют «пушками» за характерный звук.

    Рациональнее использовать специальные сорта для выращивания или покупать готовые пакетики с семенами кукурузы для попкорна в супермаркетах.

    Как сушить семена для попкорна

    На качество любого блюда влияет прежде всего сырье. Урожай кукурузы, именно для попкорна, важно собрать на определенной стадии. Если это происходит на этапе молочной спелости, зернышки не лопнут на сковороде. Очень важно, чтобы зерна были полностью созревшие, лучше всего если они высохнут в початке. Характерный внешний вид у готовых зерен — стекловидная оболочка.

    Собирают урожай с грядок непосредственно перед тем, как закладывать на хранение. На початках оставляют верхний слой листьев, в таком виде их просушивают около месяца в сухом, прохладном месте. Потом складывают в мешки из натурального материала. Початки хранятся без потери свойств несколько лет в прохладном, сухом помещении, поэтому заготовить их можно впрок. Идеальным местом для хранения может быть утепленный балкон или погреб.

    Урожай кукурузы

    Будьте внимательны, пересушить кукурузу также вредно, как и не досушить. В чересчур высушенных зернах нет того количества влаги, что нужно для взрыва. Соблюдайте условия хранения урожая и будет вам счастье. У правильно подготовленной кукурузы в початках на сковородке раскроется 95% зерен.

    Готовим воздушную кукурузу дома

    Решено, начинаем увлекательное шоу под названием — «Готовим попкорн дома!» Процесс малобюджетный, времени уходит мало, а результат — вкусный, огромный (в прямом смысле) и фееричный! Итак, по порядку:

    На сковороде

    Нужна сковорода с толстым дном, для равномерного прогревания и с высокими бортиками, готовый продукт значительно увеличивается в объеме.

    Попкорн в сковороде

    1. На дно налить несколько ложек растительного масла, слишком много не надо не котлеты ведь жарим. Используйте масляный микс: добавьте часть сливочного масла или нерафинированное растительное, кокосовое. вариантов много.
    2. Когда масло хорошо прогреется насыпайте сухую кукурузу в один слой, не больше. Каждое зернышко должно получить свое место на сковородке. Слегка встряхнуть или перемешать лопаткой. Все семена должны искупаться в масле и равномерно лечь на дно посудины.
    3. Чтобы зерна дружно лопались, нагрев должен быть средним иначе семена кукурузы просто подгорят, а на медленном огне процесс затянется.
    4. Далее накрываем крышкой и ждем хлопков.
    5. Когда интервалы между хлопками увеличились или совсем прекратились, снимайте сковороду с плиты и пересыпайте горячее, свежее лакомство в миску. Осторожно с крышкой, не намочите конденсатом готовый продукт.
    6. Следующий шаг: посыпать, полить разными вкусными добавками и уплетать за обе щеки.

    Важный момент: перед использованием подержите семена кукурузы в морозилке некоторое время. Резкий перепад температуры приведет к молниеносному взрыву зерна.

    В кастрюле

    Готовить попкорн в кастрюле самый удобный вариант — благодаря высоким стенкам на выходе получится значительный объем готового продукта за один раз.

    1. Большая кастрюля будет в самый раз, с толстым дном? Отлично, подойдет. Ставим на средний огонь.
    2. Налить масло слоем 1-2 мм. Смело добавляйте часть любого масла: сливочное, оливковое, кунжутное, кокосовое это добавит изюминку готовому блюду. Когда масло хорошо прогреется насыпайте сухие семена кукурузы в один слой. Встряхните кастрюлю, чтобы они покрылись маслянной пленкой.
    3. Ставьте на плиту и накройте крышкой, а еще лучше специальным экраном (сетка, что не дает разбрызгиваться маслу). На крышке появится конденсат, но открывать ее не стоит, чтобы не сбавить температуру.
    4. Когда хлопки прекратятся, свежайшее угощение готово. Достаем, едим, наслаждаемся.

    Попкорн в кастрюле

    В мультиварке

    Попкорн в мультиварке самый простой вариант приготовления этого блюда. За процессом можно не следить, достаточно положить ингредиенты и запустить программу. Нам потребуется:

    • зерна примерно 25 гр,
    • растительное масло 1 ст.ложка,
    • добавки по вкусу.
    1. В чашу мультиварки налить масло. Если объем чаши небольшой не стоит использовать всю порцию (25 гр), разделите на части.
    2. Для сладкого попкорна, сразу же выкладывайте сахарный песок, 2 ст.ложки будет достаточно. Все ингредиенты тщательно перемешивают деревянной лопаткой.
    3. Закрывайте крышку мультиварки, устанавливайте программу «Жарка» или «Выпечка». Время приготовления 5 минут. Самостоятельная машина сама приготовит «шумное» блюдо.

    Как сделать карамельный попкорн дома

    В микроволновке

    Потребуется любая посуда для микроволновой печи, лучше с высокими бортиками.

    1. Наливайте масло, примерно 1 столовая ложка на 1 л от объема емкости. Этот способ приготовления даст на выходе более калорийный продукт, из-за особенностей приготовления требуется больше масла.
    2. Насыпьте в посудину кукурузные зерна для попкорна и перемешайте, чтобы каждое искупалось в масле. Сколько семечек можно приготовить за один раз? Масштаб закладки зависит от вместительности ёмкости. Ориентир: 25 гр зерна займут объем в 1 литр.
    3. Закройте крышкой и в микроволновую печь. Мощность 600 Ватт.
    4. Когда период между хлопками увеличился до нескольких секунд значит блюдо готово, доставайте тарелку.
    5. Время приготовления одной порции 3-4 минуты.

    На заметку! Продаются специальные пакеты с семенами кукурузы для микроволновой печи. Это значительно упрощает дело, пакет не открывая кладут в печь. Без хлопот лакомство готово через несколько минут (внимательно читайте инструкцию перед использованием).

    В специальном аппарате

    Производство попкорна — очень прибыльный бизнес, минимум затрат, быстрая окупаемость. Для дела потребуется специальный аппарат — поппер или по-простому попкорница. Современная машина имеет высокую производительность, проста в эксплуатации, мобильна.

    Перед использованием внимательно проштудируйте инструкцию и правила техники безопасности. Установка предполагается на устойчивой поверхности, рядом с источником питания.

    • Аппарат разогревается около 5 минут до температуры 200-250 градусов.
    • Следующий шаг: залить порцию масла и засыпать зерна кукурузы для попкорна. Всегда используйте порционную норму, перегрузка в работе машины спровоцирует поломку оборудования.
    • Одна порция готовится около двух минут при непрерывном, автоматическом перемешивании.
    • Без остановки можно приготовить пять — восемь порций, это зависит от мощности агрегата. Выключать после каждого круга или держать постоянно включенным не следует, это уменьшит срок службы поппера.
    • В конце рабочего дня емкость тщательно очищают. Используйте мягкие щетки, тряпки, неагрессивные моющие средства. Если увеличивается число нераскрывшихся зерен — пришло время почистить «перышки».
    • Используйте материал только самого высокого качества и соблюдайте рецептуру!
    • Следите за качеством масла, чтобы избежать черного налета и появление копоти внутри машины, что испортит вкус лакомства. Масло должно быть устойчиво к высокой температуре. Использование сливочного или любого другого животного жира исключается.
    • Чтобы предотвратить слипание зерен кукурузы и образование гари добавляйте в сахар специальные антипригарные добавки.

    Вкусо-ароматические добавки

    Существует великое множество различных добавок для улучшения вкуса и аромата попкорна. Эксперименты помогут вам найти любимый рецепт. Здесь вы найдете самые популярные:

    • Карамель — смешивают 30 гр сливочного масла, стакан сахарного песка и несколько ложек воды. На огне довести до золотистого цвета, непрерывно мешая. Вкусную жидкость вылить на готовый попкорн и перемешать или встряхнуть все в пакете.
    • Сытный рецепт с сыром — твердый сорт сыра натирают на мелкой терке сразу на горячий попкорн. Сыр растает и получится почти обед из одного блюда. После остывания это также вкусно и аппетитно.
    • С шоколадом — растопить плитку и вылить на горячий попкорн или добавить в карамель одну столовую ложку какао.
    • Для любителей остренького — на два литра воды берут: 50 мл кукурузного сиропа, 100 гр сахара, ложку сливочного масла, соль, перец чили, щепотку ванили. Сироп варить до загущения (15-20 мин) и полить им свежеприготовленный попкорн.
    • Просто посыпать сухими приправами: сахарная пудра, корица, ваниль, паприка, обычная соль, цедра лимона, апельсина. Приятного аппетита

    Цветной попкорн с использованием добавок

    Особенность цветных сортов

    Большую популярность набирает разведение цветных сортов. Их неоспоримое преимущество — неприхотливость в выращивании, отличные вкусовые и качественные показатели (красная кукуруза, родом из Перу — чемпион по содержанию полезных элементов). Не все сорта цветного овоща можно употреблять вареными, зато это великолепная кукуруза для попкорна. Самые известные виды цветного злака: «Glass Gem», «Земляничная», «Чудо-шишка красная», «Black Waxy Corn», «Кровавый мясник», «Перламутр»….

    • Сорт “Black Waxy Corn “
    • Сорт «Земляничная»
    • Сорт «Кровавый мясник»
    • Сорт «Glass Gem»
    • Сорт «Glass Gem»

    Заключение

    Мы разобрались как получается попкорн, какую кукурузу для его приготовления используют и как готовить вкусное блюдо дома. Теперь вы знаете о попкорне все, ну или почти все… Не отказывайтесь от экспериментов и наслаждайтесь вместе с семьей великолепным лакомством. Приятного аппетита!

    Как приготовить попкорн вкуснее, чем в кинотеатре

    Как сделать вкусный попкорн из кукурузы на домашней кухне

    История появления продукта

    Как сделать попкорн из кукурузы своими руками

    Для получения качественного продукта, потребуются соответствующие сорта культуры. Зерно должно иметь «стеклянную» поверхность, тонкую, но достаточно твердую кожуру. К тому же оно должно содержать обилие протеинов и небольшой процент крахмала.

    Подходящими сортами считаются:

    • Красный попкорн;
    • Лопай-лопай;
    • Вулкан;
    • Зея;
    • Внучкина радость;
    • Гостинец.

    К сожалению, в домашних условиях сделать попкорн из обычной кукурузы практически невозможно. Ведь она содержит обилие крахмала и мало жиров. Оболочка зерен хотя и толстая, но довольно хрупкая. Она быстро лопается, что мешает зерну полностью развернуться. К тому же в нем недостает воздуха и влаги, которые вызывают взрывной эффект.

    В наше время существуют специальные агрегаты «Пушки», которые даже из обычной кукурузы, делают попкорн.

    Воздушное лакомство на сковороде

    Для дела потребуется сковорода с высокими бортами и толстым дном. Благодаря этому зерно равномерно прогреется и не разлетится по сторонам.

    Если такая посуда имеется, разберем по пунктам, как сделать попкорн из кукурузы на сковороде:

    • на дно наливают несколько ложек растительного, сливочного или кокосового масла (можно компоненты смешать);
    • когда жидкость хорошенько разогреется, насыпают сухое зерно кукурузы в один слой (каждый экземпляр должен занять свое место на сковороде);
    • кукурузу аккуратно перемешивают, чтобы она полностью «искупалась» в масле и накрывают крышкой.

    Сковороду ставят на умеренный огонь. Благодаря этому семена не подгорят, а дружно превратятся в изысканное лакомство. Через несколько минут послышаться хлопки, что указывает на успешный процесс приготовления. Когда наступит полная тишина, сковороду снимают с огня. Готовый попкорн высыпают в объемную посуду. При желании посыпают или поливают различными вкусовыми добавками.

    Крышку желательно снимать очень аккуратно, чтобы конденсат не попал на сухой продукт.

    Использование мультиварки

    Благодаря современной кухонной технике приготовить в домашних условиях попкорн из кукурузы стало намного проще. Ведь за процессом не нужно постоянно наблюдать.

    Достаточно просто загрузить в мультиварку ингредиенты:

    • подходящие зерна кукурузы;
    • растительное масло;
    • соль или сахарный песок;
    • пищевые добавки.

    На дно чаши наливают масло. Выкладывают зерна кукурузы. Посыпают солью или сахаром. Тщательно перемешивают деревянной или пластмассовой лопаткой. Закрывают крышку и устанавливают режим «Жарка» либо «Выпечка». На таймере указывают время: 5 минут. Хотя в специальном аппарате температура приготовления попкорна достигает 220-250°C, в мультиварке выставляют 150-160°C. Горячий попкорн посыпают специями.

    Количество зерен кладут с учетом объема готового продукта.

    Надежная помощница — микроволновка

    В последние годы этот агрегат завоевал особую популярность у хозяек. С ее помощью разогревают обед и готовят пикантные блюда, в том числе и попкорн из кукурузы.

    Технология довольно простая:

    • в специальную объемную посуду наливают растительное масло;
    • насыпают зерно (из расчета на 1л 25 г продукта);
    • тщательно перемешивают;
    • накрывают крышкой.

    На устройстве задают мощность 600 Вт и слушают воздушную «перестрелку». Когда она затихнет, лакомство готово. На процесс обычно уходит не более 5 минут. При желании продукт посыпают ароматными добавками. На стол подают в холодном виде.

    В магазинах продают пакеты с кукурузой для попкорна, которые готовят в микроволновке. Главное внимательно читать инструкцию.

    Готовим древнее лакомство в кастрюле

    Чтобы угостить попкорном друзей, понадобиться вместительная емкость. Для этого случая подходит кастрюля большого размера с толстым дном. Ее ставят на умеренный огонь. Наливают смесь оливкового, кокосового, подсолнечного, кунжутного и сливочного масла. Жидкость должна хорошенько покрыть дно кастрюли. Когда она закипит, высыпают сухое зерно кукурузы. Тщательно перемешивают, чтобы каждый экземпляр полностью покрылся жирной масляной пленкой. Затем накрывают крышкой.

    Под громкие хлопки в кастрюле «рождается» вкусное лакомство. Когда «перестрелка» закончится, продукт высыпают в объемную миску и раздают друзьям.

    Не стоит пытаться приготовить попкорн из консервированной кукурузы, ведь она уже прошла термическую обработку и потеряла «взрывную» способность.

    Добавки для улучшения аромата и вкуса

    Сегодня существует ряд дополнительных компонентов, которые улучшают качество продукта. Некоторые из них готовят в домашних условиях. Рассмотрим несколько вариантов.

    Карамель

    Для дела понадобится сливочное масло, сахарный песок и вода. В огнеупорную емкость кладут примерно 30 г масла. Когда оно растает, добавляют стакан сахара и 3 столовых ложки воды. Полученную массу доводят до кипения, непрерывно помешивая деревянной лопаткой. Готовой карамелью поливают попкорн, активно встряхивают продукт и подают на стол.

    Шоколадная фантазия

    Плитку шоколада измельчают и топят до жидкой консистенции. Затем выливают на горячий попкорн тонкой струйкой.

    При желании добавку делают самостоятельно из таких продуктов:

    • молоко (200 г);
    • сахар (100 г);
    • сливочное масло (50 г);
    • какао (2 столовые ложки).

    В молоке растворяют сливочное масло. Добавляют сахар и кипятят, пока масса обретет консистенцию сметаны. Затем всыпают какао и тщательно перемешивают. Варят несколько минут. Полученным «шоколадом» поливают приготовленный ранее попкорн.

    Пикантный вкус для гурманов

    Подходящий вид твердого сыра трут над горячим попкорном так, чтобы он попал практически на все воздушные зерна. Из-за высокой температуры он растает и придаст лакомству неповторимый аромат и вкус. К тому же получится довольно сытное блюдо.

    Поклонники острых блюд готовят специальный сироп. Используют простые ингредиенты:

    • кукурузный сироп (50 мл);
    • сливочное масло (25 г);
    • соль;
    • перец чили;
    • ваниль (щепотка).

    Продукт варят примерно 20 минут до получения густоватой массы. Затем ее выливают на горячую воздушную кукурузу. Если же на приготовление жидких добавок нет времени, используют сыпучие приправы.

    В зависимости от предпочтений попкорн посыпают:

    • сахарной пудрой;
    • паприкой;
    • ванилью;
    • корицей;
    • солью;
    • цедрой апельсина.

    Мы внимательно рассмотрели, как сделать попкорн из кукурузы на домашней кухне. Оказалось, этот процесс вовсе не сложный. Главное приобрести подходящий сорт культуры. Иметь под рукой глубокую сковороду, мультиварку, микроволновку или кастрюлю с толстым дном. А также, дополнительные ингредиенты для приготовления лакомства. Не будем терять времени, а сразу возьмёмся за дело.

    Читайте также:  Лабиринты для хорьков — лучшие конструкции
    Ссылка на основную публикацию